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중국, 대만 압박에 경제수단도 동원?…과일 이어 활어 수입 중단 2022-01-07 12:02:17
중국 세관당국 해관총서는 지난달 30일 대만산 활어 우럭바리에서 사용 금지 약물이 검출됐다며 출하 양식장의 활어 수입을 잠정중단한다고 밝혔다. 해관총서는 대만산 우럭바리에서 발암성 화학물질인 '말라카이트그린'과 색소첨가물 '크리스탈 바이올렛'이 검출돼 관련 법률에 따라 대만 내 해당 양식장...
[인천대 2021 초기창업패키지] 원산지 증명 수산물 태그 개발한 ‘코리아소프트’ 2021-12-17 21:52:28
기존 수산물 이력제의 단점을 보완한 제품이다. 활어 꼬리에 큐알 태그를 붙여 소비자들이 큐알코드로 원산지를 확인할 수 있는 솔루션이다. “광어의 경우 이력제가 적용된 생선입니다. 기존에는 꼬리에 팔찌 형태의 끈을 부착했습니다. 유통과정에서 분실률이 70%에 이른 제품입니다. 코리아소프트는 이런 부분을 보...
양식활어 4종 83%는 유사도매시장서 유통…식약처, 관리강화키로 2021-11-11 11:43:14
양식활어 4종 83%는 유사도매시장서 유통…식약처, 관리강화키로 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 식품의약품안전처(식약처)가 광어, 우럭, 참돔, 숭어 등 양식활어 4종의 유통경로를 조사한 결과 83% 정도는 유사도매시장에서 유통되는 것으로 파악돼, 이 시장에 대한 안전관리를 강화하기로 했다고 11일 밝혔다....
생선 학대? 동물 학대? [여기는 논설실] 2021-08-23 09:24:49
위반)로 고발된 경남어류양식협회 회장 A씨를 검찰에 송치했다고 최근 밝혔다. A씨는 지난해 11월 서울 여의도에서 ‘정부의 일본산 활어 수입’에 반대하는 상경 집회를 열면서, 항의의 표시로 일본산 방어와 참돔을 바닥에 집어던진 혐의를 받고 있다. 당시 협회 관계자들은 “정부가 일본산 활어를 무차별적으로 수입해...
집회서 내던진 '활어', 동물 학대 적용…양식협회 대표 검찰 송치 2021-08-17 22:12:33
집회에서 수입산 활어를 내던진 양식협회 대표가 '동물보호법 위반 혐의'로 검찰에 송치됐다. 경찰은 이 같은 행위가 '동물 학대'에 해당한다고 판단했다. 서울 영등포경찰서는 경남어류양식협회 대표 A씨를 동물보호법 위반 혐의로 검찰에 송치했다고 17일 밝혔다. 경찰에 따르면 A씨는 지난해 11월27일...
도쿄올림픽 '나비효과'…참돔 양식장의 눈물 2021-06-11 17:43:59
불리는 참돔은 일본산을 국산보다 상(上)품으로 친다. 일본 양식 참돔은 ㎏당 평년 가격이 1만5000원대로 국산보다 2000~3000원가량 비싸게 거래됐다. 하지만 일본 내 공급 과잉으로 지난해 여름부터 저렴한 가격에 일본산 참돔이 대량으로 들어오자 국산과 일본산을 가리지 않고 ㎏당 가격이 6000~7000원대로 폭락했다. 일...
'맛남의 광장' 백종원, '참돔 해체 쇼' 선보여..매운탕X머리조림까지 '군침' 2020-10-29 20:45:00
더 악화돼 근처 16곳의 양식장 중 현재는 3곳만이 운영되고 있다고. 어민은 거제뿐 아니라 전국 참돔 양식 어가가 어려움에 직면해 있다고 토로했다. 이어 어민은 "소비자들이 참돔 구매 전 원산지 확인을 하고 국내산 참돔을 많이 소비해줬으면 좋겠다"고 덧붙였다. 이에 백종원과 유병재는 "위기에 처한 국내 참돔 어가의...
"도쿄올림픽 연기에 일본산 돔류 수입 급증…7월 92%↑" 2020-10-07 11:05:14
수입 급증…7월 92%↑" 주철현 "국내 양식 어가의 직접 피해…체계적 통계·유통관리 필요" (서울=연합뉴스) 오예진 기자 = 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 도쿄올림픽이 연기되자 일본산 돔류의 수입이 급증한 것으로 나타났다. 7일 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 주철현 의원이...
<옛 맛을 간직한 따뜻한 추어탕 이야기> 송담 박민철 대표 2020-07-26 14:09:00
보양식과 웰빙을 결합한다는 아이디어를 냈고 그의 예측은 주효했다. 송담은 전국단위 프랜차이즈로 운영되고 있기 때문에 넓은 지역을 커버할 수 있도록 전국에 2곳의 집하장을 운영하고 있다. 전북 정읍에서 양식되는 미꾸라지는 송담에서 하루에만 무려 1500kg이 소비되고 있다. 최근 그는 즉석식품 쪽으로 사업을...
기무라 기요시 일본 스시 잔마이 사장, 9년째 가장 비싼 참다랑어 낙찰 받은 이 남자 2020-02-27 15:32:33
올렸다. 기무라 사장은 참치를 활어조에서 번식시켜 위기에 대응했다. 수산업자들은 회유성 어종인 참치를 수족관에서 양식하는 것은 불가능하다고 했다. 그러나 그는 숱한 시행착오를 겪은 끝에 아일랜드 어업전문가의 조언을 받아 거대한 해상 활어조에서 양식에 성공했다. 갓 잡은 참치를 가장 천연에 가까운 환경에서...