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기원약초 기업 동의한재, 온라인 쇼핑몰 개설 2020-07-20 14:11:34
만날 수 있다. 소비자의 편의성을 위해 달임서비스도 별도로 제공한다. 주식회사 동의한재의 이은희 이사는 "동의한재 국제몰을 통해 온 국민 누구나 부담 없이 치료보다 예방의학의 목적으로 기원약초를 접하고, 일상에서 약이 아닌 건강차와 약선음식 형태로 기원약초를 활용하는 문화를 조성하기 위해 총력을 기울일...
송파 암 요양병원 포레힐, 특급호텔 출신 `크리스`가 제안하는 환자식단 제공 2020-07-15 10:32:11
등 약재가 들어간 약선요리를 기획하여 제공한다. 영양팀은 "환자의 암 종류와 상태에 따라 전문적인 치료식을 제공하고 있어 입원 환자들의 만족도가 높다."고 전했다. 송파 암 요양병원 포레힐요양병원 박상인 병원장은 "암 환자에게 식단 관리는 중요한 요소다. 암에 대한 근본적인 치료도 중요하지만 일상생활 속...
[호텔소식] 특급호텔 - 풍성한 가정의 달 행사 엿보기 “가족의 소중함 느껴보세요” 2020-04-27 16:02:59
‘약선 프로모션`을 선보인다. 대표 메뉴로는 뼈, 근육 강화 및 면역력 등 건강 증진에 효과적인 오가피 LA갈비, 피로 해소, 노화 방지와 피부 미용에 도움을 주는 소고기국밥, 보양식으로 손꼽히는 인삼 도가니탕, 머리가 맑아지는 그윽한 향의 국화 꽃밥 그리고 죽의 황제라 불리는 전복죽 등이 준비된다. 또한 핫 디시로...
베트남 선수들과 고향 찾은 박항서 `눈물`…어머니 뵙고 `감사의 용돈` 2019-12-19 22:19:53
식당으로 이동해 약선음식과 딸기·곶감 등 산청 특산품을 맛봤다. 박 감독과 선수단은 만찬 이후 다시 통영 전지훈련장으로 이동한다. 군 관계자는 "큰 대회를 치른 박 감독과 베트남 대표팀이 동의보감촌에서 휴식하고 건강한 약선음식으로 체력을 회복하기 위해 산청을 찾았다"며 "군에서는 앞으로도 베트남 가정은 물론...
세종사이버대학교 조리서비스경영학과 안미정 학생 “통영 건강요리 전파하고 싶다” 2019-11-12 14:41:49
꿈을 항상 간직하고 있었다. 한국의 음식 종류나 방법을 배우고 주방에서 쓰이는 용어나 식품 보관 방법 등을 연구하고 어떻게 요리를 해야 음식이 맛있게 나오는지 재료를 어떻게 조화를 시켜야 맛있게 음식이 나오는지 등을 분석했다. 세종사이버대 입학 전 전국에서 활동하고 있는 조리 명인을 찾아다녔다는 안미정...
사회적 약자에서 인재로 변신... 장애우 대상 음식치유사 과정 개최 2019-08-01 18:44:44
미성년재소자, 일반인에게 음식치유사(식이지도사)를 교육시켜 성인병과 각종질환에 노출된 일반인 및 환우들에게 균형 잡힌 식단을 제공한다. 교육이수자는 음식치유사 자격을 갖춰 일정금액의 소득도 올릴 수 있어 자립의 길도 열어준다. 교육은 총 36시간으로 개최되며 음식치유사가 되기 위한 기본적 소양과 약선음식...
초복, 올 여름 이길 닭 한마리…전복삼계탕부터 껍질튀김까지 2019-07-12 10:33:53
등 주요 음식재료를 국내산 재료로 사용했다.무더위를 대비해 통 크게 지갑을 연다면 호텔업계가 준비한 삼계탕을 찾아보면 어떨까.호텔신라는 약선 전복 삼계탕을 선물세트로 판매한다. 가장 높은 등급인 '1+' 등급의 닭고기에 완도산 활전복을 쪄낸 후 다시 세척하고 냉동한 자숙(煮熟) 전복을 더했다. 삼계탕...
송파구, '미세먼지 잡는 살림 꿀팁' 강의 2019-05-27 10:40:28
이기는 약선음식을 주제로 첫 강의가 시작됐다. 오는 28일에는 '공기정화 홈가드닝'을 알려준다. 내달 4일 미세먼지 전문가의 관련 강의, 11일 미세먼지 잡는 살림 노하우, 18일 미세먼지 씻어내는 천연비누 만들기가 이어진다. 교육을 듣고 싶은 사람은 송파구 평생학습원에 전화(☎ 02-2147-2454)하거나...
"궁궐에선 병나면 어떤 음식 먹었을까" 왕실식치 세미나 2019-04-29 10:38:58
속 약선과 식치', 한국약선연구원 송동진 부원장의 '한의운기학에 입각한 약선식단 구성 사례', 영주식치원 신성미 원장의 '이석간경험방과 식치처방 응용' 발표가 이어진다. 전통궁중음료 '제호탕'을 현대적으로 개량해 만든 식치제호탕 시음 행사도 한다. 식치는 음식으로 질병을 치료하는...
[귀농귀촌을 묻다] ② "먼저 건넨 인사로 마을 신뢰 얻어" 구례 김명희씨 2019-04-19 07:00:06
가공을 한다. 텃밭에서 키운 농산물을 활용해 약선음식을 만들어보는 1박 2일 힐링 팜스테이도 함께 운영하며 시너지 효과를 키운다. 농원에 필요한 브랜드 마케팅과 상표관리까지 고민과 노력을 멈추지 않고 있다. 김 씨는 "연고도 없는 지역에 와서 살다 보면 뜻하지 않은 일들이 생길 수 있다"며 "마음을 열고 다가가...