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토종꿀로 고급 美食 상품을 만들 수 있을까 [문정훈의 푸드로드] 2021-12-07 17:54:15
들었다. 그래서 우리나라 각 지역에서 수집해 온 토종꿀 샘플을 다시 하나씩 맛을 보는데 같은 꿀 안에서 매우 복잡하고 다양한 맛과 향의 변화가 느껴졌다. ‘뭐야, 이거 와인 같잖아?’ 아까시꿀, 유채꿀과 같은 특정 꽃꿀은 해당 꽃의 향에 초점을 맞췄기 때문에 꽃에 따라 개성 있고 강렬하지만 복잡한 향을 갖고 있지...
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양재천 코스코스 만개... 가을정취 느끼세요! 2021-10-05 14:35:05
서울 서초구(구청장 조은희)는 양재천에 올 봄 유채꽃밭과 여름 메밀꽃밭을 조성한 데 이어 지난달 19,739m2 규모의 코스모스 꽃밭을 조성했다. 5일 오전 서울 서초구 양재동 양재천 수변무대 인근에 조성된 코스모스 꽃밭에서 산책나온 시민들이 가을을 만끽하고 있다. 허문찬 기자
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'편스토랑' 한지혜, 제주 3대 흑돼지 먹방 "제주 생활 얼마 안남아 아쉬워" 2021-05-06 13:16:00
맛집에서 공수해 온 3종류의 제주 흑돼지 고기를 꺼내 만찬을 준비했다고. 한지혜가 준비한 제주 3대 흑돼지는 35년째 줄 서 먹는 유명 맛집의 가브리살부터 특수 부위 뼈등심, 극강의 쫄깃 식감을 자랑하는 두껍데기살까지 쉽게 맛보기 힘든 귀한 흑돼지들이었다. 스페셜MC 하도권은 “집에서 맛집 투어를 하시네요”라며...
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"싹다~갈아엎어?" 벚꽃 만개에 집콕 탈출한 시민들 2021-03-26 16:13:02
열릴 예정인데 유채꽃밭을 어디까지 남겨두는지 문제로 시와 구가 이견을 보이고 있다. 부산시가 주최하는 이번 축제는 온·오프라인으로 열리는데 비대면으로 유채꽃을 즐길 수 있는 프로그램을 마련하고 예약제로 운영될 예정이다. 부산시 관계자는 "장소, 시간 분산해 1시간 당 방문객이 50명을 넘지 않을 예정"이라며...
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'한국인의 밥상' 최불암, 풍천장어X쌀눈쌀X청보리..전북 고창 '생태밥상'을 찾아 떠나다 2020-05-07 19:40:00
땅에 힘을 주는 퇴비로 쓰기 때문이란다. 유채꽃은 활짝 피면 경관작물이지만, 시들면 천연퇴비 작물의 역할까지 하기 때문에 질 좋은 벼를 수확 할 수 있다는데. 특히 쌀알이 유달리 크고 차진데다 쌀눈이 살아있는 신동진 쌀눈쌀은 요즘 농부들 사이에서도 인기라고. # 대지 위의 초록 바다, 청보리 파도에 마음을 맡긴다...
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'팬텀싱어3' 옥주현 "세상의 미움이 사라지는 기분"…경쟁 잊게한 감동 무대 등장 2020-05-01 12:38:00
‘1:1 라이벌 장르 미션’에서는 이탈리아에서 온 바리톤 안동영과 전설의 테너 유채훈이 부른 아이유의 ‘러브 포엠(love poem)' 무대가 호소력 짙은 하모니로 화제를 낳으며 네티즌들의 폭발적인 반응을 끌어낸 바 있다. 이어 오는 1일(금)에 방송될 4회에서도 또 한 번 가슴 뭉클한 감동의 무대가 전파를 탈 예정이다....
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'팬텀싱어3' 3회 만에 역대 최고 시청률 기록…"새로운 음악과 감동 전할 것" 2020-04-29 10:07:00
선보였다. 또한, 이탈리아에서 온 바리톤 안동영과 테너 유채훈이 아이유의 ‘love poem’을 불러 프로듀서에게 호평을 받았다. 온라인에서는 안동영과 유채훈이 부른 가요 ‘love poem'이 3일 만에 조회수 10만 클릭을 돌파하며 뜨거운 사랑을 받고 있다. 김희정 PD는 “앞으로도 소리꾼이 도전하는 월드뮤직. 성악가가...
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'팬텀싱어3' 라이벌 장르 미션 돌입에 자체 최고 시청률 기록 2020-04-25 16:18:00
자아내기 충분했다. 뿐만 아니라 이탈리아에서 온 뿌리깊은 바리톤 안동영과 테너 유채훈이 부른 아이유의 ‘love poem’은 김문정 음악감독의 눈물샘을 터트리며 감동을 더했다. 옥주현은 기립박수로 그들의 무대에 경의를 표했고 김이나 역시 "신의 선곡"이라며 호평을 쏟아냈다. 본선에 돌입하며 ‘팬텀싱어3’는 본격적...
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‘식객 허영만의 백반기행’ 장현성의 첫 식객 도전기 2020-04-09 22:07:00
온 참게가 들어오는 날에만 맛볼 수 있는 귀한 음식으로, 10년 묵은 된장과 시래기, 신선한 논 참게를 넣고 팔팔 끓여낸다. 장현성은 맛을 보고 "게 살 바르는 게 수고스럽지만 노력한 보상을 주는 맛!"이라고 극찬해 참게탕의 맛을 궁금케 했다. 또한 숯불구이 맛집에 가서는 반찬으로 나온 나물들을 보며 "가장 좋아하는...
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`아이돌 라디오` 네이처 소희, "현빈-손예진 `사랑의 불시착` OST 참여" 깜짝 스포 2019-12-26 07:44:30
채빈, 하루, 로하, 유채, 선샤인)가 지난 25일 방송된 MBC 표준 FM `아이돌 라디오`의 Welcome to NATURE WORLD`편에 출연해 숨겨진 끼를 방출했다. 이날 소희의 합류 이후 처음으로 완전체로 `아이돌 라디오`를 찾은 네이처는 두 번째 미니앨범의 타이틀곡 `OOPSIE(웁시)(My Bad)`무대를 꾸미며 등장부터 많은 환호를...
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