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[ 사진 송고 LIST ] 2018-11-30 10:00:02
제1회 서울 119소년단 안전문화축제 11/29 17:46 서울 김병규 유네스코 무형문화유산 등록된 아키타현 '나마하게' 11/29 17:49 서울 사진부 제8회 화재조사 연찬대회·컨퍼런스 11/29 18:02 서울 사진부 '제6차 OECD세계포럼' 폐막연설 하는 반기문 전 사무총장 11/29 18:02 서울 사진부 '...
[신간] 적과의 대화·현실에서 도피하는 인문사회과학 2018-09-15 06:35:00
= 이기중 지음. 푸드헌터이자 식도락가를 자처하는 저자가 일본을 10회에 걸쳐 100일간 여행하며 맛본 110곳의 소멘, 우동, 소바, 라멘 맛을 소개한다. 북쪽 홋카이도에서 서쪽 규슈까지 일본 각 지역은 저마다의 자연과 풍습, 문화가 있는데, 음식 문화도 지역색이 뚜렷하다. 간사이의 우동, 간토의 소바처럼 면요리도...
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