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편의점 '연고전'…CU, 연세 크림빵 이어 고려대 협업 빵 출시 2022-11-30 09:05:31
연세대학교 연세우유와 손잡고 '연세우유 생크림빵'을 출시해 화제를 모았는데, 이번에 고려대 빵까지 출시하는 것이다. CU가 자체 개발한 사과잼을 활용해 만든 고려대 빵은 전체 중량(160g)의 절반 이상을 토핑으로 채웠다. 페이스트리로 부드러운 식감을 더했고 취향에 따라 오븐이나 에어프라이어로 조리하면...
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롯데 "러시아 입맛 잡는다"…초코파이 생산라인 증설 2022-01-20 17:40:04
소비자의 입맛을 사로잡기 위해 고급 파이 제품 ‘몽쉘’도 현지화한 뒤 상반기 생산·판매할 예정이다. 몽쉘은 마시멜로 대신 생크림을 넣고, 케이크처럼 부드러운 식감을 구현한 초코파이보다 고급스러운 파이 제품이다. 롯데제과는 러시아에서 새로운 초코파이 광고를 선보이는 등 마케팅도 강화하고 있다. 이달 중순부...
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롯데·오리온 안가리고 '인기폭발'…러시아서 대박 터진 초코파이 2022-01-20 16:36:57
프리미엄 파이 '몽쉘'로 공세를 펼친다. 러시아 소비자의 입맛에 맞게 몽쉘을 현지에서 생산해 판매한다는 계획이다. 지금까지 국내에서 생산하던 몽쉘의 첫 해외 생산이기도 하다. 롯데제과 관계자는 "롯데제과는 점차 고급화되고 있는 러시아 소비자의 입맛에 맞추기 위해 마시멜로 대신 생크림을 사용한 몽쉘을...
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[주말N쇼핑] 홈파티용 먹거리·다이어리 등 할인 판매 2021-12-04 07:00:05
통해 크리스마스 케이크를 사전 예약 판매한다. 생크림 케이크부터 초코, 고구마, 티라미수, 치즈케이크까지 8종을 판매한다. 15일까지 홈플러스 매장에서 예약할 수 있으며 마이홈플러스회원은 사전 예약 때 30% 할인된다. 예약 케이크는 10∼25일에 받을 수 있다. ▲ 롯데마트 = 8일까지 홈파티용 먹거리 상품을 할인...
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카페 `빵선생 샹그리나`, 김포점 오픈... 기념 이벤트 진행 2021-03-17 13:54:33
밤파이, 먹물 연유 크림, 생크림 크루아상 등 50여 가지 메뉴가 있다. 업체 관계자는 "자사의 베이커리 메뉴에는 철학이 있다. 트렌디한 메뉴를 반영해 `건강하고 신선하게, 맛있는` 빵을 만드는 것"이라며 "매일매일 손수 반죽하고 구워낸 정성 어린 빵을 통해 지친 사람들에게 따뜻한 위로를 주고 싶은 마음"이라고...
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파리바게뜨, 싱그러운 딸기 가득한 `2021 딸기 페어` 진행 2021-01-08 15:56:51
우유 생크림과 싱싱한 생딸기를 풍성하게 올린 `시그니처 생딸기 듬뿍 생크림 케이크`도 함께 선보인다. 상큼한 딸기와 달콤하고 부드러운 크림의 조화가 일품인 베이커리도 출시한다. △부드럽고 쫄깃한 빵 속을 달콤한 크림으로 채우고 딸기를 올려 마무리한 `딸기 빅볼` △고소하고 달콤한 맘모스빵에 진한 마스카포네...
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[호텔소식] “‘겨울 과일의 왕’ 딸기를 즐겨볼까” 특급호텔 다양한 딸기프로모션 2020-12-15 17:19:59
딸기 샐러드, 신선한 생크림이 더해진 딸기 슈크림, 부드러운 크림과 딸기의 조화가 인상적인 딸기 티라미수, 진한 풍미가 일품인 딸기 치즈 케이크, 딸기 수플레 롤 케이크, 딸기 치즈케이크, 딸기 타르트, 딸기 브르통 케크, 딸기 초콜릿, 시그니처 디저트인 딸기 밀푀유, 짭조름한 달콤함이 특징인 캐러멜 판나코타 및...
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"겨울철 간식은 이제 딸기 샌드위치"…편의점 경쟁 '후끈' 2020-11-16 09:17:48
딸기를, 내달부터는 설향 품종을 사용한다. 또 해태제과와 협업해 '후렌치파이 딸기잼 샌드위치', '딸기 통통 타르트', '딸기 크로와상 샌드위치', '딸기 오픈 샌드위치' 등 관련 상품도 출시했다. 세븐일레븐은 내달 1일 '리얼딸기샌드'라는 이름으로 딸기 샌드위치 제품을 내놓...
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[호텔소식] ‘비주얼+맛’ 모두 사로잡을 특급호텔 ‘역대급 빙수’ 2020-05-14 18:03:40
모양으로 흘러져 내려오는 부드러운 생크림을 얹고, 솔트의 짭조름함으로 카라멜의 달콤함을 극대화 한 솔티드 카라멜 젤라또를 크게 한 스쿱 얹어 민트잎 가니쉬와 함께 완성하였다. 곁들여 제공되는 밀크티 소스를 추가하여 밀크티의 풍미를 더욱 깊게 즐길 수 있으며 녹차로 수제 제작한 바삭하고 쫀득한 그린티 파이와...
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[호텔소식] 특급호텔 - 풍성한 가정의 달 행사 엿보기 “가족의 소중함 느껴보세요” 2020-04-27 16:02:59
달콤한 솜사탕과 동물 캐릭터 모양의 생크림 케이크, 쿠키, 마카롱, 그리고 귀여운 곰돌이 모양의 초코빵과 개구리 얼굴 녹차빵 등이 특별 디저트로 준비되며, 5월 8일 어버이 날에는 카네이션 모양의 토핑이 올라간 생크림 케이크와 미니 컵케이크 등도 추가로 선보일 예정이다. 식사가 끝난 후에는 전문 바리스타가...
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