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에드워드 리, 워싱턴DC에 파인다이닝 오픈 "장보며 하루 시작" 2024-12-06 18:44:25
비빔밥, 전복·바지락·백김치를 곁들인 된장 삼겹살 현미죽, 그리고 보리차 아이스크림까지 한식의 요소가 골고루 들어간 독특한 요리들이 올려져 있다. “‘시아’는 저에게 개인적으로 가장 의미 있는 레스토랑이죠. 제 이야기가 많이 담겨있어요. 왜냐하면 한식은 제 어린 시절 추억과 깊게 연결돼 있거든요. 장조림...
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"내 요리는 한식 아냐"…에드워드 리의 소신 2024-12-05 17:04:19
비빔밥, 전복·바지락·백김치를 곁들인 된장 삼겹살 현미죽, 그리고 보리차 아이스크림까지 한식의 요소가 골고루 들어간 독특한 요리들이 올려져 있다. “‘시아’는 저에게 개인적으로 가장 의미 있는 레스토랑이죠. 제 이야기가 많이 담겨있어요. 왜냐하면 한식은 제 어린 시절 추억과 깊게 연결돼 있거든요. 장조림...
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"원조받다 기부국 변신한 韓 경험은 글로벌 공공재" 2024-12-02 18:14:17
성장 잠재력이 있고 시장을 제공할 수 있는 방글라데시 등 남아시아 지역과 농업에서 서비스·제조업으로 전환하려는 아프리카에 지원을 확대할 수 있을 것”이라고 조언했다. 니시오 부총재는 삼계탕과 비빔냉면을 좋아하는 한식 애호가이기도 하다. 그는 “부산의 한 낡고 허름한 식당에서 할아버지들과 먹은 삼계탕 맛은...
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"손녀뻘도 하기 어려운데"…77세 유튜버 할머니 깜짝 근황 2024-12-01 17:04:33
쌀뜨물과 도토리를 가지고 팩을 했는데 그게 편들(구독자 명)한테 재밌었나 봐"라며 '세계에서 알아주는' 코스맥스와 함께 화장품 개발을 하고 직접 샘플 테스트도 했다고 밝혔다. 한편 박 할머니는 과거 프레스지의 비빔국수 밀키트, GS샵 소곱창전골 등을 출시, 완판시키며 자신의 영향력을 입증한 바 있다....
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'삼계탕 사랑' 세계은행 日 부총재 "한국 성장 자랑스러운 일" 2024-11-29 06:30:21
한국음식 애호가이기도 하다. 삼계탕과 비빔냉면을 첫손에 꼽았다. "부산의 한 낡고 허름한 식당에서 할아버지들과 먹은 삼계탕 맛은 정말 잊을 수 없다"고 했다. 그는 "한국의 성장 여정이 매우 독특하다는 것을 한국 사람들이 충분히 자랑스러워해야 한다고 생각한다"면서 "그 여정에서 얻은 경험은 글로벌 공공재라고...
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'조건만남' 과거까지 터졌는데…정숙, 방송 출연한 진짜 이유 [이슈+] 2024-11-04 19:30:03
사과했다. 앞서 유 씨는 비빔밥을 좋아해 자신의 이름을 '유비빔'으로 개명한 인물로 온라인상에서 유명 인사였다. '흑백요리사'에선 곤룡포를 입고 등장해 백종원 심사위원과 함께 '비빔 노래'를 불러 큰 관심을 받았다. 강렬한 인상을 남긴 탓에 오는 6일 '유 퀴즈 온 더 블럭'에도...
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[단독] 유퀴즈 "유비빔, 촬영분 폐기 수순"…불법영업 '불똥' 2024-11-01 14:29:45
유비빔은 "저는 과일 행상, 포장마차, 미용실까지 여러 장사를 해왔지만, 번번이 실패해 2003년부터 허가가 나지 않은 곳에서 음식점을 운영하다 구속돼 집행유예 판결을 받았다"며 "깊이 반성했고, 이후 1년간 가게를 폐업했다"고 했다. 그러면서 비빔밥을 팔았던 식당에 대해 "아내 명의로 공연전시한식체험장 사업자로...
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"하루도 마음 편할 날이"…흑백요리사 유비빔의 고백 2024-11-01 12:35:02
'비빔대왕' 유비빔(60·전북 전주시)씨가 돌연 가게를 접는다고 밝혔다. 유씨는 1일 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 '죄송스러운 마음으로 지난날 저의 잘못을 고백하고자 합니다'란 제목의 글을 올렸다. 그는 "저는 과일 행상, 포장마차, 미용실까지 여러 장사를 해왔지만, 번번이 실패해 2003년부터...
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"잘못을 고백합니다"…흑백요리사 '비빔대왕' 충격 폐업 선언 2024-11-01 12:21:33
예능 프로그램 '흑백요리사'에 출연한 '비빔대왕' 유비빔(60) 씨가 돌연 가게를 접는다고 밝혔다. 유 씨는 1일 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 "죄송스러운 마음으로 지난날 저의 잘못을 고백하고자 합니다"라며 장문의 글을 올렸다. 그는 "저는 과일 행상, 포장마차, 미용실까지 여러 장사를 해왔지만,...
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세븐일레븐, 조리기능장이 개발한 간편식 4종 출시 2024-10-22 08:34:09
간편식은 숙성간장&들기름비빔밥, 숙성간장불고기비빔김밥, 고구마치즈토스트샌드, 고구마치즈돈까스버거 등이다. 3개월 이상의 개발 과정을 거쳐 이달 초 조리기능장협회 전문 평가단 6명이 모인 품평회에서 최종 선정된 메뉴다. 롯데중앙연구소, 롯데웰푸드 개발자와 함께 호텔롯데 김세한 셰프, 조우현 조리명장 등...
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