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신세계백화점 강남점, '스위트 파크' 열어…43개 브랜드 집결 2024-02-15 06:00:05
전통 '쟝블랑제리'의 맘모스빵과 단팥빵, 서울에서 가장 오래된 빵집인 '태극당'의 모나카, '보리수 빠리'의 바게트, '스코프'의 스콘, '르빵'의 식빵 등을 판매한다. 국내 최정상 파티시에 셋이 선보이는 '셰프 스테이지'도 있다. 강석기 셰프의 껠끄쇼즈(마카롱), 박효진...
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'하트피자·가성비 케이크'…밸런타인데이 제품 봇물 2024-02-09 11:11:00
블랑제리'와 'E베이커리'에서 가성비 케이크인 '러블리 스윗 딸기'를 선보인다. 러블리 스윗 딸기 케이크는 시트에 생크림과 딸기잼을 층층이 쌓아 올리고, 생딸기를 토핑한 하트 모양의 떠먹는 케이크다. 이 케이크와 함께 이마트 주류 매장에서 '칸티 모스카토 다스티', '칸티 피에몬테...
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쿠오카-뵈르, 더현대 서울 콜라보 팝업 스토어 '뵈르 핸드크림' 단독 론칭 2023-12-13 09:33:49
27일까지 진행하는 이번 팝업 스토어에서는 쿠오카와 블랑제리뵈르가 협업한 '뵈르 핸드크림'을 첫 선보인다. '뵈르 핸드크림'은 버터 그래놀라 바를 연상시키는 재밌는 컨셉의 제품으로 지금까지 경험하지 못한 강렬한 매력을 선사할 예정이다. 쿠오카는 ‘피부를 위한 미식, 피부를 위한 파인다이닝...
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[포토] 신세계푸드, 가성비 크리스마스 케이크 공개 2023-12-04 11:39:59
4일 서울 용산구 이마트 용산점 블랑제리 매장에서 모델들이 크리스마스 케이크 ‘꽃카’를 소개하고 있다. 신세계푸드는 최근 고물가 장기화로 가중되고 있는 소비자 부담 완화를 위해 지난해와 동일한 9천980원에 크리스마스 케이크를 선보인다. 이솔 기자 soul5404@hankyung.com
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비싼 크리스마스 케이크, 여기 가면 '9980원' 2023-12-04 10:19:05
블랑제리'와 'E베이커리' 등 130여개 매장에서 판매한다. 신세계푸드는 고물가, 고금리 영향에 소비 심리가 얼어붙으면서 합리적인 가격으로 크리스마스 홈파티를 준비하는 소비자들이 늘고 있는 것에 주목해 이런 케이크를 출시했다고 설명했다. 통계청 국가통계포털에 따르면 지난 10월 기준 작년 동월...
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"올해도 9천980원"…신세계푸드, 크리스마스 케이크 가격 동결 2023-12-04 08:55:38
블랑제리'와 'E베이커리' 등 130여개 매장에서 판매한다. 신세계푸드는 고물가, 고금리 영향에 소비 심리가 얼어붙으면서 합리적인 가격으로 크리스마스 홈파티를 준비하는 소비자들이 늘고 있는 것에 주목해 이런 케이크를 출시했다고 설명했다. 통계청 국가통계포털에 따르면 지난 10월 기준 작년 동월 대비...
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더 플라자, 건강에 힘준 추석 선물세트와 투고 선봬 2023-09-04 10:00:10
1층에 위치한 베이커리 블랑제리 역시 선물세트를 출시했다. 유자, 쑥 인절미, 약과 등 전통 디저트의 맛을 담은 4종 파운드케이크가 주력 메뉴다. 추석 선물세트는 9월 27일, 블랑제리 선물세트는 9월 30일까지 판매한다. 명절 상차림 수고를 덜 수 있는 5~6인용 투 고(To-Go) 한정 상품도 준비했다. 메뉴는...
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[한경에세이] 빵지순례, 빵픈런 그리고 덕질 2023-08-16 18:51:38
수석블랑제리와 약 6개월여간 아이디어를 구현하기 위해 주방에서 합숙에 버금가는 생활을 해야 했다. 사과의 빨간 색을 내기 위한 방법, 사과의 크기와 모양에 맞는 베이킹 사이즈, 사과의 맛과 향을 빵에 담기 위한 방법 등을 찾기 위해 수십 번 테스트했다. 그렇게 특허등록까지 마치고 출시한 빵이 국내산 사과와...
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[금주신상] 맥도날드 '창녕 갈릭 버거'·해태 '여름 냉만두' 2023-08-05 07:00:06
블랑제리뵈르'와 협업해 8월 이달의 도넛으로 '뵈르 버터넛'과 '뵈르 헤이즐넛·바닐라' 2종을 출시했다. ▲ 해태제과는 무더운 여름에 시원하게 먹을 수 있는 '여름 냉만두'를 출시했다. 여름철에 별미로 즐기는 초계탕을 간편한 만두 요리로 구현했다. (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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더 플라자, 제철 식재료 활용한 여름 신메뉴 선봬 2023-07-17 14:00:10
중식당 도원과 뷔페 레스토랑 세븐스퀘어, 베이커리 블랑제리 더 플라자는 여름철 신메뉴 프로모션을 기획했다”고 밝혔다. 먼저 중식당 도원은 한여름을 시원하게 보낼 수 있는 설하뉴월(雪夏六月) 미식 보양 코스와 단품 메뉴 3종을 선보인다. 코스 요리는 바닷가재 전복 오향장육 전채, 중국의 전통 장을 사...
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