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비만의 원인 `음료 과잉섭취`…국내 유통음료 43%가 `고열량` 2019-05-29 21:44:33
지키고 ▲ 식용 타르색소나 합성보존료 등을 사용하지 않고 ▲ 식약처가 정한 당류, 열량, 영양소 기준을 충족할 때 부여된다. 식약처는 정해진 기준보다 열량이 높고 영양가가 낮아 비만이나 영양 불균형을 초래할 우려가 있는 제품은 `어린이 기호식품 고열량·저영양 식품`으로 지정해 관리하고 있다. 조사 대상 음료 중...
"음료 과잉섭취 비만 원인"…유통 음료 43% '고열량·저영양' 2019-05-29 16:13:42
식용 타르색소나 합성보존료 등을 사용하지 않고 ▲ 식약처가 정한 당류, 열량, 영양소 기준을 충족할 때 부여된다. 식약처는 정해진 기준보다 열량이 높고 영양가가 낮아 비만이나 영양 불균형을 초래할 우려가 있는 제품은 '어린이 기호식품 고열량·저영양 식품'으로 지정해 관리하고 있다. 조사 대상 음료 중...
"과자·사탕·초콜릿에 들어가는 식용색소 안전" 2019-02-27 13:51:22
초콜릿 등에 들어가는 식용색소가 모두 안전한 것으로 나타났다. 식품의약품안전처는 과자, 캔디류, 초콜릿가공품 등 41개 식품유형 1천454개 제품의 식용타르색소 함량을 분석한 결과 모두 사용기준에 적합한 것으로 나타났다고 27일 밝혔다. 식용타르색소는 식품에 색을 넣거나 원래의 색을 복원시키기 위해 사용하는...
건강기능식품·의약품에 사용되는 불법원료 신속 색출한다 2018-01-31 09:16:25
부테아수페르바, 만병초, 항히스타민제(36성분) 타르색소(21종), 고지혈증치료제(25종), 주류 중 규산알루미늄칼륨을 식품과 건강기능식품, 의약품 등에서 구분할 수 있는 기술이다. 등칡은 섭취 시 신장 손상, 발암 위험성이 있지만, 한약재인 통초인 것처럼 속여 제품에 혼입되는 경우가 많고, 부테아수페르바는 태국 ...
'전세계 최초' 츄파춥스 탄산음료 나왔다 2017-08-10 09:45:06
상큼함을 완벽하게 조합했다. 식용 타르색소가 아닌 천연 색소를 사용하고 당 함량도 낮췄다. 츄파춥스 고유의 맛과 이미지를 그대로 구현한 점도 눈길을 끈다. 츄파춥스 스파클링 딸기크림 맛에는 농후발효유를 첨가해 츄파춥스 막대 사탕의 부드러운 맛을 그대로 느낄 수 있으며 살바도르 달리가 그려 유명한 츄파춥스...
불법수입 '모라색소' 든 마카롱 과자 적발(종합) 2017-06-21 10:55:14
불법수입 '모라색소' 든 마카롱 과자 적발(종합) (서울=연합뉴스) 한미희 기자 = 프랑스의 유명 상점에서 판매하는 식용 색소를 불법으로 들여와 국내에 유통하거나 이 색소를 이용해 만든 마카롱을 인터넷으로 판매한 업자들이 무더기로 적발됐다. 식품의약품안전처는 불법으로 식용 색소를 수입해 국내에 유통한...
불법수입 '모라색소' 든 마카롱 과자 적발 2017-06-21 10:20:33
무더기로 적발됐다. 식품의약품안전처는 불법으로 식용 색소를 수입해 국내에 유통한 강모(31) 씨 등 23명을 수입식품안전관리 특별법과 식품위생법 위반 혐의로 입건하고 검찰에 불구속 송치했다고 21일 밝혔다. 강씨는 재작년 3월부터 올해 4월까지 2천500만원을 주고 프랑스로부터 '모라 색소'를 불법으로...
소중한 자녀 간식 선택할 때 유의할 점 2013-09-30 13:58:51
기준은 식용타르색소, 합성보존료 등 식품 첨가물을 사용하지 않아야 한다는 것이다.식약청의 어린이 기호식품 품질인증은 간식용과 식사대용 제품 2가지 카테고리에 해당되는 제품을 심사 대상으로 하고 있으며 2013년 2월 27일 기준으로 25개사 73개 제품만이 어린이 기호식품 품질인증 마크를 획득했다.매일유업 맘마밀...
'그린푸드존'이라더니 '타르색소' 과자 판매 여전 2013-07-04 15:20:47
학교를 벗어나는 순간 고열량·저영양의 불량식품에 무방비로 노출될 수밖에 없는 실정"이라고 전했다. 이에 따라 한국소비자원은 어린이 식품안전 확보를 위해 △어린이 기호식품에 타르색소 사용을 전면 금지하고 △일반식품에 식용 타르색소의 사용 금지를 확대하는 한편 허용(함량) 기준을 마련하고 △그린푸드존의...