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[김과장 & 이대리] 삼성물산 건설부문 직원들이 추천하는 상일동 맛집 2020-01-27 18:03:40
저녁엔 닭볶음탕, 오리고기, 생삼겹살이 주메뉴다. 상희가정식백반은 상일동 직장인뿐 아니라 이 지역 주민들의 점심도 책임지는 식당이다. 직접 만든 7~8가지 반찬과 국이 매일 바뀌어 나온다. 밥은 원하는 만큼 더 먹을 수 있다. 그날 구운 김구이는 놓쳐선 안 되는 메뉴 중 하나다. 매주 수요일에는 제육백반이 나온다....
내년부터 군 장병 식탁에 찹쌀탕수육, 꼬막비빔밥 오른다 2019-12-26 15:23:26
씨가 없고 고당도 청포도인 샤인머스켓도 포함됐다. 제공 횟수를 늘리는 품목은 돼지고기(매일 68g→78g씩 연 350회), 전복삼계탕(연 5→6회), 오리고기(연 16→18회) 등 20여개다. 또 장병들에게 월 1회 생삼겹살(1인당 300?)을 제공하기로 했다. 삼겹살 제공 날짜는 각급 부대 사정에 맞춰 특정 날짜를 지정...
[SNS 세상] '어디 무슨빵'의 홍수…"좀더 특색있고 맛있게는 안될까요?" 2019-04-14 07:00:02
짜고 이를 일식이든 양식이든 적절하다고 생각하는 음식에 짝을 지어 특산 음식을 개발해낸다"고 설명했다. 음식의 나라로 알려진 프랑스에도 각 지역을 대표하는 음식이 있고 제각각 특색이 있다. 프랑스 남부 바스크 지방에서 붉은 고추로 유명한 에스플레트 지역은 고기류에 곁들여 먹을 수 있는 고추 잼이나 고추 젤...
[세금미식회] ② '겨울여행 성지' 부산 1편…해운대·광안리 '세금 맛집' 톱20 2019-02-10 08:52:13
'대박생오리' 집입니다. 수영구청에서 약 500m, 부산 2호선 남천역 kbs홀 인근에 있는 오리고기 식당입니다. 180g에 8000원 하는 오리불고기가 대표 메뉴인 것으로 보입니다. 3만5000원정도 하는 오리볶음탕, 오리백숙 등이 업무추진비로 먹기 좋아 보이네요. 간발의 차로 2위는 '원조언양불고기' 입니다....
삼겹살과 치킨은 어떻게 '국민메뉴'가 됐나 2019-02-08 06:11:00
가스버너가 유행처럼 각 가정에 구비되면서 가정에서 간편하게 고기를 구워 먹는 '로스구이'가 가능해졌다. 이때 오리고기와 돼지고기의 경쟁에서 최후의 승자는 돼지고기, 그중에서도 삼겹살 부위였다. 가정식 백반을 파는 동네 식당들도 앞다퉈 '부루스타'와 '라니 선버너' 등을 들여놓고 삼겹살...
[한경과 맛있는 만남] 박세리 "은퇴 후 사업가·방송인·감독 변신…'세리키즈'에게 다양한 길 보여줄 것" 2019-02-01 16:35:50
거절당하는 걸 목격한 뒤부터 오직 골프로 성공하자는 한 가지 생각만 하고 살았다”며 “나는 오히려 누가 시키면 하기 싫어하는 성격”이라고 강조했다.골프와 닮은꼴 사격 “짜릿한 손맛 비슷해”마지막으로 북경오리가 나왔다. 정량인 하루 18마리가 다 팔리면 더 이상 주문을 받지 않는 한정...
흑돼지의 고향 제주, 청주 삼겹살거리…"내년엔 돼지보러 오면 돼지~ " 2018-12-30 15:02:37
돼지고기, 지리산 흑돼지지리산 자락 남원 운봉은 옛날부터 흑돼지로 유명했다. 흑돼지는 백돼지에 비해 육질이 부드럽다. 직접 맛을 봐야 이해할 수 있다. 불포화지방산 함량이 오리고기보다 높다고 한다. 흑돼지고기는 완전히 익히지 말고 적당히 붉은빛이 돌 때 먹으면 더 맛있다. 흑돼지고기는 포도당과 유리아미노산이...
권민경 "문학도 예술…시쓰기는 내밀한 이야기 고백하는 일" 2018-12-24 06:01:03
지구의 끝' 부분·35쪽), '예고된 냄새. 썩은 생선 대가리와 감귤, 구토와 복숭아 향이 어우러진. 양말. 고민. 자책. 모낭염과 알레르기를 넣어서 오래. 증류한 냄새가 납니다. 카오리. 향기. 카오리카오리. 향향.'('Mic' 부분·73쪽) 등 서사가 아닌 이미지로 가득하다. 24일 연합뉴스와의...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-10-26 08:00:09
생명정보 담은 제주 하논분화구 복원한다 171026-0099 지방-0038 06:44 고택에서 하룻밤…"따뜻한 아랫목 내준 조상 삶의 멋을 느낀다" 171026-0100 지방-0003 06:48 제천서 승용차, 가드레일 들이받아…40대 운전자 사망 171026-0103 지방-0004 06:57 제2중부고속도로서 버스끼리 추돌…36명 부상 171026-0110 지방-0043...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-10-26 08:00:08
생명정보 담은 제주 하논분화구 복원한다 171026-0097 지방-0038 06:44 고택에서 하룻밤…"따뜻한 아랫목 내준 조상 삶의 멋을 느낀다" 171026-0098 지방-0003 06:48 제천서 승용차, 가드레일 들이받아…40대 운전자 사망 171026-0101 지방-0004 06:57 제2중부고속도로서 버스끼리 추돌…36명 부상 171026-0108 지방-0043...