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"이렇게 안 팔릴 수가"…탕후루 가게, 결국 터질게 터졌다 [신현보의 딥데이터] 2024-05-14 19:32:01
12곳, 아이스크림 7곳도 있었다. 이밖에 경양식 3곳, 호프/통닭 1곳, 일식 1곳, 정종/대폿집/소주방 1곳 등도 있었다. 이은희 인하대 소비자학과 교수는 "최근 디저트 문화는 SNS에 영향을 받는 만큼 유행 주기가 굉장히 짧다"면서 "최근 과일 가격 등 물가 상승 압력도 탕후루 매장 운영을 어렵게 만드는 요인이기 때문에...
"배라 차리면 月 1000만원 가져간다더니…" 무슨 일? 2024-05-01 11:00:02
'창업 불패' 아이템으로 꼽히던 배스킨라빈스가 사상 첫 적자를 낼 만큼 국내 아이스크림 시장이 침체에 빠졌다. 사실상 아이스크림 프랜차이즈 시장을 독점한 업체여서 탄탄한 매출과 수익이 보장됐는데, 배스킨라빈스마저 실적이 고꾸라진 것은 업계에서도 이례적으로 보고 있다. 1일 금융감독원...
[광주정보문화산업진흥원 2023년 창업도약패키지 선정기업] 한국 즉석라면 전문 프랜차이즈 ‘Kim’s RAMYUN#’을 운영하는 ‘글로벌케이’ 2024-03-06 23:34:10
식품(간편 조리식), 음료, 아이스크림, 과자류 등을 한 곳에서 판매한다. 식사와 디저트를 한 곳에서 해결할 수 있는 장소를 제공하고 있다. 김 대표는 “한국 음식과 문화를 한꺼번에 경험할 수 있는 종합공간으로 발돋움하며 라면을 포함한 K-Food, K-Pop 등 한국 문화에 대한 높은 관심으로 필리핀 현지인의 높고...
무인점포 전성시대…프린트카페·반려용품점 등 '무한증식' 2024-02-25 08:15:01
기자 = 무인점포가 아이스크림·과자 할인점 등에서 시작해 카페·반찬·디저트 가게를 거쳐 프린트 카페·반려 용품점·옷 가게 등으로 '무한증식' 중이다. 25일 유통업계에 따르면 무인점포는 2020년 코로나19 팬데믹이 시작되면서 비대면·언택트 문화 확산으로 바람을 탔다. 인건비 상승, 폐쇄회로(CC)TV와...
탕후루집 차린 유명 유튜버…충격 받은 옆가게 사장님 어쩌나 2024-01-17 11:29:12
신규 입점한 무인 아이스크림 할인점 운영자 상대로 법원에 영업금지를 청구해 승소한 사례를 꼽는다. 다만 이 사례는 현 시점에서 개점 자체를 막는 근거가 되긴 어렵다. 당시 대법원은 편의점과 무인 아이스크림 할인점을 유사 업종으로 보고 영업규제 할 수 있다고 판결했으나 실제 편의점 매출이 하락한 수치로 피해를...
농식품 크라우드펀딩 성공 비결 공유 '아그로 벤처데이' 2023-12-06 17:19:26
아이스크림 브랜드 나이스케키 론칭으로 소비자들의 입맛을 사로잡은 서스테이블 등 각 펀딩 플랫폼에서 다양한 성과를 바탕으로 비즈니스 경쟁력을 강화한 기업들이 그 주인공이다. 또한 이번 아그로벤처데이에는 RA캐피탈파트너스, 임팩트파트너스(주), 이크럭스벤처파트너스(유), 하이투자파트너스, 로이투자파트너스,...
[단독] 탕후루 매장 폐업 급증…수도권 '비상'인 이유 2023-11-15 20:00:01
인기 상품이 수시로 바뀐다"며 "탕후루는 창업하기가 수월한 아이템 중 하나로 비용도 다른 창업에 비해 많이 안 들어서 우후죽순으로 생겨났는데, 겨울철엔 특히 적절하지 않은 아이템이라고 여겨진다"고 우려를 제기했다. 돌파구는? 그렇다고 돌파구가 아예 없지 않다는 게 전문가들의 판단이다. 이미 탕후루 점주들도 대...
쌀쌀해지자 매출 뚝…탕후루 창업 열기도 꺾이나 2023-11-14 18:00:20
업계에서는 탕후루 가게를 창업하려는 문의도 눈에 띄게 줄어든 것으로 파악하고 있다. 한 창업 컨설턴트는 “한 달 매출이 6000만~7000만원에 권리금이 5000만원인 탕후루 매장이 급매로 나와 이어받아 장사할 원매자를 구하는데 수요가 전혀 없다”며 “상반기에 우후죽순으로 탕후루 가게가 생기던 것과 대조적”이라고...
탕후루로 月 7000만원씩 벌었는데…"어쩌나" 속타는 사장님들 [한경제의 신선한 경제] 2023-11-13 10:53:47
토로했다. 관련 업계에서는 탕후루 가게를 창업하려는 문의 또한 줄어든 것으로 파악하고 있다. 한 창업 컨설팅 전문가는 “한 달 매출이 6000~7000만원에 권리금이 5000만원인 곳이 급매로 나와도 수요가 없다”며 “상반기 우후죽순으로 탕후루 가게가 생기던 것과 대조적”이라고 말했다. 달콤왕가탕후루 가맹점 수는...
9일 농식품 창업기업 판로 확대 위한 '팝업스토어'문연다 2023-11-07 17:43:44
청귤에이드, 식물성 아이스크림, 단백질 스낵바, 밀크티, 샐러드 소스 등 다양한 제품군을 시음?시식할 수 있는 체험 행사와 더불어 이벤트 등을 준비해 소비자와 교감하고 브랜드 인지도를 높일 계획이다. 농식품크라우드펀딩 성공 기업 외에 농식품모태펀드 피투자기업인 △HN노바텍 △푸디웜 △워커스하이 △진원온원...