지리산 청년 농부…"국내 첫 흑돼지 브랜드 만들 것" 2023-12-04 18:16:13

돼지의 두 배가 넘는 가치를 만든 것”이라며 “돼지고기도 고부가가치를 창출할 수 있다”고 강조했다. 박 대표는 “현재 대부분 농가에서 키우는 덴마크산 덴브레드 품종은 한 번에 새끼를 20마리 넘게 낳는 데 비해 버크셔 품종은 한 번에 9~10마리밖에 낳지 않지만 고기를 먹어보면 맛의 차이가 확연히 느껴진다”고...

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• #지리산 청년 #버크셔 #대표 #흑돼지 #돼지 #농가 #농장 #아버지 #품종

엠트리센, 세계 최초 AI 기반 번식공정 스마트팜 출시 2023-10-05 10:15:42

모돈(새끼 낳는 암컷 돼지)의 교배, 임신, 분만으로 구성된 공정으로 양돈 기업 수익성 증대의 핵심이다. 하지만, 그간 국내에서는 농장 관리자의 8시간 근무제, 인력 기피 등의 영향으로 시장이 확대되지 못했다. 엠트리센은 2017년 창업 이후 번식공정의 표준 AI 관리 자동화시스템을 구축하기 위해 생체, 번식, 행동...

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• #엠트리센 세계 #번식공정 #산업 #양돈 #엠트리센

‘나쁜엄마’로 입증한 안은진의 진가…웃고 울리고 다 되는 배우 2023-06-09 13:40:04

남았다. 강호는 새끼 돼지를 들고 익살스럽게 미주에게 프러포즈했다. 미주는 웃으며 강호 프러포즈를 수락했다. 피식 웃음이 나면서도 슬프고, 눈시울이 붉어질 만큼 아련하고 애틋한 마음이 샘솟으면서도 행복한 미소가 번지는 ‘나쁜엄마’는 해피엔딩을 완성했다. 그리고 그 긴 여정을 미주라는 인물로 오롯이...

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"채식 열풍 뜨겁더니"…'소시지의 나라' 독일서 벌어진 일 2023-06-05 13:24:52

농가가 휘청거리기 시작했다. 2020년 아프리카 돼지 열 병(ASF)을 시작으로 코로나19가 잇따르며 생산성이 줄어든 탓도 있다. 지난해에는 전쟁으로 인해 에너지 비용이 급증하며 양돈장이 줄도산한 것이다. 소와 달리 추위에 약한 돼지를 키우려면 축사 온도를 새끼 때부터 높여야 한다. 에카르트 눈 독일 정육점협회장은 ...

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• #채식 열풍 #독일 #소시지 #돈육 #소비 #돼지고기 #소비량 #지난해 #돼지 #시작

우크라전쟁에 작년 축산물 수익성 급감…육우 순손실 505% 급증 2023-05-26 12:00:01

적자 전환했다. 한우번식우(새끼를 낳기 위해 기르는 소) 역시 2021년에는 56만3천원이의 순수익을 기록했지만, 지난해는 40만9천원 순손실로 돌아섰다. 아울러 젖소(-37.2%), 산란계(계란 생산을 위해 기르는 닭·-63.0%), 비육돈(고기 생산을 위해 기르는 돼지·-16.6%) 등 다른 축산물의 수익성도 전년대비 급감했다....

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• #우크라전쟁에 작년 #위해 #육우 #수익성 #생산

CJ제일제당, 돼지 장 건강 개선 사료첨가제 '것룩' 출시 2023-05-25 09:12:06

CJ제일제당[097950]은 돼지 장 건강 개선에 도움을 주는 기능성 사료첨가제 '것룩'(GutLuk)을 출시했다고 25일 밝혔다. CJ제일제당은 것룩이 새끼 돼지의 장내 염증을 줄이는 데 도움을 줘 영양소 흡수율이 높아지고, 성장이 촉진된다고 설명했다. 특히 소화기관 발달에 중요한 시기인 생후 3∼9주 사이의 젖을 뗀...

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• #CJ제일제당 돼지 #CJ제일제당 #돼지 #새끼

"에너지가격 폭등이 농장 친환경 전환 이끌었다"…탄소중립과 생산성 모두 잡은 덴마크 2023-03-07 17:09:24

틸스백 농장은 어미 돼지가 낳은 새끼돼지를 3달 동안 키워 자돈 상태로 육돈 농장에 공급한다. 이 농장에서는 매년 900마리의 모돈이 2만7000마리의 새끼 돼지를 낳는다. 3개월 키운 돼지 한 마리는 400덴마크크로네(약 7만3000원)에 거래된다. 이 한 마리를 키우고 돌보는데 들이는 비용은 250크로네(약 4만6000원)다. 한...

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• #에너지가격 폭등이 #덴마크 #농장 #생산성 #탄소중립 #돼지 #정책 #분뇨 #기술 #농업 #마리

카길한림생명과학상에 김인호 단국대 교수·윤철희 서울대 교수 2023-02-06 12:00:03

교수를 선정했다고 6일 밝혔다. 돼지 연구 대가로 꼽히는 김 교수는 무항생제 양돈 사료를 개발하고 돼지 사육에서 중요한 시기인 새끼돼지의 성장성을 높이는 사료 연구와 관련 기전을 밝혀내 국내 양돈업계 발전에 기여한 성과를 인정받았다. 윤 교수는 동물 면역학 전문가로 유전체·단백체 등 분자 수준 데이터를 통합...

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• #카길한림생명과학상에 김인호 #교수 #분석 #동물 #사료