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'퍼펙트라이프' 이연복 셰프 전격 출연...은퇴에 대한 심경 최초 고백 2020-08-26 20:04:00
'연두부 꽃' 만들기를 선보여 부자 셰프의 '쿡방잼(?)'을 한껏 끌어올렸다. 식사를 마친 두 사람은 항구를 산책하며 부자(父子)만의 진솔한 대화도 나눈다. 이연복은 아들 이홍운에게 "네가 나를 불편해하는 것 같다"며 운을 떼자, 이홍운은 "직원들에게 부모지만 오너로 깍듯이 대하는 모습을 보여주는 것이 필요하다고...
온라인서 파는 두부·새싹보리분말 등 11개 제품 부적합 판정 2020-07-16 09:00:03
│ ││ 화성시 │든 명품 연두부│ .24 │도상구균│=0, m=││ │││ │ ││0/25g ││ ├──────┼────┼───────┼───┼────┼───┼────┤ │ 하나푸드 │ 경기도 │포두부│‘20.6│대장균군│n=5, c│0, 40, 5│ │(구,중한식품│ 구리시 │ │ .16 ││=1, m=│, 190, 0│ │...
매일 밤 배달 어플 기웃? 똑똑한 야식 섭취법이 필요할 때 2020-07-08 14:16:03
포만감 있는 식품을 먹는 게 좋다. 우유, 두유 연두부, 계란 등 단백질 식품과 오이 또는 토마토 등을 곁들이는 게 좋다. 아침 8시 이전에 기상하고 밤 12시에는 취침하는 규칙적인 생활습관도 야식을 줄이는 방법이다. 새벽에 잠들거나 아침에 늦잠을 자는 생활 패턴은 야식의 유혹에 빠지기 쉬워 다이어트 실패로 이어질 ...
[이지현의 생생헬스] 코로나 '확찐자'?…술자리 한 번 줄이면 2시간 걷기효과 2020-06-12 14:36:34
계란, 연두부 등 단백질 식품을 섭취하는 것이 좋다. 토마토처럼 칼로리가 낮은 식품을 섭취하는 것도 좋은 선택이다. 한 끼 탄수화물 제로식 도전해봐야 코로나19로 야식 섭취가 늘고 기름진 음식을 많이 먹어 갑자기 살이 쪘다면 여름을 앞둔 지금이 체중관리를 시작하기 좋은 때다. 코로나19로 갑자기 ‘확찐자’가 돼...
'생활의 달인' 밀푀유 슈 달인, 256겹의 얇은 반죽에 연두부 넣은 크림 가득 2020-06-08 21:49:00
쌀을 볶을 때는 구수한 맛과 윤기를 더하기 위해 화이트 와인을 넣고 버터의 느끼함을 잡기 위해 깻잎도 넣는다. 또한, 쌀 반죽에 밀가루, 진액을 넣어 빵 반죽을 완성해 256겹이 될때까지 얇게 밀어낸다. 크림 또한 남다르다. 연두부를 넣어 담백하고도 고소한 맛을 살렸다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보...
‘진짜 파는 걸까?’…무신사, `만우절` 이색상품 판매 2020-03-30 18:11:09
▲연두부 촉감을 그대로 살린 풀무원 한끼 연두부 쿠션 ▲KFC×크리틱 치킨 버킷 패키지 (KFC 치킨 닭다리 모양 비누와 KFC 로고가 돋보이는 크리틱 반다나, KFC 치킨 버켓 교환권 3종) ▲카피추 사인 커스텀 기타와 히트곡 악보집이다. 이 밖에도 무신사는 물놀이를 좋아하는 애완견을 위한 수영복 ‘배럴 개쉬가드’,...
골뱅이 티셔츠에 연두부 쿠션 등 만우절 상품 내놓는 무신사 2020-03-30 16:12:30
▶ (민지혜 생활경제부 기자) 유동골뱅이가 그려진 티셔츠, 연두부 촉감을 살린 풀무원 한끼 연두부 쿠션. 생각만 해도 독특한 이 제품들은 패션 전문 온라인몰 ‘무신사’가 만우절(4월1일)을 맞아 제작한 한정판 상품들입니다. 기획전 이름은 ‘진실 혹은 거짓’이라고 하네요. “이런 제품들이...
'괴팍한 5형제' 실제와 비슷한 맛 괴식 메뉴 1위는 명태전, 라비 "식감까지 비슷해" 2020-01-30 23:53:00
치즈케이크였다. 연두부에 요거트를 뿌려서 으깨먹으면 비슷한 맛이 난다는 콘셉트였다. 서장훈은 "평소 요거트도 좋아하고 연두부도 좋아해서 나쁘지 않은 맛이다. 여기에 소금을 추가하면 좋을 것 같다"라며 한술 더 떠 시식했다. 이어 1위 메뉴를 두고 연어초밥파와 명태전파의 투표가 진행됐다. 라비는"식감까지...
[한경과 맛있는 만남] 박원주 특허청장 "이제 특허청은 기업들 파트너…R&D 힌트 주는 기관 될 겁니다" 2020-01-10 17:23:56
생두부는 연두부보다 단단하면서도 부드럽고 매끈한 식감을 자랑한다. 첫 입은 간장 또는 김치를 곁들이지 않고 두부만 먹어 깊은 콩 맛과 식감에 집중하는 것이 좋다. 두부조림, 두루치기, 짜글이도 인기 메뉴로 꼽힌다. 이틀에 한 번 직접 떠내는 청국장은 짜지 않고 깔끔한 맛을 자랑한다. 두툼하고 쫄깃하게 삶아낸...
"영세업체가 주축인 두부 제조업, 생계형 적합업종으로 지정돼야" 2019-10-30 17:12:26
가입한 한국연식품협동조합연합회다. 두부 순두부 연두부 유부 등을 만드는 업체들로 대부분 종업원 5인 미만의 영세한 업체다. 정종호 연식품연합회장(사진)은 “두부는 조상 대대로 서민들이 즐겨 찾는 전통식품”이라며 “영세 소상공인의 생계 수단인 두부 제조업이 자생력을 갖도록 제도적인 장치...