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여행은 맛이다, 속초 아바이마을 맛집 `2대 송림 순대집` 2017-08-01 16:53:21
하나의 별미가 있다면 직접 만들어 내놓는 식해인데, 가자미식해와 명태식해가 집에서 직접 만든 것처럼 정성이 느껴지는 맛을 자랑한다. 여름철에 좋은 냉면도 면을 직접 뽑는다고 한다. `2대송림순대집`이 맛집으로 꼽히는 데에는 뛰어난 맛과 전통뿐 아니라, 손님에 대한 이곳만의 생각도 크게 작용했다. 관광지인 만큼...
‘생활의달인’ 인천 막국수냉면-명품 순대, 맛있는 음식의 달인 출격 2017-04-03 19:26:12
자랑하는 명태식해와 가자미식해를 곁들이면 엄청난 맛을 느낄 수 있다. 이 뿐만 아니라 남다른 쫄깃한 식감을 자랑하는 막창순대 또한 색다르다. 씹는 재미와 씹을수록 고소해지는 맛에 입을 한시도 멈출 수 없다고. 달인의 순대는 또 다른 별미인 순대전골에서도 빛난다. 얼큰한 맛의 순대전골은 유부주머니와 고소한...
[연합이매진] '황금빛 명품'을 품다 2017-02-16 08:01:00
“현재 생산되는 황태는 러시아산 명태로 만든 것”이라고 말한다. 이들 러시아산은 중국에서 황태로 탈바꿈한 뒤 국내에 반입돼 시장을 날로 잠식해 가는 상황이다. 현재 국내산 황태의 시장점유율은 20%가량이고 나머지 80% 정도는 중국산 수입품이다. 온난화로 명태를 덕장에 내거는 시기도 늦어져 새로운 활로를...
중소기업,공용홈쇼핑 입점 뒤 채용 확대 2017-01-19 13:12:44
2015년 3명에서 지난해 10명으로 인원을 늘렸다.가자미 식해, 명태 회무침, 고추장 굴비 등을 파는 테이스티나인도 공영홈쇼핑 입점 후 인력을 3명에서 15명으로 늘렸다.공영홈쇼핑 관계자는 "중소벤처기업이 일자리를 늘리기 위해서는 상품 수요처를 찾는 것이 중요하다"며 "공영홈쇼핑은 우수한 상품을 만...
공용홈쇼핑 입점 뒤 채용 확대한 중소벤처기업 늘어 2017-01-19 11:43:14
잡자 2015년 3명에서 지난해 10명으로 인원을 늘렸다. 가자미 식해, 명태 회무침, 고추장 굴비 등을 파는 청년기업 테이스티나인도 공영홈쇼핑 입점 후 인력을 3명에서 15명으로 늘렸다. 중소기업중앙회가 발표한 '2016년 중소기업 위상지표'에 따르면 중소기업이 2014년까지 5년간 채용한 신규 인력은 약 227만명...
‘생방송 투데이’ 고수뎐 명품 수제국수, 된장칼국수부터 동치미국수까지 2016-05-30 18:33:15
동치미 비빔국수가 이 가게에서 가장 인기가 높은 메뉴다. 동치미 비빔국수는 다진 닭고기와 조청, 고춧가루 등을 넣은 비빔장을 넣는데 12시간 이상이 걸릴 정도로 정성껏 만든다. 아울러 매콤한 명태식해가 고명으로 들어가 감칠맛을 더한다고. 손님들은 “자극적이지도 않고 맛있다” “된장 칼국수는 구수한 맛이...
[2014 향토제품대전] "살림에 보탬이 되는 '이색 향토제품' 눈에 띄네∼" 2014-08-30 16:37:42
구매한 관람객 중 5명을 뽑아 젓갈 4종세트(명란, 창란, 명태, 가자미식해)(정가 5만원)와 지리산 산청선물세트(정가 6만원)도 준다. 31일까지 이어지는 이 행사는 한국경제신문이 주최하고 엑스포서비스가 주관하는 행사로 전국 50여개 시·군의 향토제품 100여종이 참여했다. 행사 마지막 날인 31일 관람시간은 오...
[2014 향토제품대전] 개막 이틀째 "킨텍스로 추석선물 준비하러 오세요" 2014-08-30 12:27:06
관람객 중 5명을 뽑아 젓갈 4종세트(명란, 창란, 명태, 가자미식해)(정가 5만원)와 지리산 산청선물세트(정가 6만원)를 주고 마케팅대상 현장투표에 참여한 관람객 중 18명에게 천일염 세트를 선물로 준다. 행사장 내 이벤트 무대에서는 향토제품 ox 퀴즈 행사와 한우떡갈비 만들기(30일), 보존화 만들기(31일) 등 체험...
[2014 향토제품대전] 전국 향토제품 '저렴'하게 장만하세요 2014-08-28 22:48:30
가운데 5명을 뽑아 젓갈 4종세트(명란, 창란, 명태, 가자미식해)(정가 5만원)와 지리산 산청선물세트(정가 6만원)를 주고 마케팅대상 현장투표에 참여한 관람객 중 18명을 뽑아 천일염 세트를 선물로 준다. 행사장 내 이벤트 무대에서는 매일 향토제품 ox 퀴즈 행사가 열리고 누에고치로 인형 만들기(29일), 한우떡갈비...
‘생생정보통’ 해물보쌈, 이 보쌈 그냥 보쌈이 아니다 ‘비법은?’ 2014-04-22 19:36:42
맛집은 보쌈을 시키면 오징어, 명태식해, 가자미식해 등 열 가지 종류의 해물이 따라 나왔다. 특히 맛집 사장님이 직접 담그는 명태식해는 달고 싱싱해서 손님들에게 가장 인기가 많았다. 또한 해물보쌈 쟁반에는 잘게 썬 오이가 함께 나왔다. 이 오이는 미리 썰어 꿀에 재워두기 때문에 손님들은 아주 특별하다고 말했다....
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