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'호주 참외·중국 단감·EU 한우'…수출검역협상 중점 추진 2023-03-23 06:00:06
많은 열처리돈육, 알가공품도 중점추진품목으로 선정됐다. 국내외에서 꾸준히 시장 규모가 커지고 있는 반려동물 사료에 대해서는 국가별 시장수요를 고려해 접근할 계획이다. 농식품부는 4월 중 재외공관 등과 올해 중점추진품목을 공유하고 검역협상 우선 추진을 요청할 방침이다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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시장 커지는 '대체식품' 정의·규격 마련…고혈압 환자식 기준도 2022-12-22 11:04:35
세포배양물 등을 주원료로 식용유지류, 식육가공품 및 포장육, 알가공품류, 유가공품류, 수산가공식품류 (중략) 등과 유사한 형태, 맛, 조직감 등을 가지도록 제조'한 식품으로 정의했다. 대체식품으로 표시해 판매하려면 기존에 적용하던 개별 식품의 기준·규격에 더해 대체식품의 공통 기준·규격까지 적용해야 한...
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이철우 지사, 포항영일신항만의 미래, 네덜란드에서 답 찾는다. 2022-09-22 08:39:49
농수산 가공품을 수입하고 있으며, 부산항만공사 물류센터를 통한 안정적인 수출인프라를 갖추고 있다. 향후 보다 많은 농특산품을 현지 시장에 공급할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다. 이 지사는 “현지 수출지원 등을 통해 우수 농산품의 한류를 활용한 수출증대로 이어질 수 있도록 아낌없이 도와 달라”고 당부했다....
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"설사·고열·복통까지 부른다"…명절 음식 만들때 '이것' 꼭 주의 2022-09-09 17:29:23
기울일 필요가 있다. 달걀과 알 가공품 등은 살모넬라 오염 우려가 상대적으로 높기 때문이다. 실제로 식약처에 따르면 최근 5년간(2017~2021년) 살모넬라균으로 인한 식중독 환자의 약 77%는 달걀이나 달걀지단 등이 포함된 식품을 통해 감염됐다. 살모넬라균은 닭, 오리 같은 가금류가 가장 흔한 감염원이며 날달걀이나...
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충북 영동 금강모치마을, 포도 와인·블루베리 잼 만들고 '양산팔경' 관광 2022-06-21 15:16:36
이를 활용한 가공품도 판매한다. 금강모치마을을 방문하면 영동의 자랑거리인 ‘양산 팔경’을 함께 관광할 수 있다. 양산 팔경은 이 지역에 있는 영국사, 강선대, 비봉산, 봉황대, 함벽정, 여의정, 자풍서당, 용암 등을 말한다. 이중 영국사와 강선대 등은 금강모치마을에서 10분 거리에 있다. 영국사는 양산 팔경 중...
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"한식, 중식 다 돼요"…일상에 스며든 대체육 2022-05-20 19:10:07
: 음료, 축산가공품, 비스킷 등 유형을 어떻게 결정하냐에 따라 산업화 방향이 결정됩니다. 어떤 사람들은 배양육을 천연물로 두자고 합니다. 그럼 모든 기준에서 다 빠지게 되고 유통기간도 없어지는 거죠. 반대로 이걸 가공하면 식품 기준 규격과 유형이 생기고 유통기한이 설정됩니다. 기준 규격이나 식품 유형을 어떻게...
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권익위 "직무관련성 없는 공직자에 100만원까지 추석 선물 가능" 2021-09-08 09:58:50
귀성길에 오른 국민에게도 알릴 계획이다. 청탁금지법은 공직자등에게 적용되는 법으로 일반 국민들끼리 주고받는 선물은 금액에 상관없이 얼마든지 선물 할 수 있다는 게 권익위 설명이다. 공직자는 직무와 관련해 원칙적으로 금품수수가 금지되지만 직무관련성이 없는 공직자에게는 100만 원 이하의 선물이 가능하다. 또...
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밥상 물가 상승, 하위 20%에 직격탄…식료품 지출 12%↑ 2021-08-23 06:11:00
상승률(2.5%)의 거의 3배다. 곡물, 빵·떡류, 육류, 육류가공품, 신선수산동물, 유제품 및 알, 과일류, 채소류 등 주요 식품이 두루 올랐다. 1분위 가구 가운데 2분기에 번 돈보다 쓴 돈이 많은 적자가구 비율(55.3%)은 1년 전보다 8.2%포인트 올랐다. 식료품 물가 상승 등이 지출 증가에 영향을 미쳤다는 평가다. 지난해...
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[단독] 식약처 '황당 규제'…고등어가 기가 막혀! 2021-06-01 17:20:20
식약처가 가공품의 잣대로 생산연월일 규제를 강제하려 한다”고 비판했다. 농어민·유통법인과 농수산물을 소비자에게 판매하는 소매 마트 등은 “지키기도 어렵고 효용도 없는 과잉규제”라며 반발하고 있다. 강용 한국농식품법인연합회장은 “식약처에 항의하니 ‘그럼 생산연월일 말고 생산연도를 표기하라’는 속편한...
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질소발생기 국산화의 성공! 이제는 역수출로 새로운 꿈꾼다, 랩솔루션즈 길정호 대표 2021-03-15 19:13:00
가공품 등에 독성물질의 유무 테스트를 통해 그 결과를 산출하는 역할을 한다”며 “예를 들어 돼지에 항생제 주사를 투여하는 과정에 있어 목 주변에 놓는다는 말 때문에 목살 부위를 기피하는 분들이 많다. 이러한 육류를 수거해 항생제 농도가 어느 정도인지 등의 확인을 위해 용매를 주로 사용하지만, 상대적으로 양이...
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