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'880원 초저가' 컵라면 나왔다...CU, 라면 라인업 확대 2024-02-14 16:22:49
MZ세대 볶음라면으로 유행 중인 육개장 사발 볶음면도 관련 모디슈머 레시피를 차용해 물만 부으면 완성되는 완제품 형태로 내달 중 선보인다. 황보민 BGF리테일 가공식품팀 MD는 "1천원짜리 매콤어묵 삼각김밥에 880 육개장 라면을 함께 즐겨도 2천원이 채 안되는 가격"이라며 "장바구니 물가 안정에 기여할 수 있는...
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'정호영 셰프'의 우동·초밥 세븐일레븐서 만난다 2024-01-28 09:42:48
카덴표 우동의 맛과 식감을 그대로 살린 '카덴유부어묵우동'과 표고버섯·당근·우엉 등 건강한 식재료로 만든 '카덴유부초밥', 정 셰프가 직접 개발한 마제소바토핑을 얹은 '카덴토핑유부초밥' 등이다. 세븐일레븐은 이번 상품 출시를 기념해 다음 달 한 달간 카카오페이 머니로 결제 시 20% 할인...
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'혼명족 잡아라'…편의점, 설 명절 앞두고 초저가 한끼 경쟁(종합) 2024-01-25 10:43:54
가운데 '매콤어묵 삼각김밥'은 CU가 5년 만에 내놓은 1천원 가격의 제품이다. CU는 "외식 물가가 날로 높아지며 지갑이 얇아진 고객의 한 끼 부담을 덜고자 저렴한 간편식 시리즈를 기획했다"고 설명했다. 지난해 CU의 간편식 매출은 전년 대비 26.1% 증가했다. 김밥 28.6%, 도시락 26.8%, 주먹밥 25.2% 등으로...
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"아무도 몰랐던 사실"…탕후루 '골칫거리' 해결한 대학생들 [인터뷰+] 2023-11-21 10:55:35
유행이듯이 피카추 돈가스, 떡꼬치, 어묵, 소떡소떡 등 우리나라에는 언제나 유행하던 꼬치 음식이 있었습니다. 하지만 이를 어떻게 버려야 하는지는 아무도 모르고 있었습니다." 탕후루의 인기가 장기화하며 함부로 버려지는 길고 날카로운 꼬치 쓰레기 문제가 꾸준히 지적받아온 가운데, 환경미화원 등 탕후루 쓰레기를...
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쌀쌀해지자 매출 뚝…탕후루 창업 열기도 꺾이나 2023-11-14 18:00:20
사장 중에서는 붕어빵이나 어묵 판매를 병행하겠다는 사람이 많다”고 말했다. 실적 타격을 극복하기 위해 왕가탕후루 본사는 당 함량 조절에 속도를 내고 있다. 왕가탕후루 관계자는 “CJ제일제당과 함께 0㎉ 감미료를 활용한 탕후루를 개발하고 있다”고 밝혔다. 문제는 최근의 매출 감소가 일시적인 게 아니라 구조적...
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탕후루로 月 7000만원씩 벌었는데…"어쩌나" 속타는 사장님들 [한경제의 신선한 경제] 2023-11-13 10:53:47
중에서는 붕어빵이나 어묵 판매도 병행하겠다는 사람들이 많다”며 “우리 매장도 3주 전부터 따뜻한 음료를 메뉴에 추가했다”고 말했다. ◆변화 빠른 韓 디저트 유행탕후루의 매출 감소를 디저트 시장의 구조 때문이라고 분석하는 의견도 있다. 우리나라는 유독 인기 디저트가 빨리 바뀌기 때문이다. 슈니발렌, 말차,...
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"산 정상 찍고 자신감 쑥"…도전 이어가는 '더피크챌린지' 청년들 2023-11-04 14:27:08
김세종 고래사어묵 대표이사는 "청년들이 많은 것들을 포기하고 살아가는 시대에 간절한 꿈을 품고 행동해 나가는 청년리더 여러분을 도울 수 있어 기쁘다"며 "지금처럼 목표를 향해 한 걸음씩 나아가다보면 분명 모두가 꿈을 이룰 수 있을 것이라 믿는다"고 응원했다. 더피크챌린지를 주최·주관하는 브랜드소사이어티 팀...
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호빵·국물 간편식·발열 내의…편의점, 일찌감치 '월동 준비' 2023-10-20 18:49:50
김치 수제비’ ‘미정당 육개장 칼국수’ ‘팔도한끼 어묵탕 직화닭발’ 등 6종의 국물 간편식을 20일 선보였다. 최저 기온이 10도 이하로 떨어질 정도로 추워지자 따뜻한 국물 요리를 찾는 소비자가 많아졌기 때문이다. 최근 1주일(10월 12~18일)간 CU의 우동 국밥 짬뽕 등 국물 간편식 제품 매출은 전월 같은 기간보다...
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찬바람 불자 돌아온 '호빵의 계절'…편의점 '월동준비' 끝 2023-10-20 14:04:27
‘미정당 육개장 칼국수’, ‘팔도한끼 어묵탕 직화닭발’ 등 6종의 국물 간편식을 출시했다고 밝혔다. 최저기온이 10도 이하로 떨어지는 등 급격히 쌀쌀해진 날씨에 따뜻한 국물류 요리를 찾는 수요가 크게 늘어서다. 최근 일주일(10월12~18일) 간 CU의 우동, 국밥, 짬뽕 등 국물 간편식 제품들의 매출은 전월동기 대비...
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"스타벅스도 시작은 동네 가게"…로컬 브랜드 스타트업의 성장 [긱스] 2023-10-12 09:22:32
피난민에게 수산물로 먹거리를 제공하기 위해 어묵을 만든 것으로 알려졌다. 지금은 박 대표의 손자인 박용준 대표가 회사를 이끌고 있다. 삼진어묵은 지난달 베트남 '롯데몰 웨스트레이크 하노이'에 1호점을 열었다. 올해부터 정부가 적극 지원정부는 올해부터 기업가형 소상공인 육성을 본격적으로 시작했다....
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