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[단독] 막 오른 '유통 빅3' 와인전쟁…정지선, 정용진에 도전장 2022-06-13 15:41:50
팀을 구성하고 롯데마트 와인 전문점인 '보틀벙커'를 지난해 말 개점했다. 보틀벙커는 롯데마트 제타플렉스(잠실점)에서만 4개월 동안 매출 60억원을 올렸다. 후발주자인 현대백화점은 저가 시장보다는 유기농, 프리미엄급으로 차별화하겠다는 전략이다. 주류업계 관계자는 "아영FBC, 금양인터내셔날, 나라셀라 등...
친환경 캠페인 `메테라` 국내 서비스 시작, 디저트39 참여 2022-04-19 17:53:40
정책에 따라 전국 사업장 222만 900개(커피 전문점 약 8만개)의 점포에 인프라를 제공하는 것이다. 이를 통해 메테라는 블록체인 기술을 활용하여 2025년까지 한국의 모든 오프라인 매장에 일회용품이 사라지고, 다회용 소비재가 사용되게 하겠다는 포부를 밝히며, 다양한 산업 분야의 기업들이 큰 기대를 갖고 있는 것으로...
아영FBC, 유기농 와인 '본테라' 올가홀푸드 입점 2021-12-27 17:17:27
본테라가 유기농 전문점 올가홀푸드에 입점했다고 27일 밝혔다. 본테라 와인은 바이오다이나믹 농법으로 생산되는 포도로 만들었다. 이번에 입점한 제품은 ‘본테라 에퀴녹스 레드'와 '본테라 메를로'다. 아영FBC관계자는 “본테라 유기농 와이너리는 유기농 와이너리로는 최초로 '2016년 미국 올해의...
CJ프레시웨이, 키즈·시니어 입맛 다 잡았다 2021-12-22 18:24:53
브랜드(PB) 상품과 전문점 등 유통망 강화, 센트럴키친(중앙집중식 조리시설)과의 시너지 확대 등을 통해 상품과 서비스 경쟁력을 높인 결과”라고 설명했다. CJ프레시웨이의 아이누리와 헬씨누리는 맞춤형 식자재를 공급하고, 위생 관리와 교육 컨설팅 등 다양한 서비스를 제공하고 있다. 아이누리는 어린이집, 유치원 등...
[포토] 초록마을, '2021 올해의 브랜드 대상' 친환경유기농전문점 부문 수상 2021-09-08 00:09:50
열렸다. 올해의 친환경유기농전문점 부문을 수상한 초록마을(브랜드명 초록마을) 구경모 실장(오른쪽)과 이남식 한국소비자포럼 자문위원장이 포즈를 취하고 있다. '올해의 브랜드 대상'은 매년 대국민 소비자 투표를 통해 한 해를 빛낸 최고의 브랜드를 선정하고 시상하는 행사다. 이번 시상식은 정부의 방역...
러 배달음식업체, 흑인 남성 광고 모델 썼다가 항의받고 사과 2021-08-31 11:27:15
대한 부정적인 리뷰를 게재하고 있다며 어려움을 토로했다. 결국 지난 29일 업체는 자체 인스타그램 계정에 사과문을 게재하고, 관련 콘텐츠를 삭제했다고 모스크바 타임스는 전했다. 지난 7월 러시아에서는 한 유기농 식품 유통 전문점이 성 소수자 가족을 광고 모델로 사용했다가 많은 비판을 받고 사과한 바 있다....
‘지속 가능한 美食’ 선언한 미쉐린 가이드 2021-07-12 06:00:13
두부 전문점 ‘황금콩밭’과 친환경·유기농 음식을 제공하는 ‘꽃, 밥에 피다’다. 황금콩밭은 소백산에서 직접 조달한 현지 대두를 가지고 매일 아침 두부를 만든다. 꽃, 밥에 피다에서는 친환경 농산물만 사용하는 건강한 음식을 제공한다. 풀레넥 디렉터는 “레스토랑은 생태계의 일부”라며 “신종 코로나바이러스...
[광주북구 대학타운형 도시재생뉴딜사업] “광주에서 우리 쌀로 만든 케이크 드셔보실래요?” 올라이스 2021-06-28 12:05:04
케이크와 쿠키를 만드는 베이커리 전문점이다. 쌀케이크에는 안토시안 함량이 높은 유기농 흑미가 함유돼 건강함은 물론 흑미 본연의 고소한 맛을 그대로 살렸다. 특히 밀가루가 사용된 일반 케이크의 촉촉함을 살리기 위해 설탕시럽 대신 과일 원재료의 단맛을 그대로 살리는 것을 기본원칙으로 세웠다. 올라이스는 전남...
스타벅스를 용진이형 품안에…신세계그룹, 지분 인수 검토 2021-03-19 16:38:13
전문점이다. 1999년 7월 이화여대 앞에 연 1호점 이대점을 시작으로 전국에 퍼진 매장수가 1503개(지난해 12월 기준)에 달한다. 충성고객을 바탕으로 스타벅스는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 덮친 지난해에도 매출 성장세가 꺾이지 않았다. 지난해 1조9284억원의 매출을 거둬 최대 실적을 기록, 매출 2조원...
무인 편의점 비트박스에 신형 로봇 바리스타 투입 2021-03-03 17:09:56
커피 전문점 ‘달콤커피’를 운영하는 다날그룹이 ‘로봇’을 활용한 유통 신사업에 도전한다. 로봇 바리스타가 운영하는 비트카페를 전국 100곳에 설치한 데 이어 로봇을 통해 무인 편의점을 운영하겠다는 구상이다. 다날그룹의 로봇사업 계열사인 비트코퍼레이션은 3일 기자간담회(사진)를 열고 성능을 대폭 향상시킨...