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삼양, 불닭 감자칩으로 일본 공략 나선다…돈키호테 입점 2024-06-21 10:16:50
일본 과자 시장을 공략하기 위해 불닭 포테이토칩을 출시한다고 21일 밝혔다. 오리지널맛, 4가지 치즈맛, 하바네로＆라임맛 등 3종으로 구성됐다. 불닭 포테이토칩은 지난해 말 기준 100여개 국가에서 누적 판매량 57억개를 돌파한 불닭 브랜드 신제품 라인이다. 삼양재팬은 돈키호테, 라이프, 세이유, 이온 등 대형...
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프로야구·뮤지컬 보고 들리는 대구 관광 필수 코스…젊음 넘치는 서문·칠성야시장 2024-06-20 16:22:11
않는 메뉴 개발에 초점을 맞췄다”고 말했다. 불닭치즈를 판매하는 강경석 대표는 “서문 야시장의 메뉴들이 MZ세대를 겨냥해 다른 곳에서는 볼 수 없는 창의적인 메뉴가 많은 것이 야시장 부활에 한몫한 것 같다”고 분석했다. 올해 서문 야시장에는 대구의 10 미(味)인 막창부터 삼겹김밥, 스테이크, 야키소바, 에그와플,...
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SPC 쉐이크쉑, 불닭갈비 신제품 3종 출시..."K-매운맛 담았다" 2024-06-12 14:15:22
탄생한 제품이다. 불닭갈비 소스와 파채, 깻잎, 모짜렐라 치즈 등을 활용해 한국인이 즐겨 먹는 매운 맛을 쉐이크쉑만의 스타일로 재해석한 것이 특징이다. 신제품은 앵거스 비프 패티에 매콤한 불닭갈비 마요 소스와 바삭한 파채·깻잎 튀김, 부드러운 모짜렐라를 넣은'불닭갈비 쉑 (9,800원)', 바삭하게 튀긴...
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외국인도 반한 대구 夜시장…"K푸드에 푹 빠졌어요" 2024-06-11 19:07:19
초점을 맞췄다”고 말했다. 불닭치즈를 판매하는 강경석 대표는 “서문야시장이 MZ세대를 겨냥해 다른 곳에서는 볼 수 없는 창의적인 메뉴를 개발해 선보인 것이 야시장 부활의 비결인 것 같다”고 분석했다. 윤정희 대구시 민생경제과장은 “21일부터는 대구 국제뮤지컬페스티벌도 개막해 외지인 방문이 더 늘어날 것으로...
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서문·칠성 야시장, ‘가정의 달’ 특별 이벤트 2024-05-02 14:29:10
40명의 신규 셀러들이 묵은지 파스타, 랍스터 치즈구이, 불닭 치즈 계란말이, 돼지갈비 프라이드 등 시민들과 관광객들의 입맛을 사로잡을 특색있고 독창적인 메뉴를 개장일부터 선보이고 있다. 5일 개장 이후 한 달간 18만 명의 시민과 관광객 등이 야시장을 다녀갔다. 한편 올해부터 서문 야시장은 지난해와 동일하게 12...
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까르보불닭 美 인기 이정도?…라면 선물에 눈물 훔친 소녀 2024-04-22 16:09:56
어렵다는 것이다. 까르보불닭볶음면의 인기 요인으로 기존 인스턴트 라면의 틀을 깨고 '까르보나라'라는 고급스러운 맛을 적용한 점, 제품을 통한 자유로운 레시피 변형이 꼽힌다. 한 샌프란시스코의 셰프는 "모든 이들의 집에 고급 음식 재료가 구비되어 있지 않은데 '까르보불닭볶음면'에 파르메산 치즈...
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뉴욕타임즈도 인정했다…美서 품절 '대란' 2024-04-22 09:41:49
셰프는 "'까르보불닭볶음면'과 파마산 치즈가루, 마요네즈 등만 있어도 해당 제품을 더 맛있게 즐길 수 있다"고 말했다. 또, 자유로운 레시피의 변형도 한 몫 했다는 분석이다. 한국처럼 외국 소비자들도 해당 제품에 파, 참깨, 삶은 계란 등을 추가해 다양한 맛으로 즐긴다. 이밖에 일명 '사진빨'을 잘...
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고환율에 식품·유통업계 '비상'…먹거리물가 더 오르나 2024-04-17 11:54:00
슬라이스 치즈는 블록 치즈 원료를 들여와 가공 생산하기 때문에 환율에 직접적인 영향을 받는다. 이 밖에 커피음료, 주스 등을 생산할 때도 커피 원두, 과즙 등 원재료 수입 단가가 상승해 어려움이 있다고 전했다. 한 유업계 관계자는 "국내 원유로 생산되는 흰우유와 일부 유제품을 제외하면 대부분의 제품을 수입산...
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[오늘시장 특징주] 삼양식품(003230) 2024-04-09 17:12:18
삼양식품이 불닭볶음면의 성공적인 글로벌 진출을 바탕으로 주가 상승의 기대감을 높이고 있습니다. 불닭볶음면은 한국인에게도 도전적인 매운 맛으로 유명하지만, 해외에서는 이를 커스터마이징하여 다양한 현지화 전략을 통해 큰 인기를 얻고 있습니다. 예를 들어, 치즈가루를 추가하거나 소스의 양을 조절하는 등의...
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137만명 다녀간 대구 서문·칠성 야시장 5일 개장 2024-04-04 09:29:27
선발했다. 묵은지 파스타, 랍스터 치즈구이, 불닭 치즈 계란말이 등 시민들과 관광객들의 입맛을 사로잡을 특색있고 독창적인 메뉴를 개장일부터 선보인다. 올해부터 서문 야시장은 지난해와 동일하게 12월 말까지 주 3일(금, 토, 일) 운영하지만, 칠성 야시장은 주변환경과 지난해 운영 실적 등을 종합적으로 검토해...
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