로봇 지게차가 짐 나르고, AI가 보고서 작성…'IT공룡' 된 월마트 2024-08-16 17:53:12

생장 현황 데이터를 원격으로 취합하고, 이어 AI의 기계 학습과 분석 기능을 활용해 작물의 예상 수확량, 대체 작물 공급원 파악, 가장 적절한 농작물 구입 시기 등을 분석해 알려준다. 자동화된 솔루션을 통해 농업 공급망 내 위험을 사전에 예측해 대응하거나 수확량과 품질 개선을 위한 효과적인 의사 결정이 가능할...

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"흠잡을 게 없다"…대한항공 1등석 '그 와인' 마셔보니 2024-08-11 21:22:37

온도가 불안정한 기후 조건 때문에 포도의 생장 기간이 길고 진한 향과 농익은 타닌과 깊은 색조를 만들어 내는 게 특징이다. 특히 돈 막시미아노 와인에 사용되는 포도는 지질학자의 탐사로 선정한 최상의 토양에서 농사를 짓는다. 이중에서도 최상품 포도를 선별해 와인으로 제작하는 공정을 거친다. 돈 막시미아노 2021...

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[토요칼럼] 인류를 먹여 살린 과학式 돌아보기 2024-08-09 17:32:24

식물 생장에 필요한 원소가 풍부해서다. 비료의 주성분인 질소는 20세기 이전엔 인위적으로 얻기가 거의 불가능했다. 분자를 이루는 2개 원자 간 결합이 너무 단단해 끊어내기가 어려웠기 때문이다. 이런 점에서 인류 역사상 최고의 화학식으로 하버-보슈법이 꼽힌다. 질소를 분해해 인공 비료인 암모니아를 대량 합성하는...

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영남대 생명공학과, 글로벌 기초연구실지원사업 선정 2024-08-09 14:16:43

구조를 밝히고 토양의 작물 생장 및 병 방제 기능을 제공하는 중요 미생물을 발굴해 통합적인 작물 마이크로바이옴 제어 기술을 개발할 계획”이라면서 “다가오는 기후 변화가 초래할 식량 위기 속에서 미생물을 활용한 친환경 작물 재배 기술과 보호 기술 개발로 농업 분야의 탄소배출을 줄이고 식량을 안정적으로 확보할...

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'샹파뉴, Sante'…순백의 거품에 취하는 프랑스의 여름 2024-08-08 18:33:45

숲의 토질은 다른 숲에 비해 좋지 않아 나무 생장 시간이 두 배 이상 걸린다. 200년 안팎 수령의 참나무로 통을 제작하는데, 성장 속도가 느린 만큼 곳곳에 쌓인 섬세한 향이 탁월한 매력을 발산한다. 제작 방식도 다르다. 아르곤 숲을 토질에 따라 여러 구역으로 나누고, 그 구역에서 만든 오크통에 숙성된 각각의 와인을...

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"중국산 혼합양념 섞고는 '건고추 100% 고춧가루'로 속여" 2024-07-25 10:18:03

압축 건고추에는 국내에서 고추에 사용할 수 없는 식물생장촉진용 농약인 클로르메쾃이 기준치의 2배에 해당하는 0.02mg/kg 검출됐다고 식약처는 전했다. A업체는 또 수사 도중 폐기 명령을 받은 중국산 압축 건고추 1.4t을 다시 사용하기 위해 관할관청에 폐기한 것처럼 허위 보고한 뒤 폐기업자에게 350만원을 주고 빼돌린...

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