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박재범·성시경, 술 장사로 대박 나더니…결국 정부도 나섰다 2024-10-30 08:43:43
농업법인 회사를 세워 국내 양조장과 협업해 증류식 소주인 원소주를 출시했다. 원소주 오리지널은 100% 국내산 쌀을 사용하고 첨가물을 전혀 사용하지 않은 프리미엄 증류식 소주다. 감압증류 방식을 통해 깨끗하고 부드러운 맛과 풍미가 특징으로 전통 장인이 만든 옹기에 2주간 숙성을 통해 완성된다. GS25에가 유통한...
‘황제의 샴페인’ 크리스탈로 해방감 만끽을…[김동식의 와인 랩소디] 2024-10-21 13:59:06
하우스를 닮았다”고 말했다. 알렉산드르 2세는 결국 1881년 3월 어느 날 겨울궁전으로 가던 길에 폭탄 테러로 사망했다. 19세기에는 흔한 일이었다. 그러나 황제는 크리스탈 샴페인을 남겼고 루이 로드레 양조장 입구에는 지금도 그의 흉상이 버티고 있다. ‘황제의 샴페인으로 해방감을 만끽하라’는...
마린시티 마천루·광안대교 조망…황홀한 야경투어 즐겨보세요 2024-10-16 16:01:45
기다림양조장, 꿀꺽하우스, 벗드림, 부산주당, 소두방양조장, 올빛찬주)이 초청돼 시민에게 부산의 전통주를 알리기도 했다. 천연 조미료를 활용한 탁주를 만들거나, 미역과 김 등 특산물을 활용한 막걸리를 내놓으며 관광객에게 부산의 맛을 알렸다. 부산시는 관광 스타트업 투자를 확대하고, 부산만의 고유 관광 콘텐츠를...
인천시, 막걸리 생산 지원 강화 2024-10-10 08:39:13
홍보·경영 컨설팅, 교육훈련 등을 지원할 수 있는 제도적 기반을 마련했다. 시 또는 군·구에서 주최하는 공식 행사에서 전통주를 사용할 수 있는 근거도 마련했다. 시는 2022년부터 ‘찾아가는 양조장 사업’을 추진해 전통주 제조업체에 환경개선, 체험 행사 개발, 홍보 동영상 제작 등을 지원해 왔다. 총 9600만 원의...
파리에 가신다고요? '릴'도 꼭 보고 오세요 2024-09-30 13:30:49
것 같다. 릴에는 30개가 넘는 맥주 양조장이 자리해 레스토랑과 마트에서 고품격 수제 맥주를 손쉽게 맛볼 수 있다. 그중 하나가 셀레스텡(Celestin). 9대째 명맥을 잇는 맥주 양조장으로 화학첨가물 없이 바닐라, 꽃, 허브를 활용한 천연 수제 맥주를 선보인다. (글, 사진) 정상미 한경매거진 기자 vivid@hankyung.com
관광공사, 내달 가을 치유여행 '웰니스관광 페스타' 개최 2024-09-26 09:27:29
콘텐츠를 경험할 수 있도록 크리에이트립을 통해 오는 10∼11월 두 달 동안 웰니스관광 상품을 판매한다. 해당 프로모션에서는 완도해양치유센터(전남 완도군), 금풍양조장(인천 강화군), 클럽디오아시스(부산 해운대구) 등 전국 30개 우수웰니스관광지에서 스파, 명상, 요가 등의 웰니스 프로그램을 만나볼 수 있다....
전통주 큐레이션·유통 플랫폼 '대동여주도' 100억 투자 유치 2024-09-24 09:44:44
약 300여개소의 양조장을 컨설팅 했다. 국내 양조장의 판로 확대를 위한 제품 개발, 마케팅, 홍보, 유통 등 다양한 사업을 전개하고 있으며, 한국술의 기준을 제시하고, 프리미엄 전통주 시장을 개척해 나가는데 앞장서고 있다. 신아주 그룹은 아주그룹을 뿌리로 1981년 설립. 상봉종합버스터미널을 시작으로 자동차,...
송미령 농식품부 장관, 전통주 진흥 논의 2024-09-23 17:54:24
세 번째)은 23일 경기 화성시 화성양조장에서 업계·학계 전문가, 지방자치단체와 전통주산업 진흥 방안을 논의했다. 송 장관은 “청년 세대를 중심으로 전통주에 대한 관심이 높아지고 역량 있는 업체도 증가하고 있다”며 “현장 의견을 바탕으로 쌀 소비 촉진을 위한 전통주산업 진흥에 최선을 다하겠다”고 말했다.
송미령 장관, 경기 화성 전통주 제조 현장 방문…“쌀 소비촉진” 2024-09-23 12:00:01
김기명 화성양조장 대표와 정덕영 팔팔양조장 대표, 고성용 한강주조 대표 등 청년 창업자들이 참석해 송 장관에게 신규 업체의 애로사항을 전달했다. 송 장관은 “막걸리 등 전통주에 대한 MZ세대(밀레니얼+Z세대)의 관심이 높아지면서 젊고 역량 있는 신규업체도 증가하고 있다”며 “이 같은 추세를 기회로 삼아 우리 쌀...
尹, 9년만에 체코 공식방문…'프라하성 특별공개' 등 환대 받아 2024-09-20 09:02:57
체코의 경험으로 체코의 다양한 소규모 양조장에서 생산되는 수제 맥주를 꼭 맛보셨으면 좋겠다며 "프라하에 오신다면 찰스 다리에서 성을 바라보며 아름다운 경치를 즐기시거나, 스트라호프 수도원 도서관을 방문하셔서 유럽 문화의 보석 중 하나인 그곳을 둘러보시는 것도 추천드린다"고 말했다. 아리랑TV는 20일 아침...