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"축제 대신 공포됐다"…실적 시즌 잡아먹은 '인플레' 2022-04-27 06:30:01
전망이다. 국내 증시에서는 곡창지대인 우크라이나에서 발발한 전쟁으로 인한 식량난 우려에 음식료 관련 테마주들이 급등락세를 보이는 중이다. 농업 관련 테마, 곡물을 원료로 사용하는 사료 테마, 사료를 가축들에게 먹여야 하는 육류 관련 테마, 육고기의 대안으로 꼽히는 수산물 테마가 돌아가며 들썩이고 있다....
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수라상, 다채로운 원료 사용한 펫 푸드 3종 선보여 2022-03-04 09:00:00
영양 상태에 따라 선택 가능하도록 육고기와 야채의 조화를 이룬 ‘고기밥상’, 보양식 컨셉의 ‘영양밥상’, 해산물 원료가 들어간 ‘바다밥상’ 3가지를 선보인다. 12첩 반상의 임금님 수라상에서 영감을 받아 다채로운 프리미엄 원료를 사용해 반려견에게 풍부한 영양과 만족스러운 맛을 제공하는 제품이다. 특히, 이번...
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풀무원 "한국인 취향 맞춘 `식물성 고기`로 대체육 승부수" 2021-12-10 14:56:37
추출한 `식물성조직단백(TVP)` 소재를 가공해 육고기(일반 동물성 고기)와 유사한 맛, 질감을 구현한 대체육이다. 숯불 직화 공정을 도입해 육고기에 더 가까운 소불고기 형태의 대체육을 만들었다. 전자레인지로 데워 바로 먹을 수 있다. 간장덮밥소스는 불향을 낸 식물성 대체육 불고기에 생강 풍미를 가미한 양조간장, ...
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풀무원식품, 식물성 고기 HMR 출시…아워홈 대체육 메뉴 제공 2021-12-10 08:51:10
소재를 풀무원이 가공한 것으로, 육고기와 비슷한 맛과 질감을 구현했다. 풀무원식품 관계자는 "한국인 입맛에 잘 맞는 소불고기 형태의 대체육을 개발하는 데 집중했다"며 "'한국식 대체육'으로 국내 대체육 시장을 선점할 것"이라고 말했다. 이날 아워홈 역시 비건스테이크 세트, 채식떡만둣국, 머쉬룸베지버거...
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"저는 채식주의자…훈련소서 '정신병' 귀가 조처 했습니다" 2021-09-17 18:26:04
"알레르기 음식으로는 닭가슴살을 제외한 육고기 전부, 고기 기름으로 가공된 모든 음식, 마요네즈, 버터, 즉석 음식, 가공식품, 튀김, 과자 등 맛있다 싶은 음식은 모두 아토피 때문에 먹지 못한다"며 "군에도 채식주의자 체크란에 표시를 한 뒤 지원했다"라고 설명했다. 제보자는 "군의관에게 알레르기 아토피 피부염으로...
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이효리·임수정도 반했다…건강 챙기는 채식법 [건강!톡] 2021-06-06 06:50:22
소개했다. 다만 채식의 기본은 돼지, 소, 닭 등 육고기를 피한다는 특징을 갖고 있다. 채소만 먹고 살 수 있어?하루아침에 식단을 바꾸는 건 쉬운 일은 아니다. 전문가들은 하루의 한 끼 이상, 채식 위주의 식단을 하고, 일주일에 하루 고기 없는 식단에 도전해 보라고 조언한다. 비틀즈의 폴 매카트니도 '고기 없는...
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'전참시' 완전체 하이라이트, 군백기 무색한 한도초과 예능감 2021-05-02 17:05:00
시간을 보냈다. 이어 밥굽남은 야생 육고기 전문가답게 닭볶음탕에 소 한 마리 분량의 곱창을 넣어 밥굽남표 곱볶음탕을 완성시켰다. 밥굽남의 트레이드마크인 솥뚜껑에 닭고기, 곱창과 함께 김치, 라면까지 넣어 완성된 곱볶음탕은 보기만 해도 침샘을 자극시켰다. 이진호는 이날 고향 친구와 기상천외한 만남을 갖기도...
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그랜드 하얏트 서울 호텔, 로맨틱한 밸런타인 데이를 위한 특별 프로모션 진행 2021-02-01 15:00:09
레스토랑 테판은 육고기 요리와 해산물 요리를 모두 맛볼 수 있는 풍성한 6코스 디너를 선보인다. 김치와 간장 유자 소스로 맛을 낸 신선한 전복 요리로 코스가 시작되며, 오세트라 캐비아와 캥크랩 살을 곁들인 샐러리악 수프, 신선한 관자 구이가 제공된다. 메인 코스는 통통한 대구 살을 트러플과 아스파라거스, 각종...
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'삼시세끼 어촌편5' 이서진, 육고기 들고 등장한 '세련된 도시 손님' 2020-06-27 03:51:42
그는 이어 차승원에게 "음식을 금방 하시네 진짜로. 어떻게 이렇게 순식간에 하시느냐"며 놀라워했다. 맛이 제대로 든 새콤달콤한 오이무침을 먹고 또 한번 놀라기도 했다. 손호준은 "냉장고가 빵빵해져서 마음이 여유롭다"고 했다. 멤버들은 "확실히 육고기가 맛있다"면서 든든하게 식사를 마쳤다. 장지민 한경닷컴...
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손호준, 이광수 일 뺏고 텃세...차승원-유해진 보조는 오직 나야 나 2020-06-05 10:54:15
관전 포인트다. 또한 이광수가 가져온 각종 육고기와 함께 이번 시즌 중 역대급으로 풍성한 밥상이 공개된다. 차승원은 고구마, 감자로 끼니를 해결해야 했던 과거를 뒤로 한 채 화려한 요리쇼를 선보인다. 유해진은 이광수를 위해 또 한 번 세끼섬 가이드로 변신한다. 섬의 유일한 헬스클럽 ‘아뜰리에 뭐슬’ 1일 체험부...
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