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설 선물 예약판매 매출 150% 증가" 2024-01-17 06:07:37
선물세트 구성비를 늘리고 품질 경쟁력을 높인 게 주효했다고 설명했다. 롯데마트·슈퍼는 10만원 이하 축산·과일·생선과 5만원 이하 김·견과류·버섯 등의 알뜰 세트 구성비를 전체 품목의 60% 수준으로 늘렸다. 아울러 과일의 경우 고객의 당도 만족도를 높이고자 100% 당도 선별을 완료하고 과실당 중량을 지난해...
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롯데마트·슈퍼 "설 선물세트 예약판매 매출 150% 증가" 2024-01-17 06:00:06
선물세트 구성비를 늘리고 품질 경쟁력을 높인 게 주효했다고 설명했다. 롯데마트·슈퍼는 10만원 이하 축산·과일·생선과 5만원 이하 김·견과류·버섯 등의 알뜰 세트 구성비를 전체 품목의 60% 수준으로 늘렸다. 아울러 과일의 경우 고객의 당도 만족도를 높이고자 100% 당도 선별을 완료하고 과실당 중량을 지난해...
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롯데마트, 1등급 '반값 한우' 행사…1천마리 준비 2023-10-26 06:00:09
"축산 MD(상품기획자)들이 이번 행사 두 달 전부터 주요 공판장으로 출근해 한우 물량을 확보했다"고 말했다. 그러면서 "축산 MD가 한우 직경매에 참여해 1천마리분을 확보한 뒤 롯데마트가 운영하는 신선품질혁신센터에서 상품화 작업을 진행, 유통단계를 최소화해 가격을 낮췄다"고 설명했다. noanoa@yna.co.kr...
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대형마트 업계, 휴가철 앞두고 삼계탕·한우 등 먹거리 할인 2023-07-19 06:00:04
20∼26일 한우 할인 행사를 연다. 롯데마트는 이번 행사를 위해 암소 약 30t 물량을 준비해 기존 최저가보다 20% 이상 저렴하게 내놓는다. 롯데마트는 2개월 전부터 암소 200여마리를 사전에 매입하고 자체 신선품질혁신센터에서 상품화 작업을 진행해 원가 경쟁력을 높였다고 설명했다. eshiny@yna.co.kr (끝)...
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11번가, 슈팅배송·신선밥상 등 차별화된 서비스…'사회적기업' 판매 지원도 2023-07-06 09:00:02
대표 안정은·오른쪽)가 한국표준협회의 한국서비스품질지수(KS-SQI) e커머스 부문 16년 연속 1위를 달성했다. 11번가는 차별화된 쇼핑 환경을 제공하기 위해 여러 분야에서 혁신을 거듭해왔다. 우선 11번가는 익일배송 서비스 ‘슈팅배송’으로 빠른 배송에 대한 소비자 경험 강화에 박차를 가하고 있다. 슈팅배송은 평일...
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尹 만난 정의선, 24조 통큰 투자…"화성에 국내 첫 전기차 공장" 2023-04-11 16:07:50
가능한 혁신적인 생산 시스템을 구축할 계획이다. 또 차량 제조 과정 중 도장 공정에서 발생하는 탄소와 유해물질을 저감하는 건식부스를 운영하고 자연채광 활용과 제조 공정 축소 등 탄소 배출량을 기존 공장대비 약 20% 저감해 저탄소, 친환경 공장으로 구축된다. 아울러 머신러닝, 인공지능(AI) 기술을 활용한 설비...
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웰킵스, 소디프비앤에프 인수 통해 식품분야 신사업 진출 본격화 2023-04-06 16:05:34
신규 준공한 소디프 인천공장은 신선식품, 간편섭취식, HMR 품목에 대한 HACCP 인증을 받고 2023년부터 본격적인 시장 진출을 개시하고 있다. 차별화된 저당질 식품 소재와 해외 우수 설비, 철저한 품질관리 시스템을 통해 식품사업의 성장 동력이자, 맛있는 식단조절식 '요고참' 브랜드를 확산시켜 나갈 계획이다....
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"양파 금값인데"…롯데마트·슈퍼, CA 저장 양파 '할인 판매' 2023-03-17 11:23:28
조절해 농산물의 신선도를 유지하는 저장 방식이다. 올해부터는 양파에 CA 저장 방식을 적용한다. 수확한 지 9개월이 지났음에도 햇양파에 뒤지지 않는 단단함과 신선함이 특징이다. 미리 수확한 상품이기에 갓 수확한 양파보다 가격도 저렴하다. 4월에는 약 600t의 CA 사과를 선보일 예정이다. 롯데마트 관계자는 "롯데...
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"없는 곳이 없다" 무한한 잠재력…'동네슈퍼'에 주목하는 이유 [박종관의 유통관통] 2023-03-16 13:58:53
슈퍼의 혁신을 이끄는 e커머스 스타트업이다. 자체 물류 인프라를 활용해 동네 슈퍼에 전국 산지에서 공수한 신선식품을 공급해준다. 미스터아빠와 협업하는 동네 슈퍼에선 밀키트도 판다. 조씨는 “한 노부부가 와서 ‘동네 슈퍼에서 밀키트도 파느냐’며 한번 사간 뒤 단골이 됐다”며 “직접 물건을 떼올 때보다 상품...
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롯데마트, 한우 양념 소불고기 '반값 할인'…멤버십 회원 대상 2023-03-16 11:01:03
기준으로 10t가량 사전 계약했다. 이를 롯데 신선품질혁신센터에서 자체 가공하는 등 유통 단계를 축소해 원가를 절감했다. 용량도 기존 대비 500g 늘렸다. 기존에는 300g 단위로 판매했지만 800g 대용량으로 기획해 할인 폭을 키웠다. 엘포인트 회원 대상으로는 자체 프리미엄 한우 브랜드 '마블나인' 한우도 최대...
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