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지금은 AI로 돈을 벌어야 할 때···비개발자의 역할은 [AI시대, 비개발자의 생존법] 2022-01-25 11:00:22
경우 요리 재료를 손질하는 보조 셰프들이 모두 요리 재료에 대해 올바르게 이해하고 동일한 규격의 재료로 손질할 수 있도록 손질법과 관리법에 대해 가이드를 만들고 지시하는 역할이라고 볼 수 있다. AI 모델을 만드는데 있어 데이터매니저의 역할이 중요해진 것은 요즘 AI 업계에서 많이 볼 수 있는 ‘Data...
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VR 다큐멘터리 찍던 김종우 PD는 왜 야생으로 갔을까 [인터뷰+] 2022-01-05 11:13:48
가장 야생의 순간으로 떠났다. 지난해 우리를 깜짝 놀라게 만든 MBC 다큐멘터리 '너를 만났다'는 VR(가상현실) 휴먼 다큐멘터리를 표방했다. 가장 최전선의 기술인 가상현실, 인공지능, 실감 콘텐츠를 활용해 누군가의 기억 속 가장 만나고 싶은 사람을 VR로 구현해 감동과 눈물을 자아냈다. 가장 과학적인...
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노보텔 앰배서더 동대문, 안전한 연말 홈파티를 위한 3가지 제안 2021-12-23 14:00:09
수 있도록 호텔 셰프가 직접 송년회 및 홈 파티 메뉴를 준비해 주는 노보텔 앰배서더 동대문의 시그니처 케이터링 박스로, 콜드?핫, 디저트 메뉴 중에 원하는 메뉴 3가지를 자유롭게 선택하여 즐길 수 있다. 콜드 디시는 훈제 연어 플래터, 타파스와 샌드위치, 모둠 초밥, 와인과 어울리는 샤퀴테리 등 메뉴가 준비되며, 핫...
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‘정글의 법칙’ 정호영, 정글서 선보인 해물 모듬전+튀김우동 2021-05-16 18:15:00
셰프 정호영이 정글에서 튀김우동을 완성해 모두를 사로잡았다. 지난 15일 오후 SBS ‘정글의 법칙 와일드 와일드 웨스트’(이하 ‘정글의 법칙’)가 방송됐다. 이날 정호영은 서해의 거친 자연에서 부족원들과 함께 구한 재료로 야생에서 와플팬을 이용해 해물 모듬전을 완성해 부족원들의 피로를 잊게 만들었다. 냄새는...
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한라식품 ‘참치액’, ‘주부천하쯔유’, SBS 정글의 법칙 통해 뜨끈한 국물 요리 선봬 2021-03-24 15:09:16
셰프가 팀원들이 직접 잡아 온 삼치를 가지고 삼치조림과 각종 해산물로 해물탕을 만드는 장면이 나왔다. 삼치조림에는 한라식품의 ‘주부천하쯔유’를 넣어 끓이고, 해물탕에는 ‘한라참치액’으로 간을 맞췄다. 이날 함께 출연한 샤이니의 민호와 야구선수 최진만이 ‘주부천하쯔유’로 만든 삼치조림 맛을 보며 감동하는...
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[PRNewswire] 뉴사우스웨일스의 오렌지에서 즐거운 요리 탐험 2020-06-30 13:54:55
Racine[https://www.rowleewines.com.au/ ]에서 3코스 식사를 하거나, 호주에서 가장 찬사받는 여성 셰프 중 한 명인 Simonn Hawke가 지휘하는 Hatted Lolli Redini[https://www.lolliredini.com.au/ ]에서 식사를 즐기는 것도 좋다. 오렌지에는 저녁에 쉴 수 있는 수많은 부티크 숙박 시설이 있다. 매력적인 오두막 Mayfi...
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[PRNewswire] 현지인이 소개하는 시드니 관광법 2020-06-29 09:39:57
이어지는 Quay 유리창으로 시드니 오페라 하우스가 보인다. 셰프 Peter Gilmore가 환상적인 해변을 배경으로 진귀한 재료로 만든 혁신적인 요리를 선보인다. - Quay 건너편 Bennelong Point에는 웅장한 시드니 오페라 하우스[https://www.sydney.com/destinations/sydney/sydney-city/sydney-harbour/sydney-opera-house...
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'편스토랑' 진성 "림프종 혈액암 완치 없다고…여전히 불안" 2020-05-29 11:18:00
셰프로 등장, 자신의 투병 경험과 항암 비법 등을 공개한 진성이 이번에는 자신의 건강 비결이 가득 담긴 창고 750평 대농장을 공개한다. 이날 진성은 또 다른 견공의 사진이 들어간 티셔츠를 입고 집 밖으로 나갔다. 지난 방송에서 진성은 텃밭에서 직접 기른 유기농 채소, 직접 담근 장 및 갖가지 발효액 등을 공개했다....
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진성 "림프종 혈액암 완치 없다고…지금도 초조" 2020-05-29 11:09:13
편셰프로 등장, 자신의 투병 경험과 항암 비법 등을 공개한 진성이 이번에는 자신의 건강 비결이 가득 담긴 창고 750평 대농장을 공개한다. 진성은 “재생된 삶을 살 수 있을까 걱정했는데 3년이 흘렀다. 림프종 혈액암은 완치가 없다고 한다. 지금도 병원에 다닌다. 갈 때마다 불안하고 초조하다. 병원 가기 전날에는 잠도...
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‘편스토랑’ 진성, 건강비결 750평 농장 ‘없는 것 없는 건강창고’ 2020-05-29 10:39:30
편셰프로 등장, 자신의 투병 경험과 항암 비법 등을 공개한 진성이 이번에는 자신의 건강 비결이 가득 담긴 창고 750평 대농장을 공개한다. 이날 진성은 또 다른 견공의 사진이 들어간 티셔츠를 입고 집 밖으로 나갔다. 지난 방송에서 진성은 텃밭에서 직접 기른 유기농 채소, 직접 담근 장 및 갖가지 발효액 등을...
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