"우유에 세균 초과"…식약처, 부적합 유가공품 5건 적발 2023-08-23 14:03:47

밖에 유지방 함량이나 유산균 수 또는 효모 수가 기준치에 못 미친 우유와 발효유도 2건 적발됐다. 식약처는 아울러 유가공업체와 우유류 판매업체 등 414곳을 지방자치단체와 함께 특별점검한 결과, 자가품질검사를 하지 않은 업체 등 축산물위생관리법 위반 업체 5곳을 적발해 관할기관에 행정처분을 요청했다고 전했다....

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #우유에 세균 #우유 #식약처

사료값 폭등에 축산물 생산비 급등하자…대책 마련 나선 정부 2023-05-26 16:04:28

원유 구매 시 유지방 함량 최고 기준을 4.1%에서 3.8%로 조정해 농가 사료비 부담도 줄여나가고 있다. 농식품부 관계자는 "사료업계 수요를 받아 사료 원료에 대한 할당관세 적용 확대를 추진하고 있다"며 "한우 공급 과잉에 따른 가격 폭락에 대응해 수요 확대를 위한 할인행사도 이어가고 있다"고 말했다. 황정환 기자...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #사료값 폭등에 #생산비 #조사료 #확대 #농가 #농식품부 #부담

CJ제일제당, 식물성 대체유 시장 확대 나선다 2023-03-22 10:07:58

커피는 유지방·유당·설탕을 뺀 커피 음료다. 신제품은 CJ더마켓, 네이버스토어, G마켓 등 온라인몰에서 구매할 수 있고, 오프라인 할인점 및 B2B카페로도 판매처를 확대해 나간다는 계획이다. 대체우유 시장은 식물성 식품 선호 소비 트렌드가 확산되면서 성장을 지속하고 있다. 유로모니터에 따르면 국내 대체유 시장...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #CJ제일제당 식물성 #얼티브 #커피 #시장

우유자조금관리위원회 "식물성 대체음료 '밀크' 대신 '음료'로 표기해야" 2023-03-17 17:29:29

원유를 살균 또는 멸균처리 한 것(원유의 유지방분을 부분 제거한 것 포함)이거나, 유지방 성분을 조정한 것 또는 유가공품으로 원유성분과 유사하게 환원한 것을 말한다고 정의한다. 또 식품유형에서는 우유는 원유를 살균 또는 멸균처리한 것을 말한다(원유 100%)고 명시했다. 식물성 대체음료는 현재 명확한 정의 또는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #우유자조금관리위원회 식물성 #대체음료 #식물성 #표현 #밀크

올해부터 논에 가루쌀·논콩 심으면 지원금…온라인거래소 출범 2023-01-05 11:16:01

검정사업에 참여하는 농가에 인센티브를 주고 유지방 최고 구간을 4.1%에서 3.8%로 낮췄다. 농산물 온라인거래소도 출범한다. 판매자와 구매자는 가격을 비교해 최적의 조건으로 거래할 수 있고 산지에서 구매자가 지정하는 장소로 배송할 수 있게 된다. 거래 편의성을 높이기 위해 입찰·정가거래 외에 예약거래 등의 다...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #올해부터 논에 #지원 #농가 #게시 #농업인 #농지 #올해 #도입 #위해

"사 먹기 부담스럽네"…케이크 '연말 대란' 벌어진 이유 2022-12-27 21:00:01

나오는 유지방으로 만든다. 그런데 해가 갈수록 유제품 소비량이 줄어드는 탓에 탈지분유 재고가 쌓이자 유업체들은 생크림 생산량을 쉽게 늘리지 못하고 있다. 생크림 대란이 가장 심한 시기가 연말이다. 생크림 생산량은 줄어드는데 이때만 되면 케이크 주문량이 급증하기 때문이다. 특히 동네 빵집이나 개인 디저트 카페...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #사 먹기 #생크림 #케이크 #가격 #카페 #제품 #개인 #연말 #상황 #자영업자

유퀴즈 출연한 尹 "대통령은 고독한 자리…요즘 숙면 어려워" 2022-04-21 06:00:06

"시원하고 맛있지 않나. 아이스크림 유지방이 많은 것은 느끼할 수 있는데 민트초코는 시원하지 않냐"고 답했다. 이어 "민초파라고 얘기한 것이 선거에서 불리하지 않았나 모르겠다"며 웃었다. 윤 당선인은 사법시험을 앞두고 친구 결혼식에 참석하기 위해 지방을 가다가 고속버스에서 읽었던 부분이 시험에 나왔다는...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #유퀴즈 출연한 #당선인 #대통령 #책임

文정부 5년간 눈감은 국민연금 개편…고갈시기 더 빨라져 2021-12-09 17:46:33

현행유지방안과 보험료율을 현행 9%에서 12~13%로 올리고 소득대체율을 높이는 방안 등 4개 개혁안을 국회에 제출한 뒤 아무런 움직임을 보이지 않고 있다. 김용하 순천향대 IT금융경영학과 교수는 “연금개혁을 하지 않는 것은 미래세대에 부담을 떠넘기는 것”이라며 “현재의 연금 구조는 지속 가능하지 않기 때문에...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #정부 5년간 #국민연금 #인구 #시기 #생산연령인구 #비중 #기금

다이어트 식단은 맛이 없다? 신세경이 전한 성공 레시피 2021-10-31 14:38:33

유지방, 밀가루 함유된 음식을 자주 보여드렸던 것 같다"면서 "이번 영상에서는 맛있으면서 비교적 건강에 좋은 메뉴를 선보인다"고 전했다. 이어 "이것만 먹자, 저것만 먹자 이렇게 틀을 정해두면 식단에 재미가 없다고 생각돼서 비교적 균형 있게 먹는데 노력하는 편이다"라며 "오전에 탄수화물 먹으면 저녁에는 단백질을...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #다이어트 식단은 #신세경 #두부 #식단 #소개 #건강