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'유럽의 주방' 홀린 K푸드…"루마니아 마트에 김밥 들어오면 대박" 2024-10-23 17:51:41
이성당 빵집이 모체인 대두식품은 다양한 케이크 장식을 만들 수 있는 식재료인 ‘춘설앙금’으로 셀렉션에 들었다. 롯데웰푸드의 ‘비건나뚜루’와 ‘오잉 노가리칩’, 롯데칠성음료의 ‘새로(제로)’ ‘밀키스(제로)’, 오뚜기의 ‘언튜나 식물성 참치’ 등도 셀렉션에 포함됐다. 풀무원은 두부로 치킨 텐더 맛을 구현한...
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성심당은 오픈런하는데…"여기 빵 안 먹어요" 찬밥 신세 전락 [이슈+] 2024-10-23 08:00:01
"요즘엔 워낙 맛있는 빵집이 많으니까요." 22일 오후 서울 시내 한 대형마트의 빵, 파이류 매대에서 만난 40대 주부 이모 씨는 "마트에서 빵은 안 사본 지 한참 됐다"고 말했다. 빵 대신 옆에 있던 과자를 담던 이 씨는 "요즘엔 나들이 다니거나, 지역 여행을 다닐 때마다 각 지역의 유명 베이커리, 디저트를 꼭 사 먹는 것...
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[박준동 칼럼] 카드 수수료 닮아가는 배달앱 수수료 2024-10-22 17:32:46
나왔다. 꽃집, 빵집, 음식점 등 자영업자들이 성토 대열에 합류하자 2012년 들어 정치 이슈가 됐다. 4월 치러지는 19대 국회의원 선거를 앞두고 야당은 물론 여당까지 카드 수수료 부담을 낮추겠다며 여신전문금융업법 개정에 나섰다. 당시 김석동 금융위원장이 법으로 가격을 정하는 것은 문제가 있다며 반대했지만 결국...
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"크리스마스에 케이크 못 먹을 판"…'초유의 상황' 벌어졌다 2024-10-18 15:08:44
크게 준 탓이다. 소규모 카페나 개인 빵집은 생크림을 못구해 제품 판매에 차질을 빚을 정도다. 각종 모임이나 기념일이 몰린 연말 시즌이 다가오면서 생크림 품귀 현상이 계속될까봐 케이크 매출 비중이 큰 자영업자들의 불안감도 커지는 상황이다. 18일 업계에 따르면 서울 시내 주요 대형마트와 온라인몰에서는 생크림...
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"곧 크리스마스인데 어쩌나"…동네 빵집, 대목 앞두고 '초비상' 2024-10-16 10:09:43
이 기사는 국내 최대 해외 투자정보 플랫폼 한경 글로벌마켓에 게재된 기사입니다. 최근 버터 등 유제품 가격이 천정부지로 치솟으면서 연말 대목을 앞둔 소규모 제과·제빵업체들에 비상이 걸렸다. 트레이딩이코노믹스에 따르면 15일(현지시간) 유럽에너지거래소에서 11월 만기 버터 선물 가격은 톤(t)당 7300달러로 1년...
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'성심당처럼' 서울시도 "임산부 줄 서지 마세요" 2024-10-10 15:10:45
다니지 않아도 된다. 앞서 대전의 빵집 성심당이 임산부는 대기 없이 바로 입장할 수 있는 프리패스 서비스를 제공해 화제가 된 바 있다. 단 성심당 프리패스를 이용하려면 산모 수첩이 필수다. 성심당은 임산부 배지를 악용하는 사례를 막기 위해 이같은 조치를 시행키로 했다. 이미나 한경닷컴 기자 helper@hankyung.com
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부산 3대 빵집 '옵스' 쿠팡 로켓프레시서 만난다 2024-10-09 10:14:51
부산 3대 빵집 가운데 하나로, 이번에 처음으로 온라인 직거래를 개시한다고 쿠팡은 설명했다. 로켓프레시로 선보이는 제품은 옵스 학원전 케이크 비니버스, 옵스 학원전 케이크 부산, 옵스 학원전 케이크 등 학원전 3종이다. 국산 토함산 벌꿀이 들어가 많이 달지 않으면서 부드러운 식감을 갖춰 아이부터 어른까지 즐길...
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“빵 할인받으려고 임신 코스프레” 성심당, 비양심 가짜 임산부에 골머리 2024-10-08 14:56:55
대전 유명 빵집 성심당이 임산부 대상 할인 혜택을 제공하는 가운데 가짜 임산부 배지를 착용해 제품을 구매하는 이들이 늘고 있다는 주장이 나왔다. 임산부 배지는 임산부가 지하철, 버스 등 대중교통을 이용할 때 좌석을 양보받을 수 있도록 ‘임산부 먼저’라는 문구가 새겨진 가방 고리형 배지다. 지난 7일...
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"임신부 배지 삽니다"…성심당 혜택 악용에 '비난 폭주' 2024-10-08 11:19:32
대전 유명 빵집 '성심당'이 임산부 대상 할인 혜택과 대기 없이 입장 가능한 '프리패스' 제도를 운영 중인 가운데 이를 악용하는 사람들이 나타났다는 주장이 나왔다. 8일 온라인 커뮤니티에는 '성심당 임산부 정책 악용하는 사람들'이란 제목과 함께 사회관계망서비스(SNS) 엑스(X·옛 트위터)...
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'성심당 하나로' 대전의 '이변'…여행 만족도 '만년 꼴찌' 탈출 2024-10-08 09:05:31
올해 소제동 카페거리로 옮겨 성심당을 비롯해 대전지역 71개 빵집과 세종·공주·예산·강릉 등 전국에서 유명한 빵집 10개가 참가해 다시 한번 '빵의 성지' 대전의 위상을 자랑하며 큰 관심을 받았다. ◆ 여름휴가 여행지 점유율 - 강원도 1위 여름 휴가지 점유율에서도 강원도(25.4%)는 압도적 1위였다. 각각 10...
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