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왜 인생의 진실은 지나간 뒤에야 알 수 있을까? [장석주의 영감과 섬광] 2023-06-06 17:36:40
등등 카페가 문을 연다. 1932년 7월 7일 경성부청(현 서울도서관) 건너편 장곡천정(현 소공동) 105번지에 생긴 ‘낙랑파라’는 당대 모던 보이들에게 큰 화제였다. 이 카페는 도쿄미술학교 서양화과를 나와 화신백화점 광고부 주임으로 일하던 이순석이 차린 ‘끽다점(喫茶店)’이다. 실내에 등나무 의자와 테이블이 있고,...
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서점 구석으로 밀려난 '7·9급 행정학개론'…노량진 고시원은 '텅텅' 2023-03-08 18:29:50
‘울엄마김밥집’이란 상호의 식당은 2021년 문 닫은 뒤 새 주인을 찾지 못하고 있다. 인근 상인은 “월 300만원이었던 월세를 절반으로 내렸지만 여전히 세입자가 들어오지 않고 있다”고 귀띔했다. 15년째 장사한 ‘토스트 굽는 사람들’도 얼마 전 문을 닫았다. 노량진고시촌거리 끝자락에 있는 ‘세종고시원’은 지난 ...
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고든램지·오바마 버거까지…서울 한복판 '햄버거 전쟁' 예고 2022-04-26 22:00:01
잠실 롯데월드타워에 문을 연 '고든램지버거'(진경산업)의 경우 여전히 평일에도 매장 앞에 대기열을 이룰 정도로 인기를 끌고 있다. 최고 14만원짜리 버거로 입소문을 탄 고든 램지 버거는 영국 출신 셰프 고든 램지가 2012년 론칭한 브랜드다. 국내 매장은 미국 라스베이거스와 영국 런던, 미국 시카고에 이은 전...
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30분 만에 2000명 몰렸다…'3만원 햄버거' 폭발적 반응 2021-12-26 18:16:42
문전성시를 이룬 미국 프리미엄 버거 프랜차이즈 '쉐이크쉑'도 꾸준히 점포를 늘려가고 있다. SPC그룹에 다르면 쉐이크쉑은 지난달 13일 20호점인 '천안점'을 개점했다. 부산, 대구, 대전에 이어 비수도권 지역에 문을 연 네 번째 점포다. SPC그룹 계열사 SPC삼립은 쉐이크쉑 현지 사업권을 가진 회사 중...
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토스트 업체·고든 램지 까지…'버거'에 꽂힌 이유 있었네 2021-09-01 06:01:05
마케팅 결과다. 토스트 전문점인 이삭토스트는 지난 7월 서울 강남구 신사역 인근에 이삭버거 1호점을 내 눈길을 끌었다. 기존 프랜차이즈 버거와 달리 주문과 동시에 만드는 수제버거 방식을 채택했으며 같은달 경기 용인 기흥구에 2호점도 문을 열었다. 신세계푸드가 운영하는 버거 프랜차이즈 '노브랜드 버거'...
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"홍콩 가면 꼭 가던 곳…해외여행 온 것 같아요" [현장+] 2021-07-16 06:00:14
토스트' 간편식 3종 세트를 내놨다. 외식업계 관계자는 "코로나19로 인해 막힌 해외여행 수요가 이국적 음식을 찾는 쪽으로 이동하는 측면이 있는 것 같다"며 "음식으로 여행을 한다는 의미로 '푸드 트립'이란 표현도 많이 사용된다. 팬데믹(대유행)이 장기화하는 만큼 이같은 트렌드도 당분간 이어질 것으로...
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'백파더' 프렌치토스트→몬테크리스토, 토스트3종 레시피 대방출 2020-11-22 12:32:00
‘백파더 생방송’ 요리쇼의 문은 타이머밴드 노라조가 장식했다. 토스트 장식을 온몸에 두르고 인간 토스트로 변신한 조빈과 역시 토스트로 장식된 옐로우 슈트를 입은 원흠은 노라조의 신곡 ‘빵’을 부르며 무대장인의 매력을 뽐냈다. 중독성 있는 멜로디와 다양한 빵을 녹여낸 재치만발 가사가 압권. 매회 무한변신을...
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'백파더' 인생 순두부찌개 탄생→시청률 고공행진…백파더 매직 ing 2020-11-15 12:42:00
있는 ‘백파더’. 다음 주엔 프렌치토스트를 예고하며 ‘요린이’의 기대치를 또다시 수직상승 시키고 있다. 한편 ‘백파더’는 전 국민, 전 연령이 함께 할 수 있는 ‘요린이’(요리 초보들을 일컫는 말) 갱생 프로젝트로 90분 동안 라이브 방송으로 진행되는 쌍방향 소통 요리쇼다. 매주 요린이들을 위한 초 간단 재료와...
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㈜더스카이팜, 잠실 롯데월드몰 '세상의 모든 아침 for ME' 그랜드 오픈 2020-07-23 09:00:03
브랜드의 시그니쳐 메뉴인 바게트 프렌치 토스트, 아보카도샌드위치, 크리스피 치킨&와플을 비롯한 브런치 메뉴와 크랩 로제 링귀니 피꼴레, 트러플 블랙 리조또, 아보카도 샐러드, 그리고 매장 내에서 직접 구워내는 화덕피자를 만나볼 수 있다. 뿐만 아니라 향후, 롯데월드몰점의 특화 메뉴들을 선보이며, 점차 가짓수를...
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"한 달 몇천만원씩 벌었는데…" 코로나 6개월에 '초토화' 2020-07-21 08:00:01
겨우 내며 근근히 버티고 있다"고 말했다. 문구점 사장 B씨는 "아이들이 그립다"고 했다. 그는 "수업재료나 장난감 필기구 등을 사러 오는 아이들의 발길이 이전과 비교해 3분의 1수준으로 떨어진 것 같다. 요즘은 퇴근도 1시간 일찍한다"고 언급했다. 장사가 안돼 울며 겨자먹기로 배달을 시작한 곳도 있었다. 토스트를...
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