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'마약 옥수수빵' 삼송빵집, 대구 수성못으로 본사 이전 2021-10-20 18:17:00
매장도 들어선다. 이곳에서는 삼송빵집의 기술력과 제과제빵 선진국으로 꼽히는 프랑스, 일본 등에서 수입한 장비를 바탕으로 신제품 빵과 브런치 및 음료를 선보일 계획이다. 박성욱 삼송BNC 대표는 “대구의 핫플레이스 수성못에 새로운 콘셉트의 베어커리 매장을 조성해 또 다른 100년을 준비하겠다”며 “베이커리 외에...
대구 '빵지순례' 가이드북 발간 2021-03-10 17:41:36
대구 토종 빵집 및 제과점의 역사와 이야기를 담은 책 《빵은 대구》를 10일 발간했다. 이 책은 대구를 대표하는 빵, 대구가 기억하는 빵집, 대구를 바꾸는 빵집 등 3부로 구성돼 있다. 대구 제빵계 원로 간담회, 대구 빵의 역사 등도 담았다. 대구를 대표하는 빵에는 반월당고로케, 북성로 공구빵, 삼송빵집 마약빵,...
현대百판교, `국내 최단` 연매출 1조 돌파…"코로나 뚫었다" 2021-01-11 09:59:42
국내에 처음 소개된 해외 식당은 물론, 대구 유명 빵집 `삼송빵집`, 인천 차이나타운 맛집 `신승반점` 등 지역 유명 맛집도 들어서 있다. 이를 바탕으로 지난해에만 2,600만 명의 방문객을 불러 모았는데, 이는 전체 점포의 평균 방문객 1,000만 명을 2.5배 웃도는 수준이다. 김형종 현대백화점 사장은 "명품 핵심 브랜드...
[천자 칼럼] 빵집 로망 2020-10-18 18:08:36
나라나 비슷하다. 우리나라에서 가장 오래된 빵집인 전북 군산의 ‘이성당’은 1945년 창업해 75년째 내려오고 있다. 대전 ‘성심당’과 대구 ‘삼송빵집’도 전국적인 명성을 얻었다. 최근에는 아침밥 대신 빵을 먹는 2030세대와 유명 빵집을 순회하는 이른바 ‘빵순이’가 늘고 있다. 옥수수 급식빵과 풀빵 맛에 익숙했던...
"밥 대신 빵"…한국인의 빵 사랑에 프랑스 밀가루 수입 급증 2020-10-18 10:16:55
늘어나거나 오히려 떨어졌다. 대전 성심당, 대구 삼송빵집, 군산 이성당 등 지역 기반의 베이커리가 소비자들의 관심을 받으며 전국적으로 매장을 확장하기 시작했다. 대신 프랜차이즈 베이커리 브랜드 수는 2018년 기준 158곳으로 214개로 가장 많았던 2016년에 비해 오히려 줄었다. 전체 외식업 프랜차이즈 브랜드 수가...
CJ프레시웨이 '코로나 선방'…과감한 M&A·미래투자 통했다 2020-08-26 17:04:17
신사업에 과감하게 진출했다. 삼송빵집, 고베 규카츠, 60계치킨 등의 프랜차이즈 브랜드를 인큐베이팅했고, 전국 7000여 개 프랜차이즈 가맹점에 식자재를 공급하고 있다. 수익 다각화의 한 축은 온라인이다. 지난해 선보인 미트솔루션은 산지와 구매자를 이어주는 육류 직거래 플랫폼이다. 유통 단계를 간소화해 축산물을...
"상업시설 변신은 무죄"…분양 후 임대까지 책임지는 `힐스 에비뉴 삼송역 스칸센` 화제 2019-09-10 11:20:48
경기도 고양삼송지구에 공급하는 `힐스 에비뉴 삼송역 스칸센`이 그 주인공으로 지상 1층~2층에 총 203실을 공급한다. `힐스 에비뉴 삼송역 스칸센`은 북유럽 라이프스타일을 컨셉으로 다양한 특화설계와 2개의 광장을 통해 사계절 페스티벌을 제공하는 것이 강점이다. 특히 이국적인 북유럽 느낌을 연출하기 위해 50m가...
신세계百, SSG닷컴 손잡고 바캉스족 공략 먹거리 행사 2019-07-11 09:08:35
쿠폰을 증정한다. 자니로켓, 백미당, 삼송빵집 등 인기 먹거리 아이템을 매일 2개 품목씩 선정해 하루 1천명에서 최대 2천명까지 선착순으로 쿠폰을 제공한다. 문자로 할인쿠폰을 받은 고객은 해당 점포에서 28일까지 바우처로 교환한 뒤 내달 11일까지 매장에서 사용할 수 있다. 신세계가 온·오프라인 통합 이벤트를...
현대百, 면세점 동거효과 톡톡…외국인 매출 37% 증가 2019-06-19 10:29:23
가량은 밀탑, 다정한 떡볶이, 삼송빵집 등 특색 있는 F&B를 구매하는 것으로 나타났습니다. 여기에 백화점과 면세점 간의 공동 마케팅도 외국인 고객 증가에 한 몫 했단 분석입니다. 무역센터점은 백화점 또는 면세점에서 구매한 외국인 고객에게 각각 면세점 할인권과 백화점 할인권 등을 무료로 나눠주고 있는데, 이를...
'맞춤식 기업 지원'…대구시 기업애로해결 박람회 눈길 2019-02-25 18:05:42
위해 시장이 상담에 나선다.대구에서 60년째 빵집을 운영하며 ‘마약옥수수빵’으로 유명한 삼송빵집(대표 박성욱)은 대구의 관광 랜드마크가 되고 싶다는 희망을 지난해 박람회에서 털어놓았다. 대구시는 관광국의 체험·체류관광 프로그램과 연결해주고 해외투자사절단에 참가토록 해 동남아시아 진출도...