심플플래닛, 세포 배양 기능성 신소재로 중기부 스케일업 팁스 선정 2024-09-27 17:28:54

세포 배양 기술력을 바탕으로 미래식품인 배양육 뿐만 아니라 건강 기능식, 화장품 원료 등 기능성 바이오 신소재 연구 개발을 강화할 계획이다“며 “고순도의 콘드로이틴 황산을 생산하여 수입 의존도를 낮추고 국내 시장 경쟁력 강화를 비롯해 다양한 분야에 활용해 신규 시장을 개척할 것“이라고 전했다. 한편 심플플...

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에이딘로보틱스, 150억원 시리즈B 투자유치[Geeks' Briefing] 2024-09-23 17:32:40

푸드테크 거대 스타트업 30개 육성 농림축산식품부가 서울대, 한국푸드테크협의회와 함께 푸드테크 분야 전문인력 양성, 기술 개발 촉진, 국제협력 지원 등에서 협력하기로 했다. 농식품부는 서울대 행정관에서 관계자 20여 명이 참석한 가운데 이 같은 내용의 MOU(업무협약)를 체결했다고 밝혔다. 이들은 앞으로 배양육 등...

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마이크로디지탈 "대용량 세포배양기 연말 출시"[KIW2024] 2024-09-11 17:14:23

근무 의욕이 높은 국가인만큼 빠른 시일내 좋은 소식을 전할 수 있을 것”이라고 덧붙였다. 이외 유럽 위탁생산(CMO) 기업, 북미 기업과도 제품공급을 꾸준히 논의 중이다. 내년에는 국내 배양육 선두 회사와 손잡고 북미에 배양육 생산시설도 구축할 예정이다. 남정민 기자 peux@hankyung.com **이 기사는 한경닷컴 바이오...

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영국, 반려동물 사료에 배양육 허용…'유럽 최초' 2024-07-18 12:08:39

달리 배양육은 동물의 세포를 채취해 실험실에서 만들어진다. 이스라엘, 싱가포르, 미국은 이미 배양육 시판을 승인해 사람이 섭취할 수 있도록 하고 있다. 영국은 식용 배양육 시판을 허용하지는 않았지만, 사료용으로 일부 허용해 빗장을 풀어준 셈이다. 다른 유럽 국가인 프랑스, 이탈리아 등은 축산업 보호 등을 이유로...

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• #영국 반려동물 #배양육 #사료 #동물 #영국 #반려동물 #유럽

바이오 미래식품산업협의회 회장에 심플플래닛 대표 2024-07-12 16:20:54

초대 회장에 선출됐다고 12일 밝혔다. 협의회는 배양육을 비롯한 바이오 미래식품과 관련해 기업 간 협력 및 산업 활성화를 목적으로 이날 출범했다. 정 대표는 서울대학교 화학생물공학 박사 과정과 하버드 의과대학 연구 인턴을 수료한 뒤 안국약품[001540] 연구기획팀 선임연구원을 지냈고 2021년 심플플래닛을 설립했다...

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[게시판] 바이오 미래식품 산업 협의회 출범 2024-07-12 11:45:02

[게시판] 바이오 미래식품 산업 협의회 출범 ▲ 한국바이오협회는 12일 바이오 미래식품 산업 협의회 발족식을 열었다. 협의회는 배양육을 비롯한 바이오 미래식품과 관련해 기업 간 협력 및 산업 활성화를 목적으로 출범했다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>

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배양육서 소고기향이…'신기술' 개발 2024-07-10 05:54:28

맛과 향을 내는 방식이었다며 조리할 때 배양육 자체에서 진짜 고기향이 나도록 한 것은 이번이 처음이라고 말했다. 배양육은 기후변화가 심각해지면서 축산업에서 배출되는 온실가스를 줄이는 동시에 지속 가능한 방식으로 동물성 단백질을 공급할 수 있는 새로운 식품 유형으로 주목받고 있다. 연구팀은 기존 배양육 개...

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• #배양육서 소고기향이39신기술39 #배양육 #풍미 #화합물

[사이테크+] 배양육서 소고기향이 난다…풍미 다양한 배양육 생산 기술 개발 2024-07-10 00:00:02

[사이테크+] 배양육서 소고기향이 난다…풍미 다양한 배양육 생산 기술 개발 연세대 홍진기 교수 "배양육 지지체에 온도 반응성 풍미화합물 통합" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 150℃ 이상 온도로 조리하면 구운 소고기 향이 나는 배양육을 생산하는 기술이 개발됐다. 연구진은 풍미를 다양하게 바꿀 수 있는 이 기술이...

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