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빙그레, 꽃게랑 등 과자값 13.3% 인상…"원부자재 가격 올라" 2022-09-28 08:52:41
따라 야채타임, 쟈키쟈키, 스모키 베이컨칩 등의 편의점 판매가격이 1천500원에서 1천700원으로 인상된다. 다른 유통채널에서도 순차적으로 가격이 오를 예정이다. 빙그레 관계자는 "밀가루와 팜유 등 원부자재 가격이 올라 과자 제품 가격을 2013년 이후 8년 만에 조정하게 됐다"고 설명했다. 앞서 농심[004370]도 이달...
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음식 더 맛있게 먹고 싶다면…"입 크게 벌리고 소리 내 씹어야" 2022-07-22 21:15:47
인식에 미치는 영향을 연구하고 있다. 고기, 과일, 야채 등 우리가 주로 먹는 음식에는 기분 좋은 향을 내는 휘발성유기화합물(VOCs)이 들어있고, 입을 크게 벌리고 음식을 먹을수록 더 많은 VOC가 코안 쪽 후각 세포를 자극해 음식을 더욱 맛있게 느끼게 한다는 게 스펜서 교수의 설명이다. 그는 또 입을 크게 벌리고 식...
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식사 예절 어긋나지만…"입 벌리고 소리내 씹어야 더 맛있어" 2022-07-22 17:26:24
인식에 미치는 영향을 연구하고 있다. 고기, 과일, 야채 등 우리가 주로 먹는 음식에는 기분 좋은 향을 내는 휘발성유기화합물(VOCs)이 들어있는데, 입을 크게 벌리고 음식을 먹을수록 더 많은 VOCs가 코안 쪽 후각 세포를 자극해 음식을 더욱 매력적으로 느끼게 한다고 스펜서 교수는 설명했다. 그는 입을 크게 벌리고 식...
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"미각 유전자, 식품 선호에 영향" 2022-06-20 08:38:45
짭짤하고 매콤한 맛에 유별나게 예민한 사람은 야채를 덜 먹는 경향을 보였다. 그러나 놀랍게도 단맛 점수가 높은 경우는 어떤 특정 식품군과 연관이 없었다. 이유는 확실하지 않다. 그러나 단맛 점수가 높은 사람은 혈중 중성지방 수치가 낮은 패턴을 보였다. 중성지방 수치는 탄수화물이 많이 함유된 식품을 먹을...
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전메뉴 1만 원대 `백종원 피자` 가성비로 소비자 공략 2022-05-26 09:52:28
구운 야채를 올려낸 `울트라 빽보이피자`와 포테이토칩과 베이컨, 샤워크림을 토핑 한 `허리케인 포테이토` 등이며, 레귤러·라지 모두 1만 원대 가격이 매겨졌다. 운영 측면에선 시스템화된 주방과 동선을 고려한 매장 구조로 초보 창업자도 쉽게 운영할 수 있도록 했고, 1~2인 만으로도 매장 운영이 가능해 인건비 등...
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롯데제과, 모든 비스킷 제품서 플라스틱 용기 제거 2022-04-21 09:42:18
야채크래커와 미니 초코칩쿠키의 생산을 중단했다. 이로써 80여종에 달하는 롯데제과의 비스킷 전(全) 제품에서 플라스틱 용기가 사라지게 됐다. 롯데제과는 이를 통해 앞으로 연간 약 576t(톤)의 플라스틱 사용을 줄일 수 있을 것으로 보고 있다. younglee@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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케냐 소비자들, 현지서 감자 구매 않는 KFC에 뿔났다 2022-01-06 02:19:00
거세지자 KFC는 케냐 농부들로부터 감자를 조달할 계획을 세웠으며 가금류, 야채, 밀가루, 아이스크림과 같은 다른 제품들도 현지에서 조달하고 있다고 밝혔다. KFC의 경쟁사인 버거킹(Burger King)은 이를 기회 삼아 트위터에서 "우리는 모두를 위한 충분한 감자튀김을 갖고 있다"고 강조했다. airtech-kenya@yna.co.kr (...
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"리조또 맛 없다" 이탈리아서 셰프 비난했다 벌금 수천만원 2021-12-27 10:13:32
표출했다. 그는 "리조또가 맛없다. 고기는 질기다. 야채는 어울리지 않는다. 실제로는 있지도 않은 '요리의 장엄함'이라는 어리석음을 제외하면 말이다"라면서 대다수 내빈이 리조또에 실망해 인근의 터키 음식 케밥 가게로 갔다고 밝혔다. 그러면서 "크라코 셰프가 텔레비전(TV)에서 선전하는 감자칩이 더 나았다"...
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노보텔 앰배서더 동대문, 로맨틱한 가을 캠핑 무드가 가득한 캠핑 프로모션 선봬 2021-10-25 10:00:03
쌈, 야채, 소스와 같이 추가 메뉴로 제공된다. 여기에 새우, 전복, 소시지, 아스파라거스 등 바비큐가 가능한 메뉴가 함께 준비된다. 4인 세트도 고기류 선택이 가능하다. 양갈비 또는 티본 스테이크 800g 중 취향에 따라 선택할 수 있으며, 2인 구성에 포함되는 추가 메뉴가 4인 기준으로 동일하게 제공되어 더욱...
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노보텔 앰배서더 동대문, 비건 메뉴 런칭 2021-10-14 10:00:04
병아리콩, 베이비 야채를 곁들인 아보카도 샐러드부터 저온에서 트러플 오일에 장시간 숙성 조리한 버섯과 다양한 그릴 야채를 곁들인 건강한 베지 플래터, 식물성 버거 패티에 토마토소스와 채식 마요네즈로 감칠맛을 낸 시그니처 비건 버거를 감자튀김과 함께 제공한다. 면과 밥류를 선호하는 다이어터들을 위한 파스타와...
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