[연합이매진］푸짐하고 값싼 천안 병천순대 2017-10-08 08:01:03

사골국물에 순대를 숭숭 썰어 넣은 순대국밥과 돼지 머리 고기, 간, 혀, 볼살, 오소리 등의 다양한 부속을 순대와 함께 접시에 듬뿍 얹은 모둠 순대가 그것이다. 여기에다 고추 양념 등을 추가해 얼큰한 맛을 내는 얼큰이 순대도 취향에 따라 별미로 즐길 수 있다. 이들 음식의 상차림은 비교적 단출하다. 김치와 깍두기,...

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HMR은 내게 '상'이었다…싸고 낭비없는 설 '차례상' 2017-01-26 09:50:09

떡국은 사골곰탕 육수를 이용하면 간편하다. 아워홈은 '정성가득 사골곰탕'과 '손수 맛있는 우리쌀 떡국 떡'을 합친 떡국요리 세트를 선보였다. '떡국요리+장조림 세트', '떡국요리+장조림+김치세트'도 내놨다. 세트 가격은 1만4200원부터다. 고기 종류로는 한식뷔페 풀잎채에서 판매하는...

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‘생방송오늘저녁’ 꽃탕수육, 고기두께가 핫도그 수준 ‘놀라운 비주얼’ 2016-04-04 18:34:43

이름도 생소한 사골짬뽕과 들깨짬뽕까지 평범한 듯 다른 메뉴를 판매한다. 또한 직접 만든 단무지는 물론 우리밀과 천년초 가루를 섞어 만든 면과 멸치를 박스 채 넣는 등 재료를 아끼지 않고 끓여낸 육수가 맛의 비법이라고. 하지만 이 집의 인기메뉴는 따로 있으니, 중국집을 찾는 사람들이 빠짐없이 주문하는 메뉴는...

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• #생방송오늘저녁 꽃탕수육 #꽃탕수육 #탕수육 #만든 #튀김옷

‘생방송 오늘저녁’ 칼국수 맛집, 육개장+들깨와 칼국수의 콜라보 ‘가격도 저렴’ 2016-03-28 18:53:12

곳에서는 고소한 들깨가루를 듬뿍 넣어 끓인 들깨 칼국수를 맛볼 수 있었다. 다른 곳 보다 도정을 많이 한 들깨가루를 사용해 부드럽고 크리미한 맛을 내고 밀가루 반죽에 톳과 함초가 들어간 천일염을 넣어 더욱 쫄깃한 식감을 살렸다고. 들깨칼국수를 시키면 6000 원에 보리밥과 돼지고기 수육까지 덤으로 나오는 푸짐...

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‘2TV 저녁 생생정보’ 불향가득주꾸미세트, 1인 8000원에 한우사골들깨칼국수가 덤! 2016-03-21 19:05:58

주꾸미와 사골칼국수의 절묘한 조화를 찾아 경기 이천시 <속초코다리냉면>을 찾아갔다. 이 가게의 주메뉴는 쫄깃함을 자랑하는 매콤한 주꾸미볶음이다. 손님상에 오르기 전 직화로 구워내기 때문에 불맛이 살아있는 점이 특징이다. 특히 불향이 가득한 주꾸미를 주문하면 사골국물에 끓인 ‘한우사골들깨칼국수’가...

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[향토제품열전-경남 산청] 지리산 청정자연을 '그대로' 담은 힐링제품 2015-08-30 19:44:36

만든 사골곰탕, 갈비탕, 한방한우탕, 매운해장탕은 도축 후 발생하는 사골 등을 가공식품화해 부가가치를 높인 제품으로 평가받고 있다. 산청의 유기한우는 유기농산물단지에서 생산된 유기볏집과 청보리를 섞어 만든 사료로 사육하는 자원순환형 축산방식으로 유명하다.고양=이선우 기자 seonwoo_lee@hankyung.com 2015...

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월남쌈 샤브샤브 전문점 코코샤브, 신메뉴 사골들깨 샤브샤브 출시 맞아 이벤트 진행 2015-02-12 15:01:28

코코샤브가 2015년을 맞아 신메뉴 사골들깨 샤브샤브를 출시했다. 새롭게 선보인 사골들깨 샤브샤브는 사골의 깊은 풍미로 진한 맛을, 들깨의 고소하면서 입맛 돋우어 주는 맛으로 고객들의 만족도를 높여주고 있다. 들깨는 자양강장제로서 효험이 있으며 여성의 피부미용에 좋다. 풍부한 식물성 지방이 혈관의 노화를...

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