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가즈아~ 독일 맥주축제 속으로…뮌헨옥토버페스트 내달 6일까지 2019-09-22 14:33:51
열린다. 슈투트가르트시장이 전통 맥주통을 열면서 172회 칸슈타터 전통 축제를 시작한다. 슈바벤 지역 양조장과 상인들은 텐트와 가판대에서 맥주뿐만 아니라 와인과 슈바벤 전통 음식을 제공한다. 축제 기간 수요일에는 패밀리데이로 어린이들을 위한 액티비티와 놀이기구가 준비돼 가족 모두가 축제를 즐길 수 있다....
이제 치킨 시키면 생맥주 배달 가능 … "어제까지 시켜 먹었는데 무슨 소리?" 2019-07-10 10:04:40
것은 허용해왔다. 하지만 맥주통(케그)에 담긴 생맥주를 페트병 등 작은 용기에 나누어 담는 행위를 주세법(15조2항)에서 규정한 ‘물리적 작용을 가하여 당초 규격에 변화를 가져오는 주류의 가공·조작’에 해당한다고 보고 배달을 금지해왔다. 병이나 캔 등 포장된 완제품만 음식과 함께 배달이...
[월가브리핑] 2019년 하반기 미국-중국 증시 전망 2019-05-31 08:25:46
미국이 중국산 매트리스와 스테인리스강 맥주통에 반덤핑 관세를 내릴 수 있다는 보도가 나왔는데요, 여기에 중국도 물러나지 않고. 고성능 플라스틱인 폴리페닐렌 셀파이드에 대한 반덤핑 조사를 개시한다고 밝히면서 양쪽의 대립각이 더욱 심해지고 있습니다. 상해종합지수는 올해 들어 16% 상승했는데요, 미국 투자은행...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-외신 2019-04-17 15:00:09
190417-0451 외신-008411:15 세계 양조업체 '맥주맛' 전쟁…"맥주통 특허기술은 내 것" 190417-0461 외신-008511:19 日, ADB 대출 대상서 중국 제외 추진…"이미 졸업했어야" 190417-0483 외신-008611:30 홍콩가수 새미청 남편, 다른 여성과 애정행각 영상 공개돼 190417-0493 외신-008711:35 "산화아연, 겨드랑이...
세계 양조업체 '맥주맛' 전쟁…"맥주통 특허기술은 내 것" 2019-04-17 11:15:35
오게 만든 새로운 맥주통은 기존의 맥주통이 가진 단점을 개선해 맥주의 신선도를 오래 유지할 수 있는 핵심 기술이다. 또 통 내부의 별개 봉지에 맥주를 담는 방식으로 기존 통보다 부피를 적게 차지한다는 장점을 내세워 맥주 판매점과 집에서 맥주를 즐기고자 하는 소비자층을 공략해왔다. 기존에 강철로 된 맥주통은...
[박희권의 호모 글로벌리스 (11)] 세계의 건배 2018-12-10 18:13:05
맥주통의 마개를 개봉하며 “맥주통이 열렸습니다”라고 외치는 순간부터 축제는 시작되며, 최단 16일부터 최장 18일 동안 이어진다. 전 세계에서 모인 600만 명의 방문객들은 “프로스트(prost)”라고 건배하며 왁자지껄한 축제 한마당을 펼친다.비슷한 시기에 프랑스 파리 몽마르트르에서는 포도...
"말만 해도 보고서 척척…AI 비서 2년내 등장" 2018-11-15 17:44:09
“머지않아 ‘며칠 만에 굴삭기를 생산하는 시대’가 열릴 것”이라고 설명했다. 로메인 글로 글로벌 액센츄어 클라우드비즈니스부문 대표는 “유럽의 한 양조장은 발효 중인 맥주통에 사물인터넷(iot) 센서를 부착해 최적의 발효 시점을 찾아냈다”며 “그 덕분에 생산 효율이 15%...
IoT 양조장, 최적의 맥주 온도 찾아…클라우드로 전통산업 바꿔라 2018-11-15 17:34:24
중인 맥주통에 iot 센서를 부착한 뒤 맥주 온도를 실시간으로 확인했다. 이 데이터를 분석해 최적의 발효 온도를 찾아내는 게 가능해졌다. 이 회사는 올해 생산성을 15%가량 개선했다.호주의 한 광산기업 중앙운영실은 마치 드론을 띄운 것처럼 전 세계 광산 데이터를 살펴보며 실시간으로 관리한다. ai로 데이터를 분석해...
식약처, 수제맥주 안전관리 기술 지원…26일 세미나 2018-04-24 09:00:02
대용량 맥주통(Keg) 세척 및 생맥주 공급 장치 관리 방안 ▲ 소규모 HACCP(해썹, 식품안전관리기준) 인증 사례 ▲ 세척제 선택 및 사용방법 등을 설명한다. 우리나라 수제맥주 생산량은 2015년 454만㎘에서 지난해 977만㎘로 두 배 이상 늘었고, 제조업체 수도 51곳에서 83곳으로, 품목 수도 248개에서 718개로 급증했다....
[책마을] 숲을 사들인 고생물학자… 미래세대를 위해 쓴 '숲 일기' 2018-04-19 18:43:57
결정된 덕분이다. 숲은 땔감과 건축자재는 물론 수레바퀴, 맥주통의 마개와 쐐기못, 의자다리, 심지어 전쟁 중에는 라이플총의 개머리판 재료도 제공했다.저자는 “숲이 농촌경제 안에서 지속적인 역할을 하지 못했다면 태곳적부터 내려온 ‘반(半)자연적인’ 숲이라도 버텨내지 못했을 것”이라며 ...