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"아침에 정제 탄수화물 다량섭취시 매력 감소…피부 등 영향" 2024-03-07 15:58:23
통밀빵, 사과, 오렌지 주스, 설탕을 넣지 않은 차, 커피 등으로 구성됐다. 그 결과, 정제 탄수화물이 많이 든 아침 식사는 남녀 모두에서 얼굴이 지닌 매력을 감소시키는 것으로 나타났다고 연구팀은 전했다. 섭취한 칼로리는 동일한데도 정제 탄수화물이 많이 든 식사를 한 사람들의 얼굴이 비정제 탄수화물이 많이 든...
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"식사빵 꺼내먹어요"…컬리가 선보인 '빵킷리스트' 2024-02-20 11:46:00
밝혔다. 기획전에서는 생식빵, 통밀빵, 샌드위치 등 다양한 식사빵과 함께 스프레드, 커피 등을 함께 할인 가격에 선보인다. 컬리 관계자는 “맛있으면서도 건강한 한끼 식사를 추구하는 현대인들을 위해 다양한 프로틴빵, 통밀빵과 함께 유명 디저트를 준비했다"고 말했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
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더브레드, 소화 잘되는 유럽식 건강 통밀빵 2023-11-14 16:27:48
통밀빵’이다. 장발장 통밀빵은 효모 발효에서 빵을 성형하고 식히기까지 총 8단계 이상의 과정을 거쳐 만들어지는 슬로 브레드(slow bread)다. 더브레드 관계자는 “9년 이상 된 씨종(원종)을 바탕으로 24시간마다 배양하고 관리하는 천연발효종을 사용한다”며 “더부룩함이 적고, 영양소와 빵의 풍미를 더할 수 있게 된...
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"이 상품 찾으시죠?"…AI로 쇼핑고민 해결 2023-07-26 16:08:59
호밀빵을 온라인으로 구매하는 소비자의 네이버 검색창에는 통밀빵 귀리빵 특가 상품이 뜬다. 자주 구매한 브랜드는 물론이고, 이들 빵에 잘 어울리는 무화과잼도 추천해준다. 인공지능(AI)이 평소 나의 쇼핑 취향을 반영해 상품을 추천한 결과다. 주간 평균 방문자가 2000만 명이 넘는 네이버 쇼핑이 진화했다. 네이버는...
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"5개월 만에 8kg 뺐다"…전문가도 극찬한 다이어트 비법 2022-11-10 09:44:49
통밀빵, 과일, 샐러드, 탄산수, 물, 커피, 스테이크, 소고기, 생선구이, 해산물, 잡곡밥에 미역국, 두부, 버섯 등이었다"면서 "이영애 생각하면서 거른 음식은 부대찌개, 햄, 소세지빵, 도넛, 마라탕, 치킨, 닭발, 햄버거랑 감자튀김, 짜장면, 컵라면, 매운 떡볶이 등 맵고 짜고, 정크푸드 같은 것이었다"고 소개했다. 이어...
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박상돈 천안시장 "K-컬처 세계박람회로 세계가 주목하는 도시 만들겠다" 2022-09-28 16:18:14
통밀빵을 비롯해 오리지널 호두 범벅, 먹깨비 호두빵, 곰보빵 호두빵, 떡먹은 호두빵 등 인기 상품이 즐비합니다. 일반음식점에 한정했던 맛집 선정 기준을 제과 업종으로 확대하기 위한 조례도 개정했습니다. 올해는 다음 달 9일 전야제를 시작으로 ‘제2회 천안 빵빵데이’를 개최합니다. 시민, 관광객, 제과업체가 함께...
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'우리땅이 키운 밀'…농식품부, 국산 밀 소비활성화 캠페인 실시 2022-07-13 11:00:01
하나로마트에서 '국산 밀빵' 신제품 4종을 선보인다. 농식품부와 관계기관, 밀 가공업체, 생산자 단체는 '믿음이 갑니다, 우리땅이 키운 국산밀' 표어가 적힌 홍보 배너를 전국의 식당과 빵집 180여곳에 배치한다. 해당 배너를 찍은 사진을 사회관계망서비스(SNS)에 올린 이를 대상으로 추첨을 통해 국산...
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"혈당지수 낮은 식품, 심장병 환자 체중 감소에 도움" 2022-05-25 11:53:52
밀빵, 콩, 채소, 과일, 견과류 같은 가공하지 않은 식품은 낮다. 우즈베키스탄 재활 의료 센터의 야몰 우조코프 박사 연구팀이 2016~2019년 관상동맥 질환 환자 160명(38~76세)을 대상으로 진행한 임상시험 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 미국 과학진흥협회(AAAS)의 과학 뉴스 사이트 유레크얼러트(EurekAlert)가 24일...
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파리바게뜨, 풀무원과 함께 건강 식문화 `그린 페어` 진행 2022-03-31 10:45:06
통밀빵과 다양한 채소가 어우러진 ‘플랜트 디럭스 샌드위치’,고소한 참깨가 더해진 두부카츠에 데리야끼 마요소스와 아삭한 채소가 어우러진 ‘건강한 두부참깨 버거’, 고단백 결두부로 만들어 치킨과 비슷한 결이 살아있는 식물성 텐더와 퀴노아&렌틸 곡물 토핑으로 포인트를 준 ‘두부텐더 시저 샐러드’ 등이다....
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"사람들 우유 안먹는데 가격 왜 오르나요?" 정부의 대답은… [강진규의 데이터너머] 2021-10-23 14:00:01
통밀빵 등이 개발되기를 바랍니다. 콩은 30.4% 수준인 자급률을 33.0%까지 높이겠습니다.” ▷계란값을 중심으로 농산물 물가 불안이 심화하고 있습니다. “지난해 작황 부진과 고병원성 조류인플루엔자 등이 겹치면서 농축산물 물가가 다소 높아진 것은 사실입니다. 하지만 상반기 가격이 뛰었던 쌀을 비롯해 대파, 양파,...
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