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[포토] 백종원, '멋진 미소로 하트~' 2024-09-11 11:44:07
갖고 있다. 백종원 대표, 안성재 셰프가 출연하는 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁으로 오는 17일 공개될 예정이다. 변성현 한경닷컴 기자...
[포토] 백종원, '사람 좋은 미소' 2024-09-11 11:43:42
갖고 있다. 백종원 대표, 안성재 셰프가 출연하는 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁으로 오는 17일 공개될 예정이다. 변성현 한경닷컴 기자...
[포토] 백종원, '멋지게 슈트 입고~' 2024-09-11 11:43:05
갖고 있다. 백종원 대표, 안성재 셰프가 출연하는 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁으로 오는 17일 공개될 예정이다. 변성현 한경닷컴 기자...
[포토] 백종원, '멋진 모습' 2024-09-11 11:42:27
갖고 있다. 백종원 대표, 안성재 셰프가 출연하는 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁으로 오는 17일 공개될 예정이다. 변성현 한경닷컴 기자...
'흑백요리사' 또 백종원? "백종원 아니면 안됐다" 2024-09-11 11:41:36
유일 미슐랭 3스타 '모수 서울' 셰프 안성재가 심사위원으로 나선다. 김 PD는 "백종원 선생님은 이 프로그램의 시작점"이라며 "백 선생님이 안계셨다면 이 프로그램은 시작도 못했다"고 전했다. 이어 안셰프에 대해서는 "대한민국 유일의 미슐랭 3스타 셰프"라며 "어렵게 프로그램 출연 결정을 해주셨는데, 이걸로...
[인사] KR투자증권 ; 과학기술사업화진흥원 ; 산림청 등 2024-09-02 17:18:51
박지원 안성재 정승범 허웅 윤아름 이계승 이성민▷연구전략본부 김진호▷경영지원본부 임현성 양창석 ◈환경부▷낙동강유역환경청 유역관리국장 김희창▷온실가스종합정보센터 기획총괄팀장 김지수▷기후변화정책관실 기후적응과장 원지영▷이차전지순환이용지원단 부단장 배정한 ◈한국환경공단▷기후대기이사 윤용희...
아시아 최고 레스토랑에 도쿄 '세잔' 선정 2024-03-28 10:10:44
안성재 셰프는 '이네딧 담 셰프 초이스 어워드' 수상자로도 선정돼 기쁨을 더했다. 이는 셰프들이 직접 선정한 '올해의 셰프'다. 안성재 셰프는 "우리 레스토랑을 넘어 서울이라는 도시를 대표한다는 생각을 가지고 있기 때문에 이번 수상이 더욱 감사하다"고 말했다. 새로운 장소에서의 오픈을 준비하고...
부산 맛집 평가한 미쉐린 디렉터 "1스타 3곳, K푸드 알릴 것" [인터뷰] 2024-02-25 10:48:42
미쉐린가이드 서울편에서는 3스타 레스토랑으로 안성재 셰프의 모수 단 한 곳이 선정됐다. 지난해에 이어 2년 연속 3스타를 받은 건 모수가 유일하다. 지난해 모수와 함께 3스타를 받았던 한식당 가온은 올해 초 폐업했다. 모수는 투자자로 참여했던 CJ제일제당이 손을 떼면서 이달부터 휴업에 들어갔다. 안 셰프는 “빠른...
부산에서도 '미쉐린 스타' 맛본다 2024-02-22 17:36:00
이 밖에 미쉐린이 추천하는 좋은 요리를 제공하는 ‘셀렉티드 레스토랑’으로는 금수복국(복어), 나막집(돼지국밥) 등 25곳이 선정됐다. 미쉐린가이드 서울편에서는 3스타 레스토랑으로 안성재 셰프의 모수 한 곳이 선정됐다. 지난해에 이어 2년 연속 3스타를 받은 건 모수가 유일하다. 지난해 모수와 함께 3스타를...
부산에서 '미쉐린 스타' 맛본다…돼지국밥·복국도 이름 올려 2024-02-22 15:59:08
미쉐린가이드 서울편에서는 3스타 레스토랑으로 안성재 셰프의 모수 단 한 곳이 선정됐다. 지난해에 이어 2년 연속 3스타를 받은 건 모수가 유일하다. 지난해 모수와 함께 3스타를 받았던 한식당 가온은 올해 초 폐업했다. 모수는 투자자로 참여했던 CJ제일제당이 손을 떼면서 이달부터 휴업에 들어갔다. 안 셰프는 “빠른...