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'볼빨간 신선놀음' 피트니스 마니아도 즐기는 건강 레시피 등장 2021-03-27 14:04:00
쌀국수 면을 사용, 태국식 볶음 국수를 선보였다. 특히 운동하고 난 뒤 실제로 자신이 먹는 음식이라고 밝히며 모두의 기대감을 한껏 높였다. 음식을 맛 본 MC들의 반응은 그야말로 칭찬 일색이었다. 쌀국수 면과 참치의 조합, 오일이 적절하게 배합된 소스에 향을 살린 재료손질까지 호평 받았다. 특히 까칠한 입맛으로...
'혼추족' 식량 쟁이기…간편식 온라인 판매 40% ↑ 2020-09-21 11:03:40
즉석볶음요리(110%)와 찌개·찜(113%)은 판매량이 각각 2배, 즉석국은 63% 늘었다. 전자레인지 조리가 가능한 컵밥 판매량이 91% 뛰었고, 전투식량과 즉석밥 판매량도 32%, 25% 증가했다. 유부초밥·김밥도 3배(216%)나 급증했다. 면류도 인기다. 칼국수 판매량은 3배(211%), 우동(171%)과 짜장면·짬뽕(104%)은 각각 2배씩...
'나 홀로 추석'에 간편식 인기…편의점 명절용 경쟁 2020-09-21 09:17:17
21일 밝혔다. 가정간편식(HMR) 판매량은 50% 늘었다. 특히 즉석 볶음요리(110%)와 찌개·찜(113%) 판매량은 2배 이상으로 많아졌고, 즉석 국은 63% 더 팔렸다. 유부초밥·김밥 판매량은 216% 급증했고, 전자레인지로 조리할 수 있는 컵밥은 91% 늘었다. 전투식량과 즉석밥은 각각 32%, 25% 더 팔렸다. 같은 기간 면류와...
풀무원, 작년 미국 아시안 누들 시장서 3천만달러 매출 2020-03-24 10:04:06
볶음우동이 인기를 끌며 성장을 견인했다"고 소개했다. 미국 아시안 누들 시장 규모는 연간 2조원가량으로 추정된다. 라면을 비롯해 짜장면·냉면·우동·쌀국수 등 다양한 제품이 팔리지만 대부분 가격이 저렴한 건면이다. 풀무원은 이에 프리미엄 생면으로 승부수를 던지기로 하고, 코스트코에 짜장면과 데리야키...
늘 '그 라면' 먹는 것 같은데…3년간 쏟아진 '신상 라면' 112개 2019-11-29 17:44:32
농심이 출시한 ‘강황쌀국수볶음면’ 외에는 신제품이 없었다. 한 라면회사 관계자는 “10월은 보통 추석 명절을 끼고 있어 신제품 출시를 피한다”고 설명했다. 명절 선물세트 등에 소비가 집중돼 신제품을 내도 주목받지 못할 것으로 판단했다는 얘기다. ‘칠전팔기’의 삼양 3위 삼양의...
수제버거부터 마라 열풍까지…'변화무쌍' 10년간 외식 트렌드 2019-11-11 06:10:01
가성비 높은 간식으로 재탄생했다. 베트남 음식도 쌀국수 일변도를 벗어나 분짜와 공심채볶음 등 다양한 메뉴가 인기를 끌면서 제2의 전성기를 맞았다. 2018년은 뉴트로 열풍과 함께 냉동삼겹살 가게가 30년 만에 인기를 끌었다. 올해는 대만식 샌드위치, 흑당 버블티가 새로운 트렌드로 부상했다. 전 세계적 유행이 된 마...
농심, 육류 쓰지 않은 '강황쌀국수볶음면' 출시 2019-10-29 10:10:33
'강황쌀국수볶음면' 출시 (세종=연합뉴스) 이태수 기자 = 농심은 소스와 건더기에 육류를 쓰지 않은 '강황쌀국수볶음면'을 출시했다고 29일 밝혔다. 이 제품은 육수 대신 간장과 고추 등으로 볶음 소스를 만들고, 각종 야채를 더해 맛을 낸 것이 특징이다. 농심은 "최근 채식과 건강식을 선호하는 소비...
오나라가 만든 ‘분보싸오’를 집에서… 프레시지 분보싸오 밀키트 출시 2019-09-07 11:00:02
분보싸오는 소고기에 각종 채소를 넣고 쫄깃한 쌀국수와 특제소스를 넣어 비벼먹는 음식이다. 신선한 야채와 불고기, 쌀국수의 환상적인 조화가 일품으로 동남아 맛의 진수를 느낄 수 있는 음식 중 하나로 손꼽힌다. HMR 가정간편식 전문기업 ㈜프레시지는 ‘삼시세끼 산촌편’과 콜라보레이션하여 베트남 요리...
호주커플 "팟타이 먹고 1년 넘게 아파" 주장에 태국 "그럴리가" 2019-07-11 11:08:31
가족 여행 당시 태국 푸껫의 푸드코트에서 볶음 쌀국수인 팟타이를 먹고 난 뒤 1년 넘게 병에 시달렸다고 주장했다. 이들은 인터뷰에서 팟타이를 먹고 난 뒤 열이 발생했고 다음 비행기를 타고 퍼스로 돌아왔지만, 증상은 더 악화했다고 언급했다. 반스는 "얼굴 전체에 발진이 생기고 입 전체에도 궤양이 생겼다"면서 "이런...
진도아리랑 8미 전국요리대회 대상은…김금인·조영욱팀 2019-05-07 14:12:24
수 있는 쌀국수 볶음요리와 유부초밥을 선보인 순천 청암대의 김채언, 유성일 팀이 선정됐다. 상금은 100만원이다. 최우수상은 바다를 품은 해초전복 볶음을 선보인 일반부 박승진, 허금숙 팀 등에게 돌아갔다. 진도군 관계자는 "앞으로도 청정 진도 농수산물을 이용한 진도 대표 관광 음식을 발굴·육성하겠다"고 말했다....