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투썸플레이스 '떠먹는 아박', '맛그레이드' 신메뉴로 역대 최대 분기 실적 노린다 2024-05-28 16:40:54
아박’은 1920년대 미국에서 발명된 아이스박스를 변형한 메뉴다. 당시 미국은 가정용 전기 냉장고의 급속한 보급으로 새로운 시대를 맞이했다. 단순히 식재료 보관 방식을 변화시킨 것뿐만 아니라, 차가운 디저트라는 새로운 음식 문화를 탄생시켰고, 그 중 대표적인 예가 바로 아이스박스 케이크다. 기존 케이크와 달리...
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투썸플레이스, 스푼으로 떠먹는 케이크 '아이스박스'…Z세대 취향에 '딱' 2024-04-25 16:18:42
초에는 아이스박스와 어울리는 음료를 함께 홍보하는 2차 TV CF를 공개할 예정이다. 라인업도 확장한다. ‘스핀오프’ 트렌드를 반영해 케이크의 디자인과 맛에 변주를 더한 제품을 내놓을 계획이다. 큰 사이즈의 ‘아이스박스 홀케이크’를 정식 제품으로 출시하고, ‘떠먹는 베리쿠키 아이스박스’도 시즌 한정 메뉴로...
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퀵오더·라방에 AI매장관리…디지털서 활로 찾은 스벅 '손정현호' 2024-02-25 16:38:22
‘아이스 커피’ ‘콜드 브루’ 등 5종을 주문하면 전담 파트너가 먼저 제공하는 서비스다. 스타벅스는 이 서비스가 고객들의 주문 만족도를 높이고 음료 제조에 발생하는 병목 현상을 해결하는데 효과적인지 여부 등을 검증한 뒤 대상 매장을 확대할 계획이다. 지난달 30일에는 작년 1월에 이어 두 번째로 스타벅스 자체...
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"세뱃돈 플렉스 하세요"…밸렌타인데이 할인전 쏟아진다 2024-02-13 06:00:01
미술관, 아이스링크 할인권을 뿌려 고객 발길 잡기에 나섰다. 대구 신세계와 대전 신세계 아트앤드사이언스 아쿠아리움은 수중 공연과 수달 먹이 주기 체험 등을 실시한다. 대구 신세계는 오는 14일까지 아쿠아리움 30% 할인권을 제공하고, 대전 신세계는 커플 인증 고객에게 30% 할인권을 증정한다. 신세계백화점...
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'케이크 생산라인' 만든 커피전문점 투썸 2023-12-05 17:55:18
아이스박스’ ‘떠먹는 티라미수’ 등이 조각 케이크 카테고리에서 스테디셀러로 자리 잡았다. 대규모 투자까지스초생은 프리미엄 초콜릿케이크를 기획하는 과정에서 탄생했다. 2010년대 초반만 해도 겨울에 국산 딸기 출하량이 적어 딸기가 고급 과일로 인식됐다. 디저트 고급화를 노리며 딸기를 가득 올려 만든 스초생은...
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홈파티 열풍에 불티나게 팔리더니…'1000만' 케이크 나왔다 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-05 14:25:26
반지름 길이에 맞먹는다. 케이크 속에 들어가는 작은 발로나 초코볼의 누적 무게는 대왕 고래 한 마리의 무게(16만963㎏)에 육박하는 것으로 집계됐다. ‘디저트 맛집’ 위해 공장 준공투썸플레이스는 2002년 브랜드 론칭 초기부터 ‘디저트 페어링’에 집중해왔다. 커피 전문점 수가 적었을뿐더러 에스프레소를 기반으로...
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어둠이 짙어지는 12월, 비로소 빛의 시간 2023-11-30 19:32:51
과일 케이크 ‘슈톨렌’을 마음껏 맛볼 수 있다. 빈으로 갈까, 부다페스트로 갈까 전 세계에서 온 사람들과 함께 크리스마스를 즐기고 싶다면 오스트리아 빈이 제격이다. 도시 곳곳에서 크고 작은 크리스마스 마켓이 열린다. 그중 메인은 시청 건물 앞 라트하우스 광장에 차려지는 마켓이다. 매년 세계 각국에서 300만 명이...
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[이·팔 전쟁 현장] 한달음에 달려왔다…최전선에 차려진 병사들의 '특별한 점심' 2023-10-13 05:30:01
등을 아이스박스에 담기도 했다. 싱글벙글 웃으며 식사 준비를 하던 한 중년 남성에게 다가가 한국 언론사의 특파원이라고 밝히고 상황을 묻자, 최전선에 투입된 이스라엘 병사들을 위한 집밥을 준비 중이라는 답이 돌아왔다. 병사들을 위한 '집밥 잔치' 준비가 한창이던 이곳은 가자지구 중남부 분리 장벽에서...
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파리바게뜨, 자체 브랜드 아다지오 아메리카노 990원에 판매 2023-09-08 11:19:14
아다지오 시그니처' 핫과 아이스를 모두 990원에 판매한다. 오프라인으로 진행되며, 온라인(딜리버리·픽업) 구매 시는 적용되지 않는다. 파리바게뜨는 앞서 '착!한 프로젝트'의 일환으로 가성비 빵 7종과 가성비 케이크 4종을 출시했다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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"유럽 가면 꼭 먹어야 한다더니"…식품업계 점령한 '인기 과일' 2023-07-21 13:14:01
음료 디저트를 잇달아 내놓고 있다. HK이노엔은 아이스티 브랜드 ‘티로그’ 2종을 지난 4월 출시했다. 그중 하나는 스리랑카 우바 홍차에 납작복숭아의 달콤함을 더한 제품이다. HK이노엔에 따르면 티로그는 출시 3개월 만에 1000만 병이 판매됐다. HK이노엔은 티로그 제조 과정에서 재료 본연의 맛과 향을 풍부하게 느낄...
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