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[르포] 흑백요리사 파브리 셰프 "한국에 이탈리아 요리 알려요" 2024-11-20 08:48:12
[르포] 흑백요리사 파브리 셰프 "한국에 이탈리아 요리 알려요" 이탈리아 음식 주간 맞아 쿠킹 클래스 열려…"음식에 담긴 전통·철학 소개" (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = "이탈리아 대사관과 자주 협업합니다. 저는 이탈리아에 한식을 홍보하고, 한국에는 이탈리아 요리를 알리는 두 가지 역할을 하고 있어요." 지난...
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동대문 DDP에서 대한민국 관광기념품 박람회…120개 기업 참여 2024-11-20 08:33:57
황광희와 함께하는 '기념품 쇼'와 오세득 셰프와 함께하는 '미식 기념품, F&B(식음료) 수상작 비밀 레시피 토크', 기념품 무작위 뽑기 등 다양한 행사를 진행한다. 김동일 공사 관광산업본부장은 "박람회가 한국과 지역의 매력을 담은 기념품의 가치를 널리 알리고 새로운 비즈니스 기회를 모색하는 자리가...
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[게시판] 요기요, 최현석·여경래 셰프 식당 식사권 경품 행사 2024-11-19 09:50:06
[게시판] 요기요, 최현석·여경래 셰프 식당 식사권 경품 행사 ▲ 배달앱 요기요는 최현석·여경래 셰프의 식당 식사권을 주는 경품 행사를 차례로 연다고 19일 밝혔다. 경품 행사에 응모한 고객 중 추첨을 통해 10명을 선정해, 식사권을 두 장씩 제공한다. 참여 방법과 일정 등은 요기요 앱 내 이벤트 페이지에서 볼 수...
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농심 '신라면 툼바' 두달새 1천100만개 판매…해외 출시 본격화 2024-11-18 09:29:35
셰프와 협업해 태국에서 출시한 '신라면 똠얌'도 이달부터 아시아, 유럽, 오세아니아 등 14개국으로 수출을 확대했다. 농심 관계자는 "태국 현지인은 물론 태국을 찾은 관광객들에게 신라면의 매운맛과 똠얌의 새콤한 조합이 많은 사랑을 받았다"며 "세계 각국 바이어들이 자국에서 신라면 똠얌을 판매하고 싶다고...
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괌관광청, '테이스트 오브 괌 나이트' 진행 2024-11-15 18:57:48
셰프 다윈 아레올라는 현장에서 차모로 전통 음식을 요리했다. 이들은 레드 라이스, 차모로 바비큐, 켈라구엔, 바나나 부뉴엘라, 라티야 등 8가지 차모로 전통 음식과 함께 쿠킹쇼를 선보여 참석자들에게 큰 호응을 얻었다. 괌정부관광청 박지훈 한국 지사장은 "이번 행사를 통해 괌 현지 셰프와 함께 차모로 미식 문화를...
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'인류의 食문제 해결하자' 전세계 창발가들 머리 맞댄다 2024-11-15 15:50:28
인기 시리즈 '흑백요리사'에 참여한 조은빛 셰프와 더 트리니티의 박소정 대표 등도 참여한다. TV드라마 '대장금'의 주인공이었던 배우 이영애씨가 영상으로 축하메시지도 전할 예정이다. 이번 월드푸드테크포럼의 주제는 '먹는 것과 연관된 문제해결을 통한 긍정적 미래 비전 제시'다. 관련해서...
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클룩, 직장인 여행 경비 지원 프로젝트 '긴급연차여행' 시즌 2공개 2024-11-15 09:24:48
출연한 안성재 셰프의 '모수 홍콩'과 박은영 셰프가 수셰프로 일하고 있는 '그랜드 마제스틱 시추안', 2024 미쉐린 빕구르망 '침차이키' 등 홍콩 미식 체험에 나선다. 영화 '중경삼림' 촬영지로 유명한 800m 길이의 미드레벨 에스컬레이터와 홍콩의 대표 거리인 소호거리, 옛...
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[사람들] '요리예능' 원조 "수백만원짜리 코스라니? 셰프는 겸손해야" 2024-11-15 06:11:00
안성재(42)는 남다른 개성을 발산하며 국민셰프로 떠올랐다. 요리 열풍은 언제까지 지속될 수 있을까? K컬처의 개척자로 불리는 노희영(62) 식음연구소 대표와 만나 흑백요리사 인기에 가린 셰프들의 애환과 파인다이닝(프리미엄 식당)의 현실을 들어봤다. -- 국내에 요리 예능을 도입한 사람으로서 감회가 남다를 텐데....
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[게시판] 체코 프라하서 한식 경연대회 2024-11-15 03:10:19
▲ 주체코 한국대사관은 13일(현지시간) 프라하 셰프퍼레이드 쿠킹스튜디오에서 한식 요리 경연대회를 열었다. 본선에 진출한 8명 가운데 부대찌개를 끓인 아담 잘마네크가 "맛의 밸런스와 모양 모두 좋다"는 평가를 받아 우승했다. 지역 정치인 루카시 코호우트가 '고추전과 오이무침을 곁들인 불고기 비빔밥'으로...
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서울서 맛보는 '지중해 식단'…이탈리아 음식 주간 2024-11-14 16:12:49
소개하는 자리도 마련된다. 풀리아 출신 미슐랭 스타 셰프인 크리스티나 바워만은 오는 22일 여의도 콘래드 서울에서 열리는 이탈리아 상공회의소 주관 '갈라 디너'에서 한국 식재료를 활용한 풀리아 전통 메뉴를 선보인다. 또 넷플릭스의 요리 경연 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'으로 이름을...
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