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커플 만들어 주는 스님이라니…'나는 절로' 인기 폭발 [현장+] 2024-11-05 13:36:21
참가자들은 각각 네 팀으로 나뉘어 표고버섯 조청 조림, 애호박 두부찜, 열무 된장무침, 감말랭이 고추장 무침을 직접 조리했다. 음식에 들어가는 재료는 암사 인근에서 재배한 채소와 직접 담근 고추장, 매실청 등 각종 장류로 비교적 단출했다. 스님은 네 팀의 조리대를 수시로 오가며 직접 조리와 재료 손질 과정을...
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건강 챙기고 지구도 지키는 ‘K-퓨처푸드’가 뜬다 2024-10-31 14:45:47
동부, 완두, 호박씨, 땅콩, 호두, 새송이버섯(큰느타리버섯), 표고버섯, 양송이버섯, 시금치, 고춧잎, 들깻잎, 무청, 아욱, 케일, 유채, 취나물, 돌나물, 비름, 상추, 근대, 쑥갓, 마늘종, 머위, 브로콜리, 세발나물, 콜라비, 치커리, 풋마늘, 참나물, 파프리카, 늙은호박, 토마토, 순무, 도라지, 더덕, 고구마, 연근, 토란...
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쌀·상추·버섯 등 온라인 판매 농산물 안전성 검사 2024-10-17 11:08:05
농식품부는 온라인에서 판매하는 농산물의 재배현장을 방문해 안전성 조사를 실시하고, 식약처는 온라인 플랫폼에서 농산물을 직접 구매하여 잔류농약 등을 검사한다. 검사 대상은 온라인에서 판매하는 농산물 중 쌀, 상추, 버섯, 사과 등 소비가 많은 품목이며, 검사 항목은 잔류농약, 중금속 등이다. 검사 결과 부...
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정부, 21∼25일 온라인 판매 농산물 안전성 검사 2024-10-17 09:16:29
이 기간 온라인에서 판매하는 농산물의 재배 현장을 찾아 안전성 조사를 실시한다. 식약처는 온라인 플랫폼에서 농산물을 직접 구매해 잔류농약 등을 검사한다. 검사 대상은 온라인에서 판매하는 쌀, 상추, 버섯, 사과 등이고 검사 항목은 잔류농약, 중금속 등이다. 검사에서 '부적합'으로 판정된 농산물은 판매를...
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농식품부, '수직농장 규제 완화' 등 50개 혁신과제 확정 2024-10-14 06:00:03
발생하는 양파·배 껍질, 발효 느타리버섯 재배 부산물 등을 사료나 화장품, 식품 원료로 업사이클링(새활용)할 수 있도록 환경부와 함께 관련 제도를 정비한다. 농식품부는 농산물 온라인도매시장 거래방식을 공동구매, 간편거래 등으로 다양화하고, 외식업체 식재료 공동구매 지원 금액을 개소당 3천만원에서 5천만원으로...
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"경북 산촌서 힐링하며 노후소득 버세요" 2024-10-08 18:31:02
산채를 재배하는 스마트팜(0.2㏊)과 임대주택 1동을 최대 5년간 임대한다. 자연 체험형 모델인 ‘산속 자연인 마을’도 조성한다. 일월산 일원 공유림 300여㏊에 중장년 귀향 예정자 20명이 생활할 수 있는 마을을 조성한다. 5~10㏊의 공유림과 숲속의 집 1동을 최대 3년간 임차해 산속에 거주하면서 산채 두릅 버섯류 등을...
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경북도, ‘인생 2막’ 중장년 위한 '산촌 프로젝트' 추진 2024-10-07 11:35:03
체험형 모델인‘산속 자연인 마을’을 만든다. 산채 재배 주산지인 일월산 일원의 공유림 300여ha에 자연인의 삶을 희망하는 중장년 귀산촌 예정자 20명이 생활할 수 있는‘산속 자연인마을’을 조성한다. 임산물 생산 수익이 가능한 규모인 5~10ha의 공유림과 숲속의 집 1동을 최대 3년간 임대해 산 속에 거주하면서 산채,...
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10대 여동생 시켜 6000만원어치 '직구'…우편물 정체에 '충격' 2024-09-25 10:26:44
압수 수색해 금고·옷장에서 LSD 550여장과 환각버섯, 재배 도구 등도 추가로 발견했다. 발견된 마약류는 모두 압수했다. 인천공항세관 관계자는 "통관 과정에서 A 씨가 반입한 마약을 적발할 수 있었다"며 "마약류의 국내 반입을 엄중히 단속해 나가겠다"고 말했다. 성진우 한경닷컴 기자 politpeter@hankyung.com
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김윤아 "약해져서 신경마비까지"…면역력 높여주는 차는 [건강!톡] 2024-09-05 11:02:04
버섯차도 면역력 강화에 좋다. 표고버섯은 베타글루칸이 풍부하며, 체내에 쌓인 콜레스테롤이나 바이러스를 배출해 면역력 강화를 돕는 천연 면역 증강제로 유명하다. 한국버섯학회에 따르면 국내산 표고는 중국산보다 베타글루칸이 10%가량 높고, 그중 국내 원목에서 재배한 표고가 31.74%로 가장 높은 함량을 나타냈다....
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홈플러스, 사전예약·실속형 세트가 대세 2024-09-04 16:03:54
등이 있다. 재배부터 수확까지 전 과정을 깐깐하게 관리한 과일 선물 세트도 내놓는다. 해발 500m 이상의 고랭지에서 자라 높은 당도와 아삭한 식감이 일품인 해발 500m 백두대간 사과 세트(4만9900원), 소비자 선호도가 가장 높은 산지인 나주에서 재배한 나주 배 세트(5만4900원) 등이다. 수산 선물 세트로는 100% 국내산...
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