롯데 유통계열, 초복 앞두고 소고기·전복 '특가에 선보인다' 2024-07-09 06:00:05

가격을 자랑하는 레토르트(밀봉된 가공식품) 상품 삼계탕도 준비했다. 한우 사골 국물로 우린 '한우사골삼계탕'과 큰 닭 다리를 넣은 '닭다리 삼계탕', 1인용인 '나홀로 삼계탕' 3종이다. 지난해 인기가 좋았던 국내산 생닭 두 마리로 구성한 기획 상품 '두 마리 복닭'(1.1㎏)은 물량을...

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• #롯데 유통계열 #할인 #보양식 #초복 #행사 #삼계탕 #선보 #상품

성큼 다가온 무더위…더위 사냥 시작됐다 2024-05-22 16:23:56

동안 우려낸 한우사골육수에 능이버섯의 풍미를 더해 진한 국물을 즐길 수 있는 ‘한우사골 능이닭곰탕’, 매콤하고 칼칼한 육수에 부드러운 닭고기를 담아 해장 메뉴로도 좋은 ‘얼큰닭곰탕’, 닭 살코기에 새콤달콤한 양념과 미나리를 더해 여름철 입맛을 돋워줄 ‘미나리 닭무침’ 등이다. 오형주 기자 ohj@hankyung.com...

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동원F&B, 용기형 HMR '양반 뚝배기 3종' 출시 2024-04-23 10:34:49

용기형 국물요리 HMR 양반 뚝배기 3종을 출시한다고 23일 밝혔다. 신제품은 봉지를 뜯어 냄비에 넣고 끌여야 하는 파우치형 제품과 달리, 용기에 담겨 통째로 전자레인지에 넣고 조리가 가능하다. 양반 뚝배기는 소고기 미역국, 돼지국밥, 대파 사골곰탕 등 3종으로 구성됐다. 동원F&B 관계자는 “가정에서 직접...

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• #동원FB 용기형 #국물요리 #용기

"매워도 너무 맵네"…회장님도 맛 보고 화들짝 놀란 라면 2024-03-22 21:00:02

종류가 재료로 들어갔다. 사골과 소고기를 우려낸 액상스프에 페페론치노 통고추 건더기가 그대로 들어갔다. 스코빌지수는 8000SHU로 불닭볶음면(4404SHU)의 2배 수준이다. 라면을 맛보니 한 입에도 진땀이 날 정도로 매웠다. 김홍국 하림 회장도 처음 맛 보고는 "너무 맵지 않냐"는 반응을 보였다고 한다. 다만 몇 입 먹자...

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이마트, 정호영 셰프 맛집 '카덴'과 밀키트 출시 2024-02-25 06:00:02

'피코크 카덴 나가사키 짬뽕탕'은 진한 사골 육수에 시원한 해물을 더한 국물 요리다. '피코크 카덴 마제우동'은 쫄깃한 우동면과 다양한 재료를 섞어 먹는 제품으로 다채로운 식감을 즐길 수 있다. 이마트는 또 피코크 기존 상품은 고객 의견을 반영해 업그레이드해 선보인다. '피코크 샤브샤브...

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• #이마트 정호영 #피코크 #상품 #이마트

떡국 맛, 육수 재료 따라 달라진다 2024-02-09 08:28:46

우려낸 사골 육수는 감칠맛은 다소 떨어지지만, 구수한 맛이 난다. 콜라겐과 콘드로이친황산 등이 함유돼 있어 여성이나 성장기 어린이, 노약자 영양 공급에도 도움을 주는 것으로 알려졌다. 사골은 절단면에 붉은색 얼룩이 선명하고 연골이 많이 남아 있는 것을 고른다. 가격이 저렴한 잡뼈를 함께 넣어 끓이면 국물이 더...

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• #떡국 맛 #육수 #떡국 #재료

CJ제일제당, '저염' 된장·사골곰탕 출시…"웰니스 제품 확대" 2024-01-31 10:01:33

사골 엑기스도 추가했다. 사골곰탕은 떡만둣국, 북엇국, 황탯국 등 다양한 요리의 밑국물로도 활용도가 높다. 이 제품은 지난주 배달의민족 B마트에서 출시된 지 7일 만에 300개가 넘는 리뷰가 달렸다. CJ제일제당 관계자는 "건강을 중시하는 트렌드에 맞춰 요리의 기본이 되는 장류, 국물 요리에서 나트륨을 저감한 제품을...

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• #CJ제일제당 저염 #나트륨 #제품 #CJ제일제당 #된장

편의점서 염소 전골을?…GS25, 보양식 매출 '쑥' 2024-01-29 10:49:22

사용으로 푹 삶은 염소 고기와 감칠맛 나는 국물을 간편하게 즐길 수 있는 제품이다. 작년 12월 내놓은 프리미엄 보양식 '유어스명품갈비탕'에 이은 보양식 시리즈 제품이다. GS25는 냉장·냉동상품에서 삼계탕·사골곰탕·꼬리곰탕·도가니탕 등 보양식의 지난 1일부터 27일까지 매출은 전달 같은 기간 대비...

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• #편의점서 염소 #보양식 #염소

편의점 '보양식'도 인기…GS25, 염소 전골 선보여 2024-01-29 08:17:51

삶은 염소 고기와 감칠맛 나는 국물을 간편하게 즐길 수 있는 제품이다. 작년 12월 내놓은 프리미엄 보양식 1탄은 '유어스명품갈비탕'이다. 이달 말까지 '유어스명품갈비탕'을 원플러스원(1+1) 판매하고 다음 달 '유어스명품갈비탕'과 '유어스명품염소전골'을 1+1 교차 증정한다. GS25는...

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• #편의점 보양식도 #보양식 #염소