홈플러스 PB 포도씨유서 '벤조피렌' 초과검출…"판매 중단" 2023-08-23 15:20:42

유통기한이 2024년 5월1일인 용량 1,000ml 제품이다. 벤조피렌은 모든 식용유지에서 2.0㎍/㎏ 이하로 기준이 설정돼있다. 해당 제품은 벤조피렌 3.0㎍/㎏으로, 기준을 충족하지 못했다. 벤조피렌은 식품을 가열하거나 조리할 때 주성분인 탄수화물, 지방, 단백질이 불완전 연소하면서 생성되는 물질이다. 국제암연구소(IARC)는...

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• #홈플러스 PB #벤조피렌 #제품

대형마트서 판매한 포도씨유 '발암물질' 검출 2023-08-23 11:57:18

1천㎖' 제품이다. 국제암연구소(IARC)는 벤조피렌을 1군 발암물질로 분류하고 있다. 식약처에 따르면 벤조피렌의 검출 기준은 2.0㎍/㎏ 이하이지만, 회수 대상 제품에서는 3.0㎍/㎏이 검출됐다. 회수 식품을 보관하고 있는 판매자는 판매를 중단하고 회수 영업자에게 반품해야 하며, 해당 제품을 구입한 소비자는...

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• #대형마트서 판매한 #제품 #회수

"대형마트라 믿고 먹었는데"…'포도씨유'서 발암물질 검출 2023-08-23 11:53:26

시그니처 포도씨유'에서 벤조피렌이 기준치 1㎏당 2.0㎍ 이하보다 많은 3.0㎍ 검출돼 판매를 중단하고 회수 조치 중이라고 밝혔다. 유해화학물질인 벤조피렌은 화석연료 등의 불완전연소 과정에서 생성되는 다환방향족탄화수소의 종류다. 인체에 축적될 경우 암과 돌연변이를 일으키는 환경호르몬이다. 여성들의...

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• #대형마트라 믿고 #회수 #판매 #포도씨유

"홈플러스 수입판매 포도씨유서 발암물질 기준 부적합" 2023-08-23 11:41:18

1천㎖' 제품이다. 국제암연구소(IARC)는 벤조피렌을 1군 발암물질로 분류하고 있다. 식약처에 따르면 벤조피렌의 검출 기준은 2.0㎍/㎏ 이하이지만, 회수 대상 제품에서는 3.0㎍/㎏이 검출됐다. 식약처는 "회수 식품을 보관하고 있는 판매자는 판매를 중단하고 회수 영업자에게 반품해 달라"며 "해당 제품을 구입한...

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• #홈플러스 수입판매 #회수 #제품

'제로 음료'에 사용되는 아스파탐, 발암물질로 분류 예정 2023-06-30 14:43:11

humans) 물질로 담배와 석면, 다이옥신, 벤조피렌, 가공육이 속한다. 이어 붉은 고기, 고온의 튀김, 질소 머스터드, 우레탄 등이 ‘발암 추정’(probably carcinogenic to humans) 물질로 2A군으로 지정돼 있으며 2B군은 이 아래 등급이다. 인체 자료가 제한적이고 동물 실험 자료도 충분하지 않은 경우에 해당한다. 이달...

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• #제로 음료에 #아스파탐 #물질 #음료 #분류 #인체 #사용 #평가

"설탕대체재 '발암가능물질' 분류"…대한제당 '급등' 2023-06-30 10:35:31

쓰이고 있는 상황이다. IARC가 정하는 '발암가능 물질' 2B군은 인체 자료가 제한적이고 동물 실험 자료도 충분하지 않은 경우에 해당된다. 위험도가 가장 높은 1군은 '인체에 발암성이 있는'(cacinogenic to humans) 물질이며 담배와 석면, 다이옥신, 벤조피렌, 가공육 등이 포함되는 것으로 전해진다.

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• #설탕대체재 39발암가능물질39 #물질 #아스파탐 #대한제당

대한제당, 설탕 대체제 아스파탐 '발암물질' 분류 계획에 '급등' 2023-06-30 09:48:53

발암성이 있는'(cacinogenic to humans) 물질이며 담배와 석면, 다이옥신, 벤조피렌, 가공육 등이 여기에 해당한다. 그 바로 아래인 2A군은 '발암 추정'(probably carcinogenic to humans) 물질로 붉은 고기, 고온의 튀김, 질소 머스터드, 우레탄 등이 해당한다. 차은지 한경닷컴 기자 chachacha@hankyung.com

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• #대한제당 설탕 #분류 #아스파탐 #물질 #설탕

無설탕의 배신?…WHO "아스파탐, 발암 가능 물질로 분류 예정" 2023-06-29 20:33:21

있는’ 물질로 담배, 석면, 다이옥신, 벤조피렌, 가공육 등이 있다. 바로 아래인 2A군은 ‘발암 추정’ 물질로 붉은 고기, 고온의 튀김, 질소 머스터드, 우레탄 등이다. 아스파탐의 안전한 소비기준에 대해서는 WHO 산하의 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 IARC와 같은 날에 발표를 예정하고 있다. IARC가 아스파탐을...

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• #설탕의 배신WHO #아스파탐 #물질 #분류 #발암

"WHO, 인공감미료 아스파탐 '발암가능물질' 분류 계획"<로이터> 2023-06-29 18:27:48

humans) 물질이며 담배와 석면, 다이옥신, 벤조피렌, 가공육 등이 여기에 해당한다. 그 바로 아래인 2A군은 '발암 추정'(probably carcinogenic to humans) 물질로 붉은 고기, 고온의 튀김, 질소 머스터드, 우레탄 등이 해당한다. 이달 초 외부 전문가들 회의를 거쳐 최종 확정된 아스파탐에 대한 IARC의 결정은...

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• #WHO 인공감미료 #아스파탐 #연구 #분류 #물질 #로이터 #결정 #관련 #해당 #인공감미료