지평주조, '지평생막걸리' 패키지 새 단장 2023-10-19 08:27:36

밝혔다. 지평생막걸리 리뉴얼은 2015년 이후 8년 만이다. 지평주조는 막걸리 라벨 하단에 지평양조장 건물을 일러스트로 반영해 전통성을 표현했다. 또 막걸리는 100% 국산 쌀과 직접 만든 지평 누룩을 사용해 빚었고, 설탕 대체 인공 감미료인 아스파탐을 넣지 않았다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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첨단산업은 망해도 콜라는 팔린다…"코카콜라·펩시코 '매수 구간'" 2023-10-18 15:14:31

중 하나인 아스파탐이 암을 유발할 수 있다는 논란이 커지면서 전세계 양대 콜라 생산업체인 코카콜라와 펩시코의 주가가 흔들리기 시작했다. 최근에는 비만치료제 관련 논란이 주가하락에 힘을 보태고 있다. 위고비, 마운자로 등 비만치료제 주사를 투여하는 경우 식욕이 떨어져 콜라 등의 소비가 줄어들 수 있다는 전망이...

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• #첨단산업은 망해도 #주가 #배당률 #콜라 #논란 #코카콜라 #펩시코

"아스파탐은 뺐다"…용량 확 늘리고 가격 저렴해진 '막걸리' 2023-08-23 10:05:06

막걸리도 대용량 상품으로 등장했다. 인공 감미료 아스파탐을 둘러싼 ‘발암 물질’ 논란을 의식해 아스파탐은 뺐다. 롯데마트와 슈퍼는 오는 24일 ‘큰통 생막걸리(1.2ℓ·사진)’를 출시한다고 밝혔다. 가격은 1890원으로 시중에서 가장 많이 유통되는 750㎖ 상품과 비교해 용량은 60% 많고 가격은 15%가량 저렴하다는 게...

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• #아스파탐은 뺐다용량 #막걸리 #아스파탐 #롯데마트 #가격 #상품

롯데마트·슈퍼, '아스파탐' 뺀 1.2L 대용량 막걸리 출시 2023-08-23 06:00:05

'아스파탐' 뺀 1.2L 대용량 막걸리 출시 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 롯데마트와 슈퍼는 1.2L짜리 대용량 '큰통 생막걸리'를 출시한다고 23일 밝혔다. 큰통 생막걸리는 막걸리의 인기 요인인 단맛과 탄산감을 극대화한 제품이다. 1930년대부터 전통 제조 방식을 고수하고 있는 충북 진천의...

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• #롯데마트슈퍼 아스파탐 #단맛 #막걸리

'아스파탐' 발암 논란에 제로음료 판매량이…'놀라운 결과' 2023-08-12 20:00:02

불안 불식에 영향을 미친 점도 일조한 것으로 보인다. JECFA는 아스파탐의 일일허용섭취량을 체중 1㎏당 40㎎으로 설정했다. 체중 60㎏ 성인이라면 하루 2400㎎까지 섭취할 수 있다. 이는 아스파탐이 들어간 다이어트 탄산음료(한 캔에 250mL)는 55캔, 막걸리(한 병에 750mL)는 33병을 마시는 양이다. 다만 일부 소비자에...

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• #아스파탐 발암 #아스파탐 #제로 #2주차 #음료 #칼로리 #지난달 #탄산음료

비만 vs 발암…그래도 '제로' 마신다 2023-08-09 11:57:23

세계보건기구(WHO)가 설탕 대체 인공 감미료 '아스파탐'을 발암 가능 물질(2B군)로 분류했지만 제로 음료의 판매 성장세는 꺾이지 않은 것으로 나타났다. 9일 롯데멤버스가 롯데유통군 통합 거래 데이터를 토대로 분석한 결과, WHO의 분류 전인 지난달 2주차(3∼9일)와 비교해 같은 달 4주차(17∼23일)의 제로...

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• #비만 vs #아스파탐 #제로 #2주차 #음료 #분류

롯데멤버스 "아스파탐 발암가능물질 분류 후에도 제로음료 성장" 2023-08-09 09:04:00

= 세계보건기구(WHO)가 설탕 대체 인공 감미료인 아스파탐을 발암 가능 물질(2B군)로 분류한 이후에도 제로 음료 판매가 성장세를 보인 것으로 나타났다. 9일 롯데멤버스가 롯데유통군 통합 거래 데이터를 토대로 분석한 결과 WHO의 분류 전인 지난달 2주차(3∼9일)와 비교해 같은 달 4주차(17∼23일)의 제로 탄산음료...

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• #롯데멤버스 아스파탐 #아스파탐 #분류 #2주차 #제로 #음료 #판매량

[안재석 칼럼] 원시적 본능과 과학의 비명 2023-08-02 18:04:08

2A군이다. 그럼에도 식품업체들은 아스파탐 대체재를 찾느라 분주하다. 아스파탐이 들어간 제로콜라를 하루에 55캔 정도 위장에 들이부어도 안전상 큰 문제가 없다는 과학적 데이터는 한 번 각인된 공포를 이겨낼 수 없다. 비이성적 선동에 맞서 과학을 지켜낼 방법은? 지난달 초 방한했다가 입국장에서 봉변당한 라파엘...

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• #안재석 칼럼

대상 '脫아스파탐' 가속…알룰로스 양산 나섰다 2023-07-24 17:41:27

감미료 아스파탐이 한차례 홍역을 치르자 상대적으로 ‘안전하다’는 인식이 있는 천연 감미료를 대안으로 미는 분위기다. 이에 따라 삼양사, 대상 등 식품소재 사업을 펼치는 기업들도 이 시장 공략에 속도를 내고 있다. 대상은 총 300억원을 투입해 전북 군산에 국내 최대 알룰로스 생산설비를 준공했다고 24일 발표했다....

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