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CJ제일제당 "K스트리트푸드, 국내 매출 목표 350억원" 2024-01-02 14:10:22
볶이, 튀김, 붕어빵 등 길거리 음식을 상품화한 비비고 ‘K-스트리트 푸드’는 CJ제일제당이 최근 전략적으로 육성하는 제품군이다. 지난해 8월 국내 첫 선을 보인 ‘비비고 붕어빵’은 겨울로 접어든 11~12월 매달 10억원 이상씩 팔렸다. 뒤이어 출시한 비비고 쌀떡볶이와 튀김 2종(김말이·오징어튀김)도 출시 3개월만에...
비비고 'K-스트리트 푸드' 인기…올해 국내 매출 350억원 목표 2024-01-02 09:08:05
목표 붕어빵 겨울철 월 매출 10억원 돌파…쌀떡볶이·튀김도 인기 상온떡볶이 해외 27개국 수출·냉동김밥도 일본서 큰 호응 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = CJ제일제당의 비비고 'K-스트리트 푸드'가 인기를 끌고 있다. 비비고 'K-스트리트 푸드'는 CJ제일제당이 차세대 K-푸드를 육성하고 '글로벌 영...
CJ제일제당, 'K-스트리트 푸드' 키운다…쌀떡볶이·튀김 출시 2023-10-22 09:20:27
비비고 브랜드에서 쌀떡볶이와 김말이, 오징어튀김을 출시한다고 22일 밝혔다. 신제품은 CJ제일제당의 'K-스트리트 푸드' 전략 품목으로, 국내 출시 후 해외 각국에 순차적으로 선보일 예정이다. CJ제일제당 관계자는 "글로벌 MZ 세대가 비비고의 K-스트리트 푸드 제품을 통해 K-푸드를 부담 없이 즐길 수 있을...
美 워싱턴주 군기지서 '떡볶이 경연대회' 열려…한식 체험도 2023-09-09 06:21:07
시간 내에 준비된 재료로 자신만의 퓨전 떡볶이를 선보였다. 행사에서는 김부각과 궁중떡볶이 조합을 선보인 공군의 카모니크 병장이 1등을 차지해 한식 밀키트 6종과 트로피를 받았다. 이날 행사에는 또 미군을 포함해 250여명의 참석자에게 비빔밥과 불고기, 잡채, 김치 등 대표 한식을 맛볼 수 있는 기회도 제공됐다....
영양사 인력난에…CJ '급식 밀키트' 승부수 2023-07-06 17:47:31
옹볶이(옹심이 떡볶이), 반미 등 20개 메뉴가 있는데, 이를 더 늘린다는 구상이다. CJ프레시웨이 관계자는 “사내 셰프진과 식자재 전문 상품기획자(MD), 학교급식 전문 영업 인력이 모두 급식용 밀키트 개발에 참여 중”이라며 “시장이 빠르게 커지고 있는 만큼 더 다양한 메뉴를 개발할 계획”이라고 말했다. 아워홈도...
단체급식 '효자템' 등극…30인분 특식도 순식간에 '뚝딱' [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-07-05 10:32:11
옹볶이(옹심이 떡볶이), 반미 등 총 20개의 메뉴가 있는데, 이를 더 늘린다는 구상이다. CJ프레시웨이 관계자는 “사내 셰프진과 식자재 전문 제품기획자(MD), 학교급식 전문 영업 인력이 모두 급식용 밀키트 개발에 참여 중”이라며 “시장이 빠르게 커지고 있는 만큼 더 다양한 메뉴를 개발할 계획”이라고 말했다....
"돼지국밥 무봤나"…GS25, '부산 대표 음식' 제품 출시한다 2023-06-15 14:40:33
제품을 출시한다. 돼지국밥, 통가래떡볶이 등이 대상이다. GS리테일은 15일 부산시청에서 부산시와 ‘부산 지역의 브랜드 가치 확산 및 사회공헌 공동 실천’을 위한 업무협약을 체결했다. GS리테일과 부산시는 △부산 브랜드 가치 확산 및 2030부산세계박람회 유치 홍보 △‘미식 도시 부산’을 알리기 위한 부산 대표...
간편식도 나왔다…11번가, '올스탠다스' PB로 키운다 2023-06-01 09:46:34
상품은 떡볶이와 닭갈비, 핫도그 등 냉동 가정간편식(HMR) 6종이다. '올스탠다드 쌀떡볶이'는 1950년부터 부산에서 떡을 만든 향미식품과 손잡고 기획했다. 춘천식 닭갈비 '춘천직송 닭갈비'와 '크리스피 핫도그' 등도 선보였다. 2020년 시작한 올스탠다드는 현재 제품 수가 1000여 개까지 늘었다....
11번가 '올스탠다스' 자체브랜드로 키운다…냉동 간편식 출시 2023-06-01 09:14:34
쌀떡볶이를 만들었다. 또 춘천식 닭갈비를 그대로 재현한 '춘천직송 닭갈비'와 개별 포장으로 간편함을 살린 '크리스피 핫도그' 등을 선보였다. 11번가 박현수 CBO(최고사업책임)는 "그간 중소 제조사와 협력해 가성비 좋은 상품을 판매하는 과정에서 간편 조리식품에 대한 소비자 수요를 확인했다"며...
JW 메리어트 호텔 서울, 다가온 봄의 향기와 색감 담은 신메뉴 선봬 2023-02-23 16:00:07
황볶이탕, 더덕 생채, 사태편육냉채, 수삼밤냉채 등의 봄시즌 메뉴를 즐겨볼 수 있다. 준비된 봄철 음식으로 입맛을 돋우며 플레이버즈의 자랑인 라이브 스테이션의 7가지 섹션에도 주목해 볼만하다. 샐러드, 수프, 씨푸드, 그릴, 콜드 & 핫, 라이브 스테이션, 디저트로 폭 넓게 구성된 다양함 속에서 신선한...