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10월의 강릉에는 예술이 파도친다 2023-09-26 18:37:29
옛 매운탕 집으로 쓰이던 233호 ‘레인보우’에 들어서면 생경한 모습이 펼쳐진다. ‘해물탕 大 1만5000원’ 메뉴판 밑에 이우성 작가의 걸개 그림이 걸려 있다. 일상의 한 조각을 그림으로 옮기는 그는 이번엔 강릉 바다를 바라보는 사람의 뒷모습, 바다 근처에서 술잔을 기울이는 친구들의 모습을 그려 전시했다. 그는...
남편과 단 하루도 같이 안 살았다…'계곡 살인 사건' 전말 2023-09-21 13:16:16
끓인 매운탕을 피해자에게 먹였으나 음식에 함유된 독이 치사량에 미치지 못해 살인 목적을 이루지 못하고 미수에 그쳤다. 같은 해 5월에도 경기 용인의 한 낚시터에서 피해자를 살해하기 위해 물에 빠뜨렸으나, 수상한 정황을 눈치챈 일행 중 한 사람에게 발각돼 미수에 그친 것으로 드러났다. 이씨는 피해자와 혼인 신고...
[아르떼 칼럼] 횟집에서 떠오른 재즈 한 점 2023-08-13 18:14:25
연락을 해왔다. 매운탕이나 먹어야겠다는 생각으로 찾아갔더니 붉은 빛깔을 띤 회 한 접시가 발가벗고 누워 있다. 먹는 시늉이라도 해야겠기에 한 점 짚었는데 어쩐 일인지 맛이 달았다. 부드러우면서 졸깃한 식감에 깊은 맛이 느껴졌다. “대체 무슨 회냐”고 물었더니 ‘도미 선어’란다. 도와 미라니, 이름부터가 장 3도...
간편해서 산 양념장이 방부제 범벅…"이 제품 먹지 마세요" 2023-08-03 08:11:30
것으로 알려졌다. 특히 만능 양념장의 경우 매운탕, 볶음, 찌개 요리 등에 쓰이는 제품으로, 이 제품을 납품받은 업체들의 주의가 당부된다. 식약처의 성분 분석 결과, 해당 제품에서는 보존료인 파라옥시안식향산에틸이 기준 규격에 부적합한 것으로 확인됐다. 파라옥시안식향산에틸의 기준 규격은 0.2 이하다. 제품을 검...
수협, 금호건설과 수산물 소비 활성화 챌린지…구내식당 특식 2023-07-31 16:05:48
우럭매운탕 등 수산물 특식을 선보였다고 31일 밝혔다. 금호건설은 수산물 선물 세트 100세트를 구매하는 등 수산물 소비 촉진에 동참하기로 했다. 수산물 소비 활성화 챌린지는 기업에서 수산물 시식회 및 구매 등으로 임직원들의 소비 참여를 독려하기 위해 시작됐다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
"낚시에도 딱"…2열 들어낸 QM6 퀘스트, 예능 '도시횟집' 등장 2023-05-18 10:10:48
회, 매운탕, 생선구이 등의 요리를 선보일 계획이다. 르노코리아는 낚시와 횟집 영업을 함께하는 프로그램 특성상 이동이 많고 짐을 많이 싣고 달리는 것을 고려해 QM6 퀘스트를 지원했다. 횟집 영업 준비 중 QM6 트렁크 공간에서 잠시 휴식을 취하는 모습도 방영됐다. 앞으로 방영될 회차에서도 시장에 장을 보러 가거나,...
'필리핀에 한식을 알린다'…한국문화원, 현지 워크숍 개최 2023-03-24 13:28:23
매운탕과 생선전 등 다양한 요리를 소개했다. 참가자들은 "주변에서 구하기 쉬운 식재료를 사용해서 집에서 한식을 즐길 수 있다는 걸 알게 됐다"고 말했다. 한편 이번 행사는 현지 주요 매체인 GMA뉴스를 통해 소개됐고 필리핀 스타도 관련 내용을 보도할 예정이라고 문화원은 전했다 bumsoo@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
단돈 1000원에 수백명 우르르…대학서 등장한 식당에 눈길 2023-03-20 15:40:13
닭 매운탕(금) 등 학생들이 선호하는 식단으로 구성했다고 한다. 권선옥 학생처장은 "혼자서 모든 것을 해결해야 하는 자취생, 멀리서 등교하는 통학생, 늦지 않은 시간에 등교하기 위해 애쓰는 학생 중 끼니를 거르는 학생이 종종 있다"며 "많은 학생이 이용하도록 적극적으로 홍보하겠다"고 전했다. 앞서 지난 8일...
복어매운탕등 대구 맛집 100곳 밀키트로 개발…전국 공급한다 2022-12-07 17:07:23
복어매운탕 등 대구의 맛집 100곳의 음식이 밀키트 제품으로 개발돼 전국에 공급된다. 밀키트는 손질된 식재료와 양념을 조리법과 함께 구성한 간편식품이다. 대구시는 ‘외식 업소 컨설팅 지원사업’을 통해 대구의 유명 맛집 100곳에서 개발한 100개의 밀키트 제품을 출시했다고 7일 밝혔다. 출시 제품은 △옛집 육개장...
‘바퀴 달린 집4’ 성동일X김희원, 로운X김혜윤X이재욱에 삶의 이정표 될 따뜻한 조언 2022-12-01 15:20:09
제왕이라고 불리는 금강 제일의 먹거리로 매운탕과 회를 만든다. 또한 ‘버섯 러버’ 김혜윤을 위한 특별한 밥부터 이재욱이 심혈을 기울여 만든 특식 등 감탄부터 나오는 옥천 한차림이 마련된다. 별이 쏟아지는 옥천의 밤, 삼형제와 손님들의 사이는 깊어진다. 이재욱이 직접 만든 티라미수를 곁들인 티타임을 하며...