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행복 호르몬 '건강 도파민'…운동하면 펑펑 샘솟아 2024-01-16 16:10:46
수 없다면 자극적이고 기름진 음식을 대체할 식단을 고려해 볼 수 있다. 가급적 포만감 높은 통곡물과 채소를 중심으로 구성된 저염식 식단이 좋고, 단백질은 붉은 고기보다는 생선, 가금류, 콩류, 달걀 등으로 대체할 수 있다. 단 음식이 먹고 싶다면 당분이 적은 자몽이나 딸기, 혈당 상승을 억제하는 블루베리, 그린키위...
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명절 지나면 판매량 확 뛴다…"신의 선물" 극찬 쏟아진 제품 2023-09-29 21:51:27
넣어주고, 그릇이 서로 포개지지 않도록 주의한다. 기름진 명절 음식을 담은 식기를 깨끗하게 세척하고 싶은 경우 '스팀' 기능 또는 80℃ 수준의 고존으로 세척하는 기능을 선택하면 기름때가 효과적으로 제거된다. 음식물 냄새가 스며든 의류의 경우 의류관리기의 도움을 받을 수 있다. LG스타일러의 경우 의류 ...
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알래스카에서 잡힌 생선 갈라보니…파란색 속살 '반전' 2023-09-23 16:02:54
가른 사진이 등장한다. 생선을 반으로 가른 사진에서는 파란색의 속살이 보인다. 슈멜렉이 기름으로 두른 프라이팬에 이 생선을 요리하자, 파란색의 속살은 일반적인 생선처럼 하얗게 변했다고 한다. 생선의 맛은 송어와 비슷한 것으로 전해졌다. 이 생선의 정체는 줄노래미(rock greenling) 종으로 알려졌다. 줄노래미는...
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"오메가-3 지방산으로 혈소판 부족 보충 가능" 2023-08-25 09:20:32
효소를 찾아낼 계획이다. 이 효소를 찾아내면 혈소판을 늘릴 수 있는 표적이 될 것이라고 연구팀은 말했다. 불포화지방은 단가(單價)와 다가(多價) 불포화지방으로 나뉜다. 오메가-3(생선기름 등)과 오메가-6(옥수수기름 등) 계열의 지방산이 다가 불포화지방에 해당한다. 이 연구 결과는 영국의 과학전문지 '네이처...
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"에어컨 켜놓고 외출하라고?"…삼성 개발자들의 '꿀팁' 2023-08-12 10:05:57
생선이나 삼겹살 구이와 같은 기름기 많은 요리를 할 때도 주의할 것을 당부했다. 조형규 프로는 "기름이 많은 요리를 하면 '유증기'(오일 미스트)가 발생하게 된다"며 "에어컨이나 공기청정기를 가동하면 일부 유증기를 제거할 수는 있으나, 열 교환기나 필터에 흡착될 경우 필터 막힘에 따른 성능 저하, 불쾌한...
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잠시 외출땐…에어컨 개발자가 말하는 '꿀팁' 2023-08-12 08:33:40
45㎡에서는 100%로 조사됐다. 에어컨 가동 시에는 생선이나 삼겹살 구이와 같은 기름기 많은 요리를 할 때도 주의해야 한다. 조형규 프로는 "기름이 많은 요리를 하면 '유증기'(오일 미스트)가 발생하게 된다"며 "에어컨이나 공기청정기를 가동하면 일부 유증기를 제거할 수는 있으나, 열 교환기나 필터에 흡착될...
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"전기요금 부담?…90분 이하 외출시엔 에어컨 켜두는게 효율적" 2023-08-12 08:11:00
시에는 생선이나 삼겹살 구이와 같은 기름기 많은 요리를 할 때도 주의해야 한다. 조형규 프로는 "기름이 많은 요리를 하면 '유증기'(오일 미스트)가 발생하게 된다"며 "에어컨이나 공기청정기를 가동하면 일부 유증기를 제거할 수는 있으나, 열 교환기나 필터에 흡착될 경우 필터 막힘에 따른 성능 저하, 불쾌한...
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예수님, 왜 여기 누워계세요? [더 라이프이스트-성문 밖 첫 동네, 중림동 이야기] 2023-08-08 17:29:23
나뒹구는 머리, 칼에 엉겨 붙은 사람의 기름과 피는 흐르는 냇물에서 씻으면 그만이었다. 앞 칼럼에서 언급한 ‘뚜께 우물’에서 길어 올린 물로 참형에 쓰인 칼자루를 닦았다. 이곳에서 죽어나간 사람들이 몇이던가. 1984년 교황 요한 바오로 2세는 이곳에서 죽은 순교자들을 복자와 성인으로 추존했다. 지금의 현양탑은...
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영하 60도로 얼린 상하이식 게장…中·佛 잇는 홍콩의 미쉐린 2023-08-03 18:26:24
중 하나인 건어물이었다. 오랜 시간 생선의 부레, 건해삼과 전복을 종류와 크기, 조리법에 맞게 연구해온 그는 베아와 윙에서 선보이는 요리들에 이를 적극적으로 활용한다. 쳉 셰프는 두 개의 레스토랑을 운영하는 바쁜 스케줄에도 홍콩관광청에서 이뤄지는 투어 프로그램이나 VIP 방문객을 직접 이끌고 홍콩의 건어물...
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"비타민D, 난치성 '이 질환'에도 효과 있다" 2023-07-27 20:47:05
태양의 자외선에 노출된 피부를 통해 체내에서 합성되고, 매일 피부의 10%를 자외선에 15~30분 노출하는 것만으로도 체내에서 충분한 비타민D가 만들어진다. 식품 중에는 기름 많은 생선(연어, 참치, 고등어), 간, 계란 노른자, 치즈 등에 들어 있으며 비타민D가 첨가된 시리얼과 우유, 비타민D 보충제를 통해서도...
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