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맥도날드의 '투고' 전문매장 코스맥스 "스벅·던킨에 도전장" 2023-12-08 07:37:29
'코스맥'이 2023년에 레스토랑을 오픈한다면 어떻게 될까가 매장 컨셉"이라며 "고객이 기호·취향대로 다양한 재료를 추가할 수 있는 커피·차·에너지음료·슬러시 등 맞춤형 음료와 맥도날드 인기 제품 에그맥머핀을 비롯한 샌드위치·프레첼·브라우니 등 간식이 준비된다"고 전했다. 코스맥스 1호점은 맥도날드...
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'페이크 생선' 만드는 독일인 창업가 "한국인 입맛 딱 맞췄죠" [긱스] 2023-11-15 09:42:17
했다. "레스토랑이나 유통업체에서 관심을 보이고 있습니다. 곧 서울의 여러 레스토랑과 협업해 대표 레시피를 공개할 예정이에요." 알바네즈 대표는 현 코랄로 최고기술책임자(CTO)인 아버지와 함께 창업했다. 아버지인 귀도 알바네즈 CTO는 유니레버, 레고 등 글로벌 회사와 에그테크 스타트업 파라테라의 CMO, 밀키트...
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"단돈 100원에 한 끼 해결"…'오픈런' 진풍경 벌어졌다 2023-11-09 22:00:01
패밀리 레스토랑 빕스가 연말 성수기를 앞두고 100원 쿠폰 프로모션을 기획했다. '빕스풀 스테이크 파티' 프로모션에 해당하는 이벤트 스테이크 주문 시 '멜팅버터 그릴드 랍스터'를 100원에 이용할 수 있는 쿠폰을 11번가에서 선착순 5만장 한정으로 판매한다. 전자상거래(이커머스)업계에서는 G마켓이...
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세계 아트컬렉터 몰려온다…호텔은 만실, 고급식당 예약 동나 2023-09-03 18:42:16
꽉 찼다. 외식업계 관계자는 “서울의 ‘미쉐린 스타’ 레스토랑 예약은 3개월 전부터 동이 났다”고 말했다. ‘쉐이크쉑’ ‘에그슬럿’ 등의 외식 브랜드를 운영하는 SPC는 올해 아트페어 행사에 대비해 주요 식자재 주문을 1.5~2배씩 늘렸다. SPC 관계자는 “세계적인 축제로 자리를 잡은 프리즈 서울, KIAF를 앞두고 관...
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34층 루프톱에서 풀 사이드 다이닝…"서울 도심 한눈에 보여요" 2023-08-21 16:21:12
중국 요리를 선보이는 레스토랑이다. 지난해 11월 오픈 이후 다양한 프로모션을 진행하고 있다. ‘얌차 프로모션’은 광둥식 얌차 문화를 경험할 수 있는 메뉴다. 얌차(飮茶)는 아침과 점심 사이에 차와 딤섬을 먹는 광둥식 식문화를 의미한다. 셰프 추천 딤섬으로 ‘트러플 하가우’, ‘사색교’, ‘전복 샤오마이’,...
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美 7월 소매판매 0.7% ↑…6개월 만에 최대폭 증가 2023-08-16 00:10:48
것으로 해석된다. 스포츠용품점, 의류 아울렛, 레스토랑과 술집 등 13개 소매업종 중 9개 업종의 매출이 증가했다. 전자상거래 등 비매장 소매업체의 매출은 올해 들어 가장 높은 1.9%의 증가율을 기록했다. 지난달 전자상거래업체 아마존이 프라임데이 행사에서 대규모 할인 판매를 실시한 것도 영향을 미친 것으로 분석된...
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"해양쓰레기로 우리 애가 아파요"…푸껫에선 나도 거북이 아빠 2023-04-20 18:03:01
대한 아쉬움을 느낄 틈이 없기 때문이다. 레스토랑 러브핸들은 ‘무육(無肉) 정육점’이라는 재미있는 콘셉트의 공간이다. 정육점처럼 냉장고에 생고기와 양념 고기가 진열돼 있지만 100% 식물성 재료를 이용한 대체육이다. 재현도는 상상을 뛰어넘는다. 이곳에서 내놓는 프라이드치킨, 햄버거, 스테이크에서는 고기의 육질...
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파크 하얏트 서울, ‘이스터 데이’ 기념 특별 프로모션 선봬 2023-04-03 13:05:05
데빌드 에그가 포함된 개별 서비스 메뉴, 취향에 맞게 선택 가능한 7가지의 메인 메뉴와 스페셜 에그 초콜릿을 포함한 다채로운 디저트, 식후주로 제공되는 카페 코레토까지 즐길 수 있다. 더불어 프로모션 기간 동안 코너스톤 라이브 스테이션에서 셰프가 직접 카빙한 양고기 요리를 테이블 서비스로 제공해 더욱...
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"글로벌 스타셰프의 조식"…제주 드림타워 '카페 8' 프리미엄 서비스 2023-02-23 15:24:14
프렌치 토스트’, ‘훈제연어 베이글’, ‘스테이크&에그’ 등 다채롭다. 디저트로 계절 과일 플래터와 제주 당근, 오렌지, 자몽 등 갓 짜낸 신선한 주스 및 커피 또는 차가 제공된다. ‘카페 8’은 8m 높이의 통유리창을 통해 야외 풀데크 및 제주 바다 뷰를 즐기며 또는 풀사이드에서 조식을 즐길 수 있다. 한편 그랜드 ...
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호텔 나루 서울 - 엠갤러리, ‘위켄드 브런치 ? 프랑스의 오후’ 론칭…프랑스로 미식 여행 2023-01-25 12:00:17
엠갤러리 22층에 위치한 프렌치 레스토랑 부아쟁에서 ‘위켄드 브런치 ? 프랑스의 오후’를 선보인다. 나른한 주말 점심, 마치 프랑스로 미식 여행을 떠난 듯한 기분을 느낄 수 있는 메뉴로 2월 4일부터 매주 토요일과 일요일 점심에 이용 가능하다. 다양한 메뉴를 맛볼 수 있도록 메인 요리는 테이블 서비스로,...
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