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해수부 선정 2월의 수산물에 '꼬막·대게·홍게' 2024-01-31 11:00:02
양념을 얹어 먹거나 채소와 초고추장과 함께 비벼 먹으면 새콤달콤한 맛과 쫄깃함이 입맛을 돋운다. 칼슘과 필수 아미노산이 풍부한 대게와 홍게는 겨울철에 살이 꽉 차고 맛이 좋아 동해안을 대표하는 겨울철 특산물로 유명하다. 대게와 홍게는 주로 통째로 쪄서 먹는데, 게가 움직이면서 다리가 떨어지거나 게장이 쏟아질...
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"한국 드라마 속 그 음식" 열광…태국 한식당 웨이팅 '진풍경' 2024-01-30 00:23:45
간장게장, 된장찌개, 낙지볶음 등을 시켜 먹는 모습을 볼 수 있었다. 깻잎 상추를 비롯한 쌈이 담긴 바구니와 고기류는 거의 모든 테이블에 빠지지 않고 자리해 있었다. 삼겹살을 구워 상추에 싸 먹고 된장찌개를 곁들이는 현지인들의 모습이 생소하게 받아들여졌다. 이전까지만 해도 '동남아시아 한식당은 한국서 간...
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GS샵, 인기 유튜버 '박막례 할머니' 레시피로 게장 출시 2023-11-20 09:06:36
게장을 선보인 적은 있지만, 인플루언서와 간장게장을 선보이는 것은 처음"이라며 "사전 구매 이벤트에서 이틀 만에 준비 수량 2천 세트가 모두 팔려 할머니 인기를 실감했다"고 말했다. GS샵은 오는 21일 오후 TV홈쇼핑에서 '박막례 게장'을 판매한다. GS샵은 박막례 할머니와 함께 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루,...
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전 세계 바다를 누비며 꽃게 대중화를 선도하다, 산호물산㈜ 김태훈 대표 2023-07-20 16:56:26
“양념게장과 간장게장을 시작한 것도 이와 같은 일환으로, 향후 무한리필 직영식당 개설에 대한 구상도 하고 있다”라고 밝혔다. 끝으로 김 대표는 “매출 목표는 1,000억 원으로, 직영식당을 통해서 모든 국민이 꽃게를 마음껏 드실 수 있는 날을 손꼽아 기다리고 있다”라며 “또한 한류열풍을 타고 중국 내 간장게장...
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"쉽게 상하는 식품 판매중단"…유통업계 여름철 식품관리 '비상' 2023-06-04 06:36:00
제조해 판매하는 양념게장 등은 반드시 아이스팩 포장을 하도록 했다. 또 품질관리 담당 상품 안전센터와 연계해 점포에서 만드는 식품류에 대한 정기 점검도 진행한다. 현대백화점[069960]은 9월 말까지 조리도구 열탕 소독을 의무화하고 컵이나 숟가락 같은 개인 식기 소독 주기도 단축했다. 고객들이 많이 오가는...
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추석 선물도 호텔서 '플렉스'…MZ 겨냥 300만원 한우세트 나왔다 2022-08-06 15:52:14
게장 세트 등이다. 최고가는 호주산 블랙 트러플과 이탈리아 바롤로 와인을 포함한 양념 갈비 세트다. 호텔의 애프터눈 티 세트(더 아트리움 라운지 하이티) 이용권 등 서비스 관련 상품권 선물도 다양하게 마련했다. 이같이 호텔들이 일찌감치 선물세트를 준비하고 나선 데는 코로나19 장기화로 호텔 선물세트 수요가...
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조심 또 조심!…남도의 밥도둑·마음도둑에게 홀릴지도 몰라요 2022-04-14 17:13:23
게장을 먹으라고 권하는 이가 많았는데 요즘은 돌산식당 갈치조림과 서대회 추천이 늘었다. 숨어있던 맛집이 미식가들에게 이름을 알린 것은 요리연구가 백종원 씨 단골이라는 사실이 알려지면서다. 한국인이라면 다 아는 알싸한 그 맛인데 회는 쫄깃하고 매콤한 갈치조림 양념은 밥도둑이 따로 없다. 식당 주인은 2인분을...
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에이티즈 맏형 성화, 25번째 생일 맞아 봄나들이 같은 하루 만끽 2022-04-04 08:40:04
만났다. 에이티즈의 공식 ‘먹짱’ 답게 양념게장, 약과 케이크, 모둠 전, 조개탕, 딸기 등 푸짐한 생일상을 통해 군침도는 먹방을 선보인 성화는 랜덤 선물뽑기 순서에서 기대와 놀람, 실망의 표정을 다양하게 선보이며 웃음을 자아내기도. 특히 이날 성화는 자신의 생일을 축하해주는 팬들을 위해 역조공 선물을...
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`갓파더`, `혼비백산` 부자-모녀 이야기 수요일 밤 빅재미 선사 2022-02-24 09:00:08
말에 경악했다. 이연복은 김치는 물론, 양념 게장까지 마카롱과 먹어 김갑수와 장민호를 놀라게 만들었다. 이를 본 김갑수는 "이런 셰프는 처음 본다"고 전했다. 이연복과 이들의 기상천외한 만남은 다음 주까지 이어질 예정으로 호기심을 증폭시킨다. 한편, `갓파더`는 현실에서 보여줄 수 없었던 가족 간의 `찐...
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노보텔 앰배서더 동대문, 2022 설 선물세트와 고메박스 선봬 2022-01-12 14:10:06
세트는 와인 세트 3종, 노보텔 홈 카페 세트, 간장게장 세트, 전복장 세트, 인삼 세트, 노보텔 라이프 스타일 컬렉션 등 합리적인 선물과 프리미엄 뷔페 푸드익스체인지 식사권, 고메바 르구떼 애프터눈 티 이용권 등이 준비된다. 와인 3종은 칠레산 샤르도네 5만 원대부터 이탈리아 산지오베제 10만 원대까지 3종이...
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