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수입물품 보관하던 낡은 창고…9味 당기는 맛남의 장소 됐다 2022-12-08 16:57:22
있다. 목포9미는 민어회, 홍어삼합, 세발낙지, 꽃게무침, 갈치조림, 병어회(찜), 준치무침, 아귀탕(찜), 우럭간국 등 목포를 대표하는 음식들이다. 해관1897에서는 목포9미를 ‘한 상 차림’으로 만날 기회를 준다. ‘목포9미정찬’은 민어간국, 애갈치볶음, 낙지초무침, 간장꽃게장, 아귀전, 병어구이, 갈치구이, 묵은지,...
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"나 부산 남자야"…수박 이어 회 써는 文 공개한 딸 다혜씨 2022-09-17 15:05:44
징그럽다고 하면 잡아주곤 했지. 대구도 잡고, 민어회도 썰고. 어릴 땐 영도 앞바다가 내 주 무대였지. 나 부산 남자야!"라는 글과 함께 사진을 게재했다. 사진 속 문 전 대통령은 반팔 셔츠 차림으로 회 썰기에 집중하고 있다. 또 다른 과거 사진에도 그가 고무장갑을 낀 채 부엌 싱크대에서 커다란 생선을 손질하고 있는...
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코로나19 재유행, 오프라인 축제 잇단 취소…오픈프레스, 온라인 추석마케팅 제안 2022-08-18 09:43:34
섬 민어축제, 보성전어축제`가 취소되었고, `제9회 양평물축제`와 `강원도 화천군 쪽배축제`도 취소됐다. 이처럼 오프라인 축제가 잇따라 취소되면서 소비자들은 온라인 마케팅에 주목하고 있다. 이에 기업은 온라인 마케팅에 투자를 집중해 다양한 프로모션을 진행하며 추석을 준비하는 모습이다. 티몬은 이달 17일까지...
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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
수분이 많아 부드럽고 단백질이 풍부한 민어 특선 메뉴를 선보인다. 민어는 임금님 수라상에 진상 되던 여름 최고의 보양식으로 오장 육부의 기운을 돋우고 뼈를 튼튼하게 해준다고 동의보감에 기록돼 있다. 더불어 매일 다른 메뉴를 선보여 꾸준한 사랑을 받고 있는 하루 한식은 월요일부터 일요일까지 돼지고기 김치찌개,...
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"올여름 섬으로 떠나요"…찾아가고 싶은 섬 15곳 선정 2022-06-22 14:21:26
사량도(경남 통영시), 흑염소 보양탕이 유명한 조약도(전남 완도군), 민어 최대 산지인 임자도(전남 신안군) 등 3개 섬이 선정됐다. 선정된 15개 섬의 여행정보는 한국관광공사에서 운영하는 누리집 '대한민국 구석구석(korean.visitkorea.or.kr)'에서 확인할 수 있다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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이마트 "내식·홈술 문화에 올해 생선회 매출 47.5% 증가" 2021-12-19 06:00:01
회, 민어회 등 특이한 회 매출도 두 자릿수 증가했다. 설봉석 이마트 생선회 바이어는 "코로나19 사태 장기화로 '내식'(집에서 소비), '홈술' 문화가 생기면서 올해 생선회 판매가 크게 늘었다"고 말했다. 이에 따라 이마트는 연말 수요를 겨냥해 신세계포인트 회원을 대상으로 22일까지 청어 과메기회와...
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"저 안주 뭐야?"…서른 살 여자들 '술방'에 푹 빠졌다 [연계소문] 2021-11-28 12:34:01
도가니수육, 감자탕, 양고기수육, 계란말이, 민어회 등이 술상에 먹음직스럽게 올라온다. A씨는 "양고기수육이라는 메뉴가 너무 신기하고 궁금해서 실제 판매하는 가게를 찾아보기도 했다. 조만간 방문할 예정"이라고 말했다. 각종 블로그 및 온라인 커뮤니티에서도 '술꾼도시여자들' 속 음식에 대해 언급한 글들을...
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‘편스토랑’ 명세빈, 6kg 대형 민어 회 뜨기 도전 ‘달콤살벌 그녀’ 2021-08-05 17:49:58
민어 회 뜨기에 돌입했다. 대형 민어는 크기가 큰 만큼 뼈도 굵어 해체가 쉽지 않은 편. 그러나 청순한 미소로 민어를 흐뭇하게 바라보던 명세빈은 칼을 들자마자 날카로운 눈빛으로 돌변, 힘겹게 머리를 잘라내고 초집중해 뼈에서 살을 능숙하게 발라냈다. ‘프린세빈’ 명세빈의 카리스마 넘치는 표정을 포착한 이유리는...
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식약처, '여름철 보양식' 민물장어·민어 집중 검사 2021-07-30 09:12:54
등 65종의 물질을 검사한다. 민어는 유전자 분석법으로 품종을 확인해 값싼 홍민어를 민어로 속여 표시·판매하는지를 점검한다. 식약처는 검사 결과 부적합 판정을 받은 수산물을 회수해 폐기하고 관련 정보는 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr)에 공개한다. 지방자치단체에는 재발 방지를 위해 생산자 교육·지도...
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단양, 기차 여행객이 뽑은 '올해 최고의 여행지' 2020-11-03 19:45:01
도시를 선포한 목포는 세발낙지와 홍어삼합, 민어회, 꽃게무침, 갈치조림, 병어회(찜), 준치무침, 아구탕(찜), 우럭간국 등 '목포 9미(味)가 유명하다. 목포의 대표 명소인 해상케이블카는 3.23㎞로 전국에서 가장 길다. 최근엔 드라마 호텔 델루나를 촬영한 목포근대역사관(1관)도 명소로 떠오르고 있다. 265개의...
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