타블라 찻집, ‘2024 카페쇼’ 참가…‘차 요리 한 잔’ 건강 문화 선보여 2024-11-07 09:43:57

문화를 선보였다고 밝혔다. 메디컬푸드 요리연구가이자 차 요리 전문 디렉터인 이현경 대표가 운영하는 타블라 찻집은 현대인을 위한 맞춤형 블렌딩 티 브랜드로, ‘차 요리 한 잔’의 개념을 통해 건강하고 간편한 차 문화를 제시하고 있다. 전통요리 전문가로서 국무총리상 수상 경력을 가진 이현경 대표는 자신의 건...

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• #타블라 찻집 #건강 #요리 #찻집 #타블라 #대표

"한류 열풍의 핵심은 '한식'"...제12회 한국 식문화 세계화 대축제 성료 2024-11-05 18:20:20

한식대가로 선정된 권현숙 요리연구가 겸 테이스트연구소 대표(사진)는 이 자리에서 형형색색의 호박 모양 다과, 구슬비빔밥, 꽃 모양 과일양갱, 호박 삼계탕, 진주를 얹은 듯한 두부선 등을 선보여 눈길을 끌었다. 권 대표는 "모든 음식에 천연 재료를 활용한 덕분에 빛깔이 아름다워서 보기에도 좋고, 건강에도 이롭다"며...

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• #한류 열풍의 #한식 #음식 #세계화

"갓 튀긴 라면이 이렇게 맛있을 줄은"…구미 라면축제 터졌다 2024-11-03 15:14:51

"엄마가 10년 동안 요리를 연구해도 못 따라갈 맛이다"라는 기가 막히는 평가를 내놔 웃음을 자아냈다. 축제장에서는 다양한 이색라면 요리도 맛볼 수 있었다. 경북 구미 맛집 15곳을 포함해 전국의 라면 맛집 셰프 18명이 각양각색 라면 요리를 선보인 것. 한때 경북을 대표하는 산업단지였던 구미는 최근 몇 년 새 인구가...

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동원F&B, 3분기 영업이익 669억…작년보다 6.1% 증가 2024-11-01 15:12:18

요리, 냉동식품 등 가정간편식(HMR)과 유제품 부문이 안정적인 매출 성장세를 보이면서 수익성이 개선됐다고 동원F&B는 설명했다. 자회사인 종합식품기업 동원홈푸드도 실적 향상에 기여했다. 동원홈푸드는 단체급식 및 급식 식자재 사업이 두 자릿수 성장세를 나타냈고, 조미식품 사업도 저당·저열량 소스 전문 브랜드...

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• #동원FB 3분기 #동원 #증가 #사업

이혜정도 "불륜은 평생의 아픔"…'간통죄 폐지' 후 현실은 [노종언의 가사언박싱] 2024-11-01 07:20:01

MBN '한번쯤 이혼할 결심'에 출연한 요리연구가 이혜정 씨는 40여 년이 지난 지금도 남편의 과거 불륜으로 인한 아픔을 토로했습니다. 간통죄 폐지 9년...위자료 현실은과거에는 간통죄 고소를 통해 형사처벌이라도 할 수 있었습니다. 하지만 2015년 2년 헌법재판소가 간통한 기혼자와 상간(相姦)한 자를 2년 이하...

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• #이혜정도 불륜은 #위자료 #불륜 #상간 #경우 #배우자 #대한 #법률 #이혼 #피해자 #인정

11월의 수산물에 '대구·가리비'…여행지는 '포항 창바우마을' 2024-10-31 11:00:06

모든 부위의 맛이 좋아 탕과 찜, 전 등 다양한 요리 재료로 쓰인다. 가리비는 껍데기가 부채처럼 생겨 '부채조개'라고도 불린다. 가리비에 많이 들어있는 타우린은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관계 질환을 예방하는 데 도움이 된다고 알려졌다. 이달의 수산물인 대구와 가리비를 비롯한 수산물 관련 정보는 ...

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• #11월의 수산물에 #이달 #대구 #등대 #가리비 #수산물 #경남

농심, 면서울 김도윤 셰프와 새로운 건면 선보여 2024-10-31 10:50:46

최근 인기 예능 프로그램 ‘흑백요리사’에 출연해 화제를 모은 김도윤 셰프는 평소 면에 대한 각별한 관심과 연구로 면 요리만 전문적으로 다루는 레스토랑 ‘면서울’을 운영중이며, 그의 대표 레스토랑인 ‘윤서울’에서도 시그니처 메뉴로 면 요리를 판매하고 있다. 농심은 면서울에서 건면 제품인 ‘멸치칼국수’를...

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• #농심 면서울 #농심 #셰프 #김도윤 #활용 #대한

실리만, 롯데홈쇼핑 '최유라쇼'서 대표 제품 찜기·냉동용기 7종 선봬 2024-10-31 10:00:00

찜 요리를 즐길 수 있다. 디쉬는 웨이브 바닥면을 넣어 눅눅함 없이 음식을 조리할 수 있고 오븐에 넣어 생선, 빵 등을 구워내기도 좋다. 또한 밥, 이유식, 식재료 등을 소분하기 좋은 하모니 냉동용기와 넉넉한 사이즈로 계란찜기부터 다양한 조리가 가능한 하모니 계란찜기까지 알찬 구성으로 고객들의 마음을 사로잡을...

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• #실리만 롯데홈쇼핑 #제품 #조리 #사용 #실리

中企 참가 10배 '쑥'…어묵·약과·누룽지도 해외로 간다 2024-10-29 17:44:41

일식과 태국 요리가 주류였는데 변방이던 K푸드가 대세로 자리매김하는 만큼 두부 등 K건강식의 진가를 보여주겠다”고 했다. K푸드 열풍은 디저트로까지 이어지고 있다. 디저트에서는 약과가 이번 대회에서 데뷔전을 치른다. CU편의점 입점 5일 만에 10만 개 ‘완판’ 기록을 세운 이웃집 통통이 약과 쿠키가 K디저트의 새...

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