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풀무원, ‘자연은맛있다 꽃새우짬뽕’ 출시 2015-09-11 11:23:56
버섯, 양배추, 당근 등을 큼직하게 썰어 넣은 건더기 스프와 전통 가마솥 방식으로 대구뼈, 닭뼈를 6시간 넘게 고아낸 육수로 만든 액상 스프로 얼큰하고 진한 짬뽕 국물이 강점입니다. 또 면발 두께를 기존 ‘자연은맛있다’ 제품(1.87mm)보다 넓고 두툼하게(2.5mm) 만들어 발포공법 효과를 더욱 강화했습니다. 풀무원...
독버섯의 종류, `제주도 주의` 맹독성 파란고리문어 2015-08-23 12:37:58
점액과 먹물 등에도 독성물질이 함유돼 있어 절대 손으로 만져서는 안 된다. 앞서 2012년 제주 북동해역, 지난해 제주 애월읍 인근에서도 맹독성인 파란고리문어류가 발견된 바 있어 더욱 주의해야 한다. 한편, 독버섯의 종류는 공통점을 찾을 수 없을 정도로 다양하고 중독증세나 성분도 다르므로 독버섯을 가려내기란...
[핫이슈 리뷰] 강박장애 진단법, 국제선 모바일 탑승권, 나물 건강하게 먹는 법, 3월 제철음식, 3월 봄 축제 일정, 의류 사이즈 표 2015-03-02 10:17:55
고사리, 호박, 가지, 시래기, 가지, 버섯, 도라지, 고구마순, 곤드레, 삼나물, 취나물, 고춧잎 등이며 비타민, 식이섬유, 철분과 같은 영양분을 섭취해 몸에 원기를 회복하라는 뜻이 있다. 나물 건강하게 먹는 법은 우선 나물을 잘 씻어주는 것이다. 말린 나물은 건조하거나 유통할 때 대장균군 같은 미생물에 오염됐을 수...
먹물버섯이란, 하얀 면봉 같은 먹물버섯 군락 발견… “가장자리가 먹물처럼 녹아” 2014-08-18 15:34:24
성장하면서 갈색과 흑색으로 변한다. 버섯 갓의 가장자리부터 먹물처럼 녹아 먹물버섯이라는 이름이 붙었다. 일반적으로 먹물버섯은 우리나라에서 일본, 중국 등에서 야산에 주로 자라는 것으로 알려져 있으며 독버섯으로 알려져 있지만 어린 먹물버섯은 식용할 수 있다. 먹물버섯을 접한 누리꾼들은 “먹물버섯이란, 먹...
신세계百, 여름 보양식 '오색 컬러 푸드전' 진행 2013-06-24 09:58:54
양배추, 마늘, 버섯, 도라지, 콩나물, 알로에 등 화이트 푸드는 세균과 바이러스에 대한 저항력을 길러준다. 마늘의 알리신은 항암과 콜레스테롤 낮춰주는 효과를, 양파의 최루성분인 퀘르세틴은 항암과 항산화 작용을 돕는다. 맑을담에서는 도라지 오징어무침(5500원)과 더덕 피클(20,000원)을 라이스익스프레스에서는...
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