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"올해는 포기할 뻔"…비용 '역대급' 늘었다 2024-11-18 06:33:58
일제히 올랐다. 양념에 들어가는 고춧가루와 소금 등 부재료는 전반적으로 약보합세를 보였다. 김장재료를 대형마트에서 구매한 비용은 39만9천430원으로 작년 36만6천360원보다 9.03% 늘었다. 배춧값은 20.88%, 무는 106.15% 각각 비싸졌다. 김장 부재료 등의 김장 재료는 작황이 좋고 정부 비축 물량까지 공급돼 가격은...
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"폭염에 김장비용 작년보다 10%↑"…"가격 계속 안정" 2024-11-18 06:11:00
반면 양념에 들어가는 고춧가루와 소금 등 부재료는 전반적으로 약보합세를 보였다. 김장재료를 대형마트에서 구매한 비용은 39만9천430원으로 작년 36만6천360원보다 9.03% 늘었다. 배춧값은 20.88%, 무는 106.15% 각각 비싸졌다. 김장 부재료 등의 김장 재료는 작황이 좋은 데다 정부 비축 물량까지 공급돼 가격이 계속...
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[르포] '장 담그기' 문화유산 등재 앞두고 K-장벨트 가보니 2024-11-17 12:00:02
= "재료로는 물과 메주, 소금을 쓰고 여기에 시간과 정성이 들어갑니다. 과정 중 그 어느 하나만 소홀해도 (장이) 안 됩니다." 지난 14일 전남 담양군 고려전통식품에서 기순도 식품명인(35호·진장)을 만났다. 소나무로 둘러싸인 마당에는 항아리 1천200여개가 빼곡했다. 기 명인이 이 중 하나의 뚜껑을 열자 간장 냄새가...
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CJ제일제당, 나트륨 절반 줄인 '비비고 사골곰탕' 대형마트 출시 2024-11-15 08:42:24
제품의 절반 수준이다. 풍미가 좋은 안데스 소금을 사용하고 사골 농축액 함량을 늘려 진한 사골 육수의 감칠맛을 살렸다고 CJ제일제당은 설명했다. CJ제일제당 관계자는 "떡만둣국과 북엇국, 부대찌개 등 다양한 국물 요리를 저염으로 즐기고자 하는 소비자들로부터 좋은 반응이 기대된다"고 밝혔다. kez@yna.co.kr (끝)...
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[미래경제포럼] 신창환 교수 "칩렛 밸류체인, 반도체 새 협력모델" 2024-11-14 18:06:57
가상현실(VR) 같은 다양한 산업에 반도체 제품이 소금 같은 역할을 할 수 있다"고 덧붙였다. 신 교수는 반도체 기술 경쟁을 두고는 미세화 경쟁을 넘어 칩을 수직으로 쌓아 올리는 3D 칩 시대가 개화하고 있다고 진단했다. 특히 D램의 경우 기존 평면구조 D램의 미세화가 물리적 한계에 가까워지면서, 기술적 한계를 극복하...
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대구광역시, 국가물산업클러스터에 3개기업 투자유치 2024-11-14 16:06:07
염소소독이 필요한 현장에 설치돼, 소금을 전기분해하여 저농도의 차염용액을 생산, 수돗물을 친환경적으로 소독하는 장치로, 이 기술을 통해 2020년 중소벤처기업부 R&D 우수성과기업으로도 선정됐다. 제이텍워터는 국가물산업클러스터에 기존 생산공장이 있으나, 주력이었던 상수 분야뿐만 아니라, 하수 분야 사업 확장을...
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쏠라페 홍진경 대표, 중소기업분야 신지식인 선정 2024-11-11 16:43:50
살균청정기는, 저에너지로 넓은 공간을 효율적으로 살균해주는 특성을 갖추고 있다. 이번 행사를 주최한 글로벌신지식인인증협회 김창준 총재는 "자기 분야에 혁신과 창의적인 업무를 추진해 온 신지식인을 선정했다"며 "수상자들이 지역사회와 전국은 물론, 온세계에서 빛과 소금의 역할을 다해줬으면 좋겠다"고 밝다.
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"장원영 허락 받았냐" 비난에…베라 '럭키비키모찌' 안판다 2024-11-11 16:23:54
'럭키비키 모찌' 신제품을 출시했다. 소금 우유 아이스크림이 담긴 찹쌀떡으로 네잎 클로버를 형상화했다. 수능 시험 대박을 바라는 염원이 담겼다고 회사 측은 소개했다. 다만 제품명 '럭키비키'가 논란이 됐다. '럭키비키'는 행운을 의미하는 '럭키(lucky)'와 장원영의 영어 이름인...
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장원영 영어 이름인데…배라 '럭키 비키 모찌' 판매 중단 2024-11-11 09:32:04
비키 모찌'라는 이름의 신제품을 출시했다. 소금우유 아이스크림이 담긴 쫀득한 찹쌀떡은 네 잎 클로버 모양을 따라 만들어졌으며 행운을 비는 뜻을 담았다. 하지만 '럭키비키'라는 말이 논란을 불러일으켰다. '럭키비키'는 장원영이 영어 이름인 비키를 이용해 만든 말로, 과거 팬들과 소통하는...
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"김장 어쩌나 걱정했는데"…김치·김장재료 '드디어 풀린다' 2024-11-08 06:50:57
액젓·맛술·소금·다진 마늘 등 다양한 김장 재료를 판다. 11~18일 한 주간 사전예약을 거쳐 이달 19일부터 다음달 31일까지 본판매를 진행하는 일정이다. 대상은 ‘깔끔시원 김장김치’(9kg)와 ‘전라도 김장김치’(9kg)의 포기김치 2종과 총각김치(5kg·2.3kg) 열무김치(2.5kg) ‘돌산갓김치’(3kg) 파김치(2.5kg) 등...
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