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노보텔 앰배서더 동대문, 비건 메뉴 런칭 2021-10-14 10:00:04
병아리콩, 베이비 야채를 곁들인 아보카도 샐러드부터 저온에서 트러플 오일에 장시간 숙성 조리한 버섯과 다양한 그릴 야채를 곁들인 건강한 베지 플래터, 식물성 버거 패티에 토마토소스와 채식 마요네즈로 감칠맛을 낸 시그니처 비건 버거를 감자튀김과 함께 제공한다. 면과 밥류를 선호하는 다이어터들을 위한 파스타와...
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"감자튀김 부족에 아보카도는 익은 상태로"…식품업계도 물류난 영향(종합) 2021-10-05 16:42:03
"감자튀김 부족에 아보카도는 익은 상태로"…식품업계도 물류난 영향(종합) (서울=연합뉴스) 박상돈 권혜진 기자 = 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 인한 전 세계 물류대란이 국내 식품업계에도 영향을 미치고 있다. 5일 식품업계에 따르면 일부 패스트푸드점에서 감자튀김 품귀 현상이 벌어지고 있다. 현재...
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토스트 업체·고든 램지 까지…'버거'에 꽂힌 이유 있었네 2021-09-01 06:01:05
버거는 국내 패션·잡화 전문기업인 진경산업과 국내 진출 계약을 맺고 백화점과 입점 논의 중으로 알려졌다. 두툼한 패티에 할라피뇨, 아보카도가 들어간 정통 미국식 버거 가격은 17.99달러(약 2만원)에 육박한다. 신규 햄버거 브랜드 등장과 후발주자의 빠른 성장세에 기존 버거 프랜차이즈 업체들은 다양한 전략으로...
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해비치 호텔앤드리조트 제주, 섬모라 메뉴 포장 판매 서비스 실시 2021-06-17 14:10:02
해비치 시그니처 버거와 클럽 샌드위치를 비롯해 수비드 닭가슴살, 올리브, 아보카도, 로메인 등 싱싱한 야채를 담은 콥 샐러드 등 간편한 식사 대용 메뉴가 준비됐다. 또한 지역 식재료로 제주의 풍미를 더한 성게 미역국, 전복죽, 흑돼지 짜장면도 있으며, 이탈리아식 베이컨을 올린 판체타 까르보나라, 고르곤졸라 피자...
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AI로 암·치매 해결하고…3D프린터로 인공고기 만든다 [안정락의 IT월드] 2021-01-14 09:48:17
콩으로 만든 고기, 아보카도로 만든 참치뱃살 등을 맛있게 먹을 수 있을 것”이라고 기대했다. 미국 대체육 회사인 비욘드미트 등은 ‘버거용 대체육’ 시장을 주도하고 있다. 네슬레, 켈로그, 타이슨푸드 등도 관련 투자를 늘려나가는 중이다. 미래에는 ‘인공 모유’까지 등장할 것이라는 전망도 나온다. 컴퓨터와 AI,...
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수제버거 브랜드 `루이스버거` 프랜차이즈 가맹영업 시작 2020-10-27 13:33:59
식감을 즐길 수 있다. 대표적인 메뉴로 아보카도버거, 머쉬룸버거, 클래식치즈버거 등 10여가지의 버거를 취향에 따라 선택할 수 있다. 루이스 수제버거는 3천원대부터 시작하는 저렴한 메뉴이면서 맛도 놓치지 않고 있다. 4천원대부터 시작하는 샐러드도 일품이다. 닭다리살 샐러드, 아보카도 샐러드, 닭가슴살 샐러드,...
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롯데리조트속초, 9층 루프탑에 ‘R.9PUP(구펍)’ 오픈 2020-10-07 14:15:09
마쳤다. 감각적인 인테리어 이외에도 두툼한 아보카도가 아낌없이 들어간 ‘아보카도 버거’와 속초 명물인 홍게 1마리가 통째로 올라간 ‘홍게라면’, 지역 식재료들을 활용한 파스타 등 이곳의 대표 메뉴들은 이곳에 대한 또 하나의 방문 이유가 된다. 한편 R.9PUP에서는 오픈 기념으로 롯데리조트속초 투숙객...
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노보텔 앰배서더 서울 강남, 개관 27주년 기념 다양한 이벤트 선봬 2020-09-12 09:10:08
예약 시 하나 더 제공하는 이벤트를 진행한다. 또한 투숙 기간 동안 레스토랑 이용 시 20% 할인이 제공되어 특별함을 더했다. 컨템포러리 레스토랑 앙뜨레에서는 노보텔 강남 부처샵에서 직접 만든 패티를 사용해 부드럽고 감칠맛이 뛰어난 와규 & 아보카도 버거 주문 시 한 개를 더 제공하는 특전을 27주년 기념...
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[김상무 & 이부장] '10년 판교살이' 코스맥스 직원들이 꼽았다 2020-07-08 17:14:43
사람이 많다. 저녁 메뉴인 연어와 문어, 아보카도를 함께 올려 먹는 도제만의 삼합 메뉴는 판교 애주가들 사이에 널리 알려진 숨은 별미다. 수제버거 맛집 ‘왓츠피데’는 기본에 충실한 치즈버거 집이다. 두툼한 패티와 계란프라이, 양배추가 조화를 잘 이룬다. 저녁 맥주 안주로 제격인 핫윙도 직장인이 많이 찾는 메뉴...
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'마리텔2' 전광렬, 김탁구 '오재무'와 급 만남.. 10년 만에 크림빵 부자 상봉 2020-01-13 23:24:00
전광렬은 “어느 집에 갔는데 수제버거가 그렇게 맛있었다. 그래서 한 번 만들어볼까 생각했다. 먹는걸로 드라마가 있었는데 그분과 관련한 사람을 초대했다”고 말했다. 크림빵이 맺어준 인연의 주인공을 전광렬은 아보카도가 들어간 수제버거를 만들기로 했다. 하지만 빵도 살짝 타고 패티도 틀에 달아붙는 등...
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