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버터 값 급등…연말 앞둔 베이커리社 '비상' 2024-10-16 17:31:20
t당 7998달러에 거래됐다. 아라비카 커피 선물도 같은 기간 63.20% 올랐다. 베이커리 프랜차이즈 업체들엔 비상이 걸렸다. 주요 원재료인 밀 국제 가격은 하향 안정세를 보이는 반면 계란과 설탕 가격은 오름세를 지속하고 있다. 업계에선 최대 대목인 크리스마스 특수를 누리지 못할 것이란 우려도 커진다. 뚜레쥬르를...
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"2000원짜리 커피 하루종일 팔아도 알바비도 못 건진다" [1분뉴스] 2024-09-22 13:10:04
스타벅스에서 사용하는 것으로 유명한 아라비카 원두 가격은 지난주 한때(16일 기준) 뉴욕 선물시장에서 전날보다 3.3% 급등한 파운드당 2.6달러를 기록, 2011년 이후 13년 만에 최고치를 기록했다. 올해 들어서만 40% 가까이 오른 가격이다. 로부스타 품종 역시 가격 상승세가 뚜렷하다. 브라질 원두 최대 생산지로 꼽히는...
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커피·오렌지 미리 살까…브라질 심상찮다 2024-09-17 06:59:52
로부스타가 아라비카보다 비싸게 거래되기도 했다고 상파울루대 연구팀은 밝혔다. 로부스타는 고품질 아라비카에 비해 저렴한 게 일반적인데, 이런 '가격 역전' 현상은 2015년 이후 처음 나온 이례적인 상황이라고 현지 매체는 전했다. 블룸버그는 커피 중개업체 'Flavour Coffee'에서 제공하는 데이터를...
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커피·오렌지 가격 치솟나…브라질 가뭄·화재에 공급감소 우려 2024-09-17 04:10:26
우려 "상대적으로 저렴한 로부스타, 생산 문제로 고급 아라비카 가격 역전" (멕시코시티=연합뉴스) 이재림 특파원 = 커피 원두와 오렌지 수출 세계 1위 국가인 브라질에서 극심한 가뭄과 화재로 농가에 '비상'이 걸렸다. 수 주 째 계속되는 이중고에 농산물 생산량 차질이 현실화할 것이라는 우려가 커진 가운데 관...
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"저가 커피, 싼맛에 즐겨 마셨는데 어쩌나"…초비상 [1분뉴스] 2024-09-10 14:58:57
가까이 올랐다. 로부스타와 함께 대표적인 커피 품종인 아라비카 가격은 뉴욕 시장에서 3.8% 상승했다. 세계 최대 로부스타 생산지인 베트남이 태풍 야기로 타격을 받아 커피 작황이 부진할 수 있다는 우려가 시장에 퍼진 것으로 보인다. 미국 금융서비스 기업 'ADM 인베스터 서비스'는 이날 보고서에서 야기가 몰...
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세계 2위 커피원두 생산국 베트남 태풍 피해에 원두값 강세 2024-09-10 12:29:48
커피 품종인 아라비카 가격은 뉴욕 시장에서 3.8% 상승했다. 세계 최대 로부스타 생산지인 베트남이 야기로 타격을 받아 커피 작황이 부진할 수 있다는 우려가 시장에 퍼진 것으로 보인다. 미국 금융서비스 기업 'ADM 인베스터 서비스'는 이날 보고서에서 야기가 몰고 온 폭우와 강풍으로 북부 베트남에서 원두가...
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일리카페, ‘프리즈 서울 2024’ 3년 연속 공식 파트너 이우환 작가의 일리 아트컬렉션 선보여 2024-09-03 10:19:02
일리카페 한국 독점 파트너 (주)큐로홀딩스의 윤상진 상무는 “프리즈 서울 2024 공식 파트너로 올해까지 3년 연속 함께하게 되어 매우 영광스럽다. 전 세계 최고급 아라비카 원두 중 최상의 1%만을 엄선하여 만든 최고급 프리미엄 커피를 세계적인 아티스트인 이우환 화백의 창의적이고 독창적인 예술세계를 표현한...
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롯데백화점, 모로코 프리미엄 '바샤커피' 서울에서 마신다 2024-08-12 16:04:58
향 등에 따라 200가지 이상으로 나뉘는 아라비카 원두 중 자신의 취향에 맞는 커피를 선택할 수 있도록 도와주고, 원하는 추출 방식에 따라 현장에서 다양한 굵기로 원두를 분쇄해주기도 한다. 매장에서 직접 만든 커피와 페이스트리를 간편하게 포장할 수 있는 테이크어웨이 코너와 선물 포장 서비스도 있다. 포장 시에도...
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소비자단체 "가격 올린 스타벅스·더벤티, 회사 이익만 챙겨" 2024-08-09 10:44:49
협의회가 자체 조사한 커피 전문점에서 주로 사용되는 아라비카 원두 가격은 2022년 평균 최고가를 달성한 이후 지난해에는 전년 대비 19.6% 떨어졌다. 최근 원두 가격이 다시 증가세를 보이고 있지만, 올해 평균 원두 가격은 2022년 평균 가격보다는 2.8% 낮다고 협의회는 전했다. 협의회는 "원두 가격이 다시 상승하고...
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직·주·락 한곳에 품은 '초고층 빌리지'…도쿄선 매년 5개씩 생긴다 2024-08-06 17:17:55
끈 아라비카커피가 입점해 있다. 조명 아트 전시장인 팀랩 보더리스와 명품 매장을 거쳐 에스컬레이터에 오르면 언덕 위 정원이 나온다. 도쿄 시내를 한눈에 볼 수 있도록 설계된 이 정원은 문을 열자마자 지역 명소가 됐다. 레스토랑, 커피전문점, 약국, 편집숍, 서점 등 점포 수는 총 179개. 전시장과 식당가, 쇼핑몰을...
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